Ice Roll και Mama Thai: άρωμα Ταϊλάνδης στην Πλατεία Εσπερίδων
Ice Roll και Mama Thai, τα δύο νέα μαγαζιά που στεγάζονται στον ίδιο χώρο και έχουν κοινή διοίκηση, φέρνουν ταϊλανδέζικο αέρα στην Γλυφάδα.
- 14/09/2017
- Κείμενο: NouPou.gr
Mama Thai
Αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα από τη μαμά Χριστίνα, που βάζει όλη της την εμπειρία και τη γνώση της πατρίδας της στο μαγαζί αυτό. Στο Mama Thai μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε δύο μενού, το Noodles Menu και το À la carte menu.
Στο μενού με τα noodles επιλέγεις την βάση σου ανάμεσα σε noodles ρυζιού ή αυγού και ρύζι, ύστερα κάποια από τις χειροποίητες Thai σάλτσες και τέλος μπορείς να προσθέσεις λαχανικά και κρέας. Αυτά μπορείς να τα πάρεις είτε στο χέρι, είτε εάν θέλεις να καθίσεις και να τα απολαύσεις στον ωραίο χώρο του μαγαζιού.
Στο À la carte menu θα βρεις παραδοσιακά πιάτα από την Ταϊλάνδη. Αυθεντικό Pad Thai, σούπες και κυρίως πιάτα με κοτόπουλο, μοσχάρι, γαρίδες και πάπια είναι μόνο λίγες από τις πολλές επιλογές που υπάρχουν στο Mama Thai. Τα υλικά διαλέγονται προσεκτικά, είναι φρέσκα και αγοράζονται καθημερινά.
Ice Roll
Όλοι έχουμε πετύχει κάπου στο Instagram ή sto Facebook αυτά τα videakia με την παγωμένη επιφάνεια που ρίχνουν πάνω γάλα και γίνεται παγωτό. Αυτό ακριβώς γίνεται στο Ice Roll, τη νέα άφιξη στην Πλατεία Εσπερίδων. Πρόκειται για ταϊλανδέζικη τεχνική, όπου μπροστά στα μάτια σου, ρίχνουν φρέσκο γάλα πάνω σε μια παγωμένη επιφάνεια -30 βαθμών και αφού το χτυπήσουν για 3 λεπτά αυτό μετατρέπεται σε λαχταριστό παγωμένο παγωτάκι.
Το concept δουλεύει ως εξής. Αρχικά, διαλέγεις τη βάση σου, ανάμεσα σε φρέσκο γάλα με βανίλια, σοκολάτα ή γάλα καρύδας. Μετά προσθέτεις ότι τραβάει η όρεξή σου, από υγιεινά φρούτα ή σοκολάτες, καραμέλα, oreo, kinder bueno και άλλα πολλά. Άμα είσαι και fit, μπορείς να προσθέσεις και πρωτεΐνη στο παγωτό σου. Στη συνέχεια όλα αυτά ανακατεύονται μαζί και voilà, το παγωτό σου είναι έτοιμο.
Την παραγγελία σου ετοιμάζεις μόνος σου σε ένα χαρτάκι που σου δίνουν και “τικάρεις” τις γεύσεις που θέλεις να έχει το παγωτό σου.
Info
Γιαννιτσοπούλου 2
Γλυφάδα
Τηλ: 2108945009
Mama Thai Facebook Page
Ice Roll Website