ΠΑΜΕ ΚΕΝΤΡΟ

Στο Public cafe restaurant ο Απρίλιος είναι αφιερωμένος στη Σύρο

Μέχρι τις 5 Μαΐου θα μπορείτε να γνωρίσετε τη γαστρονομία της Σύρου και να απολαύσετε τα αυθεντικά λουκούμια του νησιού.

Το ανανεωμένο Public Café Restaurant, με την πιο ωραία θέα της Αθήνας, μας συστήνει κάθε μήνα γεύσεις από τις Κυκλάδες. Τον Απρίλιο παίρνουμε γεύση από τη γαστρονομία της Σύρου: Η Σίφνος δίνει τη σκυτάλη στη Σύρο και το Public Café Restaurant καλωσορίζει τον Απρίλιο στην κουζίνα του τη γαστρονομία του πιο αρχοντικού κυκλαδίτικου νησιού.

Συριανά λουκούμια και χαλβαδόπιτες από την αγαπημένη όλων Ντίνα Συκουτρή, της ομώνυμης ιστορικής λουκουμαδοποιίας, αλλά και νόστιμα πιάτα από το ξακουστό εστιατόριο «Αλλού Γυαλού», με τη φροντίδα της ιδιοκτήτριάς του, Λίνας Φουρνιστάκη! Απολαύστε, μέχρι και τις αρχές Μαΐου, καλαμάρι ψητό με κρέμα φέτας αρωματισμένη με ούζο και κάπαρη και ριγγατόνι με κιμά από συριανό λουκάνικo. Το καλύτερο για το τέλος: Η δημοσιογράφος γεύσης και food blogger Ιωάννα Σταμούλου (sweetly.gr) «κλέβει» τα λουκούμια της κυρίας Συκουτρή και δημιουργεί ένα μοναδικό γλυκό επιδόρπιο, βασισμένο στην ιδέα του μπισκοτολούκουμου – ό,τι πρέπει για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ.

Η βιβλιοθήκη του εστιατορίου παραμένει γεμάτη με βιβλία και μουσικές από τις Κυκλάδες. Σας περιμένουμε, λοιπόν, να δοκιμάσουμε μαζί τις νοστιμιές της Συριανής παράδοσης, που, με σύγχρονες τεχνικές παραγωγής και μαγειρικής, διατηρούν αναλλοίωτες τις γαστρονομικές αξίες του νησιού.

Το Public Café Restaurant ανοίγει τις πόρτες του στις 9 το πρωί, μαζί με το κατάστημα Public, και κλείνει στις 11 το βράδυ, αποτελώντας ένα εξαιρετικό σημείο συνάντησης καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας – το ιδανικό στέκι για χαλάρωση μετά το γραφείο ή για επαγγελματικά ραντεβού. Ανοικτό και το σαββατοκύριακο!