BRUNCH

Brunch

Ένα από τα γνωστότερα brunch των νοτίων προαστίων, αυτό του Rey Pablo, εμπλουτίζεται, όχι μόνο με νέα πιάτα, αλλά με cocktails και ατμοσφαιρικές μουσικές.

Νέα πιάτα με τη συνοδεία cocktails στο brunch του Rey Pablo

Το αγαπημένο μας και καθιερωμένο, πλέον, brunch του Rey Pablo στη Βούλα, πηγαίνει ένα βήμα παραπέρα και εμπλουτίζεται κάθε Κυριακή, όχι μόνο με νέα πιάτα, αλλά και με μια σειρά από cocktails που συνοδεύουν το μενού. Extra bonus; Η μουσική! Ναι, ναι. Δεν θα ικανοποιείς μόνο τους γευστικούς ορίζοντές σου, αλλά και τους μουσικούς, με ήχους jazz, σαξόφωνο ή με επιλογές από dj . Το «παραπέρα» αυτό βήμα λέγεται ‘Christmas Sundays: Jazzy Brunch and Cocktails’ και μας βάζει σε άκρως εορταστικό κλίμα!

French toast από τσουρέκι με merenda, φυστικοβούτυρο, μπανάνα και παγωτό βανίλια Μαγαδασκάρης, σούπα βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας με chips από μπέικον, gingerbread pancakes μήλου με φρέσκο βούτυρο και σιρόπι σφένδαμου  και quiche lorraine με μπέικον και τσένταρ είναι κάποια από τα νέα πιάτα που συμπεριλαμβάνονται στο νέο μενού, ενώ με τα avocado smash σε φρυγανισμένο ψωμί με φέτα και αυγό sous-vide στους 63,5 βαθμούς Κελσίου, red velvet pancakes με γλάσο από τυρί Philadelphia και pancakes με γαλοπούλα καπνιστή, τσένταρ και μαγιονέζα με άρωμα ψητής πιπεριάς φλωρίνης, συνεχίζονται οι νέες επιλογές του κυριακάτικου brunch. Θέλεις και κάποιες ακόμη;

Μπρουσκέτα με γραβιέρα και ποικιλία μανιταριών αρωματισμένα με θυμάρι, Christmas sliders με σιγομαγειρεμένη γαλοπούλα και σαλάτα coleslaw, Reina’s banoffee με salted caramel, μπισκότο βουτύρου αρωματισμένο με lime, μους με σοκολάτα γάλακτος Dulcey Valhrona, pancakes με χαλούμι και αυγά sous-vide στους 63,5 βαθμούς Κελσίου με μανιτάρια, σπαράγγια και άρωμα τρούφας. Εδώ ολοκληρώνουμε.

Συνεπώς, έχουμε μόνο (!) 12 νέα πιάτα αλλά έχουμε και γευστική συνέχεια με cocktails! Zombie, Lemon grass mojito, Mastiha tai, αλλά και ζεστό gluhwein και hot apple pie είναι ενδεικτικά, κάποιες από τις κυριακάτικες προσθήκες.

Δεν ξεχνάμε, φυσικά, τα signature πιάτα του Rey Pablo, τα pancakes με merenda (αλλά και πολλούς άλλους συνδυασμούς) και τα αυγά μάτια με bacon και μαρμελάδα bacon. Κλασικές αξίες.

Να υπενθυμίσουμε, ότι το brunch στο στέκι των νοτίων προαστίων σερβίρεται καθημερινά, έως τις 18:00, ενώ λειτουργεί και υπηρεσία delivery.

Info: Rey Pablo, Βασιλέως Παύλου 89, Βούλα, 21 0899 2068

blog comments powered by Disqus