ΠΑΜΕ ΒΟΡΕΙΑ

Τα 12 καλύτερα στέκια του Χολαργού

Μια γειτονιά που ξεπήδησε από το πουθενά και έχει όλα όσα χρειάζεσαι για να περάσεις φίνα. Burger, brunch, cocktails, καφέ και ό,τι άλλο θελήσει η ψυχούλα σου. Η λίστα είναι πρόσφατα ενημερωμένη για το 2018.

Πριν μερικά χρόνια δεν του έδινε κανένας σημασία. Δεν ήξεραν καν που ακριβώς βρίσκεται. Τώρα όμως έχει φτιάξει μια πιάτσα που ζηλεύει όλη η Αττική και μερικά μαγαζιά που θα εμείς οι Νότιοι παίρνουμε τον περιφερειακό επισκεπτόμαστε αρκετά συχνά. Έχει και μετρό για να σου κάνει την ζωή πιο εύκολη. Καλωσορίσατε στα ενδότερα του Χολαργού.  

Pizzaiolo

Για ιταλική pizza και πληθωρικά πιάτα σπαγγέτι όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο Pizzaiolo. Ο ξυλόφουρνος υποδέχεται την ολόφρεσκη ζυμωμένη ζύμη για να βγάλει ένα γευστικό υπερθέαμα, ακόμα κι αν επιλέξεις δύο μόνο συστατικά, τη μοτσαρέλα και το βασιλικό. Και επειδή αξίζει να αφήσεις “χώρο” και για το γλυκό, δοκίμασε τη μικρή φωλιά φρέσκιας ζύμης που κρύβει μέσα της πλούσια πραλίνα φουντουκιού με κρέμα μασκαρπόνε και τριμμένο μπισκότο.

Ασπασίας 63, 2106548700

Eν’ Deli

Άνοιξε στα μέσα Σεπτέμβρη του 2017 από δυο φίλους, τον Τηλέμαχο Κοσμίδη και τον Σαράντο Νικολέα, οι οποίοι σκέφτηκαν να συνδυάσουν το παραδοσιακό παντοπωλείο με έναν χώρο εστίασης με εκλεκτούς μεζέδες και ποιότητα στις πρώτες ύλες καθώς και στην επιλογή παραγωγών από μικρές (κυρίως) ελληνικές μονάδες. Ένας ζεστός χώρος που συνδυάζει το delicatessen με το μεζεδοπωλείο αφού μπορεί κανείς να δοκιμάσει τα καλούδια εκεί ή και να τα πάρει πακέτο για το σπίτι! Όπως για παράδειγμα το “διπλοβρασμένο” τσίπουρο, τα εκλεκτά τυριά και αλλαντικά, τις μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού χωρίς συντηρητικά, το παρθένο μέλι και πολλά άλλα.Αν αποφασίσετε να καθήσετε, δοκιμάστε βουβαλινή μοτσαρέλα με φρέσκη ιταλική πέστο και σαλάτες όπως αυτή με μπέιμπι σπανάκι, ρόκα, μανιτάρια, χάντρες χουρμά, βινεγκρέτ αποξηραμένων φρούτων και λιναρόσπορο. Για γλυκάκι, προτείνεται το βουβαλινό καζάν τιπί από την Κερκίνη αλλά και κρέμα μασκαρπόνε δικής τους παραγωγής με μαρμελάδα εσπεριδοειδών.

Φανερωμένης 4, 2106538631

White Spoon

Όμορφος χώρος και γνωστό πια στέκι σε Χολαργιώτες και μη. Έχει brunch τα σουκού. Pancakes λαχταριστά και scrumbled eggs. Έχει και απογευματινά κοκτέιλ πάρτυ. Έχει υπέροχο καφέ για να κάτσεις με τις ώρες και να φωτοσυνθέσεις. Έχει ωραίες μουσικές από νωρίς το απόγευμα. Έχει καταπληκτικά πιάτα για να γεμίσεις το στομάχι σου οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Γενικά το White Spoon έχει όλα τα καλά του κόσμου και ένα ακόμα. Είναι το πρώτο μαγαζί που όρισε αυτό που λέμε πιάτσα Χολαργού και εκείνο που ξεκίνησε την κουλτούρα των brunch στα cafe με τέτοια συνέπεια.

Λεωφ. Μεσογείων 234 και Βεντούρη 1, 2106533645

Hokyo

H σχετικά πρόσφατη άφιξη της ιαπωνικής κουζίνας φέρνει το Τόκιο στον Χολαργό με ένα ευφάνταστο όνομα και σούσι που θα ετοιμάσει κατάλληλα το έδαφος για να συνεχίσεις το βράδυ σου σε κάποιο από τα γύρω μπαράκια. Maki και Nigiri sushi, Sashimi, σούπες, νουντλς αλλά και healthy σαλάτες (βλέπε αυτήν με το σολομό, το πορτοκάλι, το φινόκιο, το κινόα mix και τα goji berries), σερβίρονται από ένα ιδιαίτερα χαμογελαστό προσωπικό σε έναν απλό αλλά πεντακάθαρο χώρο.

