Νίκος Πολιτάκος: Ο Indian-ος Chef που απογειώνει το Sushi

Πωλίνα Παρασκευοπούλου

Ο Νίκος Πολιτάκος είναι ο σεφ που θα σ’ έκανε να φας sushi, ακόμη κι αν δεν τρως ρύζι. Μίλησε στο Nou-Pou.gr για την κουζίνα του, τη μηχανή του και το Μ/Υ Dragon, το 40μετρο σκάφος που είναι αραγμένο στην Μαρίνα Αλίμου και στο οποίο περνάει τα καλοκαίρια του, κάνοντας τι άλλο; Μαγειρεύοντας.

Νικόλαος Μαλλιάρας, ο καθηγητής πανεπιστημίου πίσω από τα εκπαιδευτήρια με την 60χρονη ιστορία

Πάνος Κοκκίνης

Ο Γενικός Διευθυντής των Νέων Εκπαιδευτήριων Γ. Μαλλιάρα στον Άλιμο μας μιλάει για τη μακρά πορεία τους στο χρόνο και τη σημασία του να προσφέρεις σε μαθητές (και γονείς) εμπειρίες και βιώματα πολιτισμού, παιδείας και αγωγής.