BRUNCH

Brunch

Μετά το επιτυχημένο ντεμπούτο του Estrella στη Θεσσαλονίκη, το μαγαζί έχει μαγέψει και την Αθήνα.

Το brunch του Estrella το τιμάει μέχρι κι η New York Times

Πριν ένα χρόνο περίπου το περίφημο Estrella της συμπρωτεύουσας, κατέβηκε και νότια. Και λέγοντας νότια, εννοούμε στην Αθήνα. Κλάμα και χαρές όταν έμαθα ότι θα μπορώ να έχω bougatsan στην Αθήνα. Ουρές έξω από το μαγαζί για ένα τραπέζι. Αλλά να σας πω κάτι. Totally worth it.

Στο κέντρο της πόλης, σε ένα παλιό νεοκλασσικό στον πεζόδρομο της Ρόμβης, στεγάζεται το αγαπημένο μας Estrella- που προφέρεται "Εστρέγια" και σημαίνει "αστέρι" στα ισπανικά- και θα σε κάνει να παραμιλάς με το brunch του. Ωραία διακοσμημένος απλός χώρος, τραπεζάκια έξω και gourmet εκλεπτυσμένες γεύσεις, σε πολύ προσιτές τιμές.

To μικρό αυτό μαγαζάκι έχει καταφέρει να προσελκύσει την προσοχή όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού. Η New York Times μάλιστα, σε αφιέρωμά της με 52 πόλεις παγκοσμίως που πρέπει να επισκεφτείς, αναφέρει το Estrella, σαν ένα από τα πιο “stylish” καφέ της Θεσσαλονίκης. 

First things first. Το bougatsan, ένα πάντρεμα κρουασάν με μπουγάτσα. Κρουασάν, που κολυμπάει σε ζεστή κρέμα μπουγάτσας, πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη και κανέλα και έχει κάνει το Estrella viral στο Instagram. Δεν υπάρχει το πόσο νόστιμο είναι. Μπορείς να κάνεις το bougatsan ακόμα πιο μπόμπα, και να προσθέσεις σοκολάτα, παγωτό ή φρέσκα κόκκινα φρούτα. Θα σε αφήσει άφωνο.

Εκτός από το μπουγατσάν, που είναι μια κατηγορία μόνο του, εδώ μπορείς να απολαύσεις και άλλες, γλυκές ή αλμυρές, γευστικές προτάσεις για το brunch σου. Αρχικά τα red velvet pancakes ή αυτά με την λευκή σοκολάτα και το τριμμένο μπισκότο. Πίτσα με ζύμη από κουλούρι Θεσσαλονίκης και δύο τηγανητά αυγά on top. Αλμυρά pancakes, με λιωμένο τυρί cheddar, bacon και σπιτική μαγιονέζα. Ομελέτα γεμιστή με τυρί και bacon. Πεϊνιρλί με ζεστό φοντύ τυριών, λουκάνικο και αβγό μάτι. Τέλεια φτιαγμένα αυγά, σε διάφορες εκδοχές. Χρειάζεται να πω κάτι άλλο;

Την επόμενη φορά που θα ψάχνεις για το τέλειο brunch spot, δώσε μια ευκαιρία στο Estrella να σε εκπλήξει. Ο χώρος του, η κουκλίστικη ατμόσφαιρα και οι υπέροχες και ιδιαίτερες γεύσεις του θα σε κάνουν σίγουρα να το αγαπήσεις και εκεί που κάθεσαι σπίτι σου να λαχταράς απεγνωσμένα ένα μπουγατσάν. Αξίζει να πας κέντρο για αυτό. Trust me.

Estrella
Ρόμβης 24Α
Αθήνα
Τηλ: 210 3218000

blog comments powered by Disqus