Φανερωμένης 8, 2106512777

Φυσαρμόνικα

Ένα μεζεδοπωλείο που βρίσκεται σε κομβικό σημείο ανάμεσα στον Χολαργό, στου Παπάγου και το Νέο Ψυχικό, υπακούει στη value for money λογική γι’αυτό και αποτελεί ιδιαίτερα αγαπημένο στέκι στο ηλικιακό group 18-34. Σε έναν όμορφο φωτεινό εσωτερικό και εξωτερικό χώρο με άνετα ξύλινα τραπέζια, σερβίρονται νόστιμα ελληνικά πιάτα με ένα ελαφρύ twist στην εκτέλεσή τους. Μιλφέιγ μελιτζάνας, χοιρινό ψαρονέφρι πανέ, σκεπασμένο με αυγά μάτια και πατάτες τηγανιτές, λουκάνικο Σφακίων και λουκάνικο Καρπενησίου (γεμιστό με τραχανά και φέτα) και πολλά ακόμη λαχταριστά μεζεδάκια. H Φυσαρμόνικα λειτουργεί από το πρωί σαν καφέ σερβίροντας πρωινό.

Μεσογείων 180, 2106564388

Choc O Rock Pastry Lab

Ένα δημιουργικό εργαστήρι ζαχαροπλαστικής όπου ετοιμάζονται καθημερινά μικρά έργα τέχνης είναι το κοινό μυστικό των κατοίκων του Χολαργού. Χειροποίητα παγωτά, banoffee, lemon pie, cheesecake -και δεν μιλάμε μόνο για το κλασικό, αλλά και για το cheesecake με Ιαπωνικό πράσινο τσάι Matcha και lime. Μη φύγεις χωρίς μερικά τσοκογλαστράκια για τα πιο εντυπωσιακά κεράσματα: τραγανές βουτυρένιες γλαστρούλες με πούδρα αμυγδάλου, γκανάζ μαύρης σοκολάτας με μέλι και ρούμι και ρίζα αφράτης πατισερί βανίλιας.

Βουτσινά 105, 2110122512

ΘάMα

Σαν να είσαι στην Μεσσηνία. Αλλά είσαι απέναντι από το μετρό του Χολαργού. Αυτό το μαγαζί είναι ένα γαστριμαργικό θαύμα, κάπως σαν να στο λέει και το όνομά του δηλαδή. Και έχει ινσταγκραμαριστεί άπειρα. Εδώ θα δοκιμάσεις παραδοσιακά αλμυρά πιτάκια, τα λεγόμενα σαΐτια. Γκόγκες, που είναι κάτι τέλεια ζυμαρικά με λιωμένη μυζήθρα. Μπακαλιάρο με σέλινο και κάστανα. Φάβα ροβίτσα  με χταπόδι. Και αυτή την υπέροχη τριμμένη πατάτα με αυγά ή την ομελέτα με τα σπαράγγια. Το πιο σημαντικό στο άφησα για το τέλος. Γουρουνοπούλα παιδιά ή γουρνοπούλα καλύτερα, όπως την λέμε κάτω από το αυλάκι. Την παραγγέλνουν μέεερες πριν για σένα, την κάνεις κάτι σαν κράτηση. Λίγο λιμοντσέλο ή λικέρ κανέλας (δικά τους) στο τέλος για τη χώνεψη και όλα καλά.

Λεωφόρος Μεσογείων 242, 2110139951

Juicy Grill

Συνοικιακό μπεργκεράδικο. Με την έννοια της οικειότητας. Με τον Homer και τον James Gandolfini σε καδράκια. Εδώ θα σου σερβίρουν μπέργκερ σε brioche ή bagel. Το Sopranos με τη μοτσαρέλα, το pastrami, την spicy coleslaw και τη μουστάρδα Dijon είναι ένα κολασμένο μικρό θαυματάκι. Στο Ari Gold θα γευτείς καραμελωμένα μανιτάρια (αχ), κατσικίσιο τυρί, iceberg και μαγιονέζα Aioli. Δεν έχει όμως μόνο μπέργκερ. Έχει και εξαιρετικά κρέατα. Το Cheese Steak ας πούμε που το λες αρκετά κλασικό αλλά και όχι. Μοσχαρίσιο φιλέτο με ντομάτα, μαρούλι, τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια (αχ ξανά), πίκλες και σπιτική bbq. Αν θες κάτι διαφορετικό, δοκίμασε το Chicken Hallooney με το κοτόπουλο το τυλιγμένο σε μπέικον (πωπω), με το χαλούμι και την honey mustard του. Και το μαρουλάκι και την ντομάτα και το κρεