ΚΑΦΕΣ

ΚΑΦΕΣ

Ποιο είναι το μυστικό πίσω από την απρόσμενη επιτυχία του Carpo που αφήνει τους Γλυφαδιώτες να περιμένουν στην ουρά για να πάρουν μια γεύση από όλους τους "καρπούς" του;

Το Carpo έχει γίνει το νέο meeting point της Γλυφάδας

από τη Μυρτώ Γεωργάκη

Ότι θα περίμενα ουρά για να πάρω έναν καφέ και μια μπάρα δημητριακών δεν το περίμενα. Το ότι θα έπινα όμως έναν από τους καλύτερους καφέδες που έχω δοκιμάσει ποτέ, το ήξερα, για αυτό άξιζε και η αναμονή. Η μυρωδιά είναι η πρώτη αίσθηση που ενεργοποιείται όταν μπεις σε ένα κατάστημα Carpo. Ύστερα ακολουθεί και το ταξίδι των γεύσεων, με μοναδικά αρώματα φρεσκοκομμένου καφέ, ξηρών καρπών, περίεργες σοκολάτες που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει και εξωτικά ή ελληνικά αποξηραμένα φρούτα.

Εκτός από τα καταστήματα της Αθήνας, στο Κολωνάκι, το Ψυχικό, το Golden Hall και την τελευταία προσθήκη της Γλυφάδας, το Carpo παρουσιάζει μεγάλη επιτυχία με τα δύο καταστήματα του Λονδίνου. Σε κεντρικά σημεία, στο Piccadilly και στο Knightsbridge, έχει μυήσει τους Άγγλους και όχι μόνο, στην τέχνη του freddo και των ξηρών καρπών και ξεχωρίζει, γιατί μεταφέρει το μεράκι, ελληνική φιλοξενία και το ιδιαίτερο του concept και στο εξωτερικό.

Όσον αφορά τους ξηρούς καρπούς που διαθέτει το Carpo, αν ξεκινήσω να τους αναφέρω δεν θα τελειώσω ποτέ. Για αυτό θα περιοριστώ στο εξής: έχει τα πάντα. Ελληνικά φιστίκια από την Αίγινα, καραμελωμένα κάσιους και μακαντάμια με μέλι και αλάτι, αμύγδαλα, φουντούκια και αμυγδαλόψιχα καπνιστή με ελληνικό αλάτι είναι μόλις ελάχιστες από τις πάρα πολλές επιλογές που προσφέρονται στο μαγαζί.

Τι να πρωτοπεί κανείς για τις σοκολατένιες πλάκες του; Μια δοκιμή θα σε πείσει για τους μοναδικούς και ευφάνταστους συνδυασμούς της σοκολάτας υγείας με ροζ πιπέρι και φράουλα, λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και βανίλια ή για τις πραλίνες με καραμέλα και αλάτι, μαστίχα, βάφλα ή τσίλι. Το μωσαϊκό-σαλάμι-κορμός σοκολάτας, ξυπνά παιδικές αναμνήσεις και είναι απλά πεντανόστιμο.

Στο Carpo μπορείς να βρεις και μεγάλη ποικιλία υγιεινών επιλογών, όπως νιφάδες βρώμης, μπάρες αμυγδάλου με αποξηραμένα φρούτα και μέλι, κινόα, γκότζι μπέρι και κράνμπερις αλλά και χαλβά, προϊόντα με μεγάλη διατροφική αξία.

Μπορεί να φταίει το cosy ντεκόρ, το χαμόγελο του προσωπικού, ο πλούσιος σε γεύση καφές του και οι δεκάδες επιλογές του για υγεινά σνακς με έμφαση στους ξηρούς καρπούς και την χειροποίητη σοκολάτα, αλλά όποιο κι αν είναι το μυστικό του, το γεγονός είναι ότι πιθανότατα το Carpo έχει έρθει για να μείνει στη Γλυφάδα. Και αυτό μόνο ευτυχισμένους κάνει τους λάτρεις του καφέ.

Carpo 
Γρ. Λαμπράκη 20, Γλυφάδα
Τηλ: 2108985777
Επίσημο Site
Facebook Page

blog comments powered by Disqus