ΠΑΜΕ ΚΕΝΤΡΟ

The Str.Eaters, ο παράδεισος του street food στην πλατεία Καρύτση

Το πρώτο food courts με οκτώ διαφορετικούς γαστρονομικούς σταθμούς άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας.

Πριν από τρεις βδομάδες άνοιξε το Str.Eaters, το νέο street food project, που φέρνει γαστρονομικό αέρα Γαλλίας και Αμερικής στο κέντρο της πόλης δημιουργώντας για πρώτη φορά μέσα στον ίδιο χώρο οκτώ διαφορετικούς γευστικούς σταθμούς.

Στον κάθε γευστικό σταθμό ο πρωταγωνιστής είναι ένα υλικό. Στο Flour Power θα βρείτε past, noodles και piadina όπου μεταξύ άλλων αξίζει να δοκιμάσετε το Sweet chili shrimps με γαρίδες, baby καλαμπόκι και σάλτσα sweet chili. Στο We meat again επιλέξτε τα Bao Buns Pulled Pork -σιγομαγειρεμένο χοιρινό, τραγανό κρεμμύδι, σάλτσα BBQ μέσα στα νόστιμα ψωμάκια ατμού. Από το corner του My Fish Fishing προτίμησα το Salmon Hawaiian Poke -καρέ σολομού ψημένο σε μαρινάδα που συνοδεύεται με ρύζι ατμού, wakame, tobiko και wasabi mayo-, ενώ ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα Thailan Rice Balls που είναι τραγανές ,μπάλες ρυζιού με γεμιστές γαρίδες και συνοδεύονται με γλυκόξινη σάλτσα. Επιπλέον, θα πρότεινα να δοκιμάσετε American Chips που είναι ποικιλίες πατάτας σε τσιπς με τρεις σάλτσες της επιλογής σας -μην παραλείψετε τη σάλτσα με το καπνιστό γιαούρτι.

Για όσους ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή στο Go Vegie θα βρείτε σαλάτες και χορτοφαγικά γεύματα όπως το Mushroom Gyros -ποικιλία μανιταριών με σκόρδο και θυμάρι σε τορτίγια με sour cream.

Τις προτάσεις από κάθε station συνοδεύουν τα δροσερά cocktails, που έρχονται σερβιρισμένα με τον πιο Str.Eater τρόπο, μπύρα ή επιλεγμένα κρασιά από το Wine Station αλλά και οι φρέσκοι χυμοί.

Μία φορά δεν είναι αρκετή για να απολαύσεις όλες τις γευστικές προτάσεις που υπάρχουν στο Str.Eaters για αυτό θα πας ξανά και ξανά. Ο κατάλογος έχει 43 πιάτα καλύπτοντας όλες τις γαστρονομικές απαιτήσεις των food lover και όχι μόνο, σε ένα ζεστό χώρο και baby friendly με ιδιαίτερα προσιτές τιμές -το πιο ακριβό πιάτο έχει 8 ευρώ.

Καρύτση 7, Αθήνα (είσοδος και από τη πλατεία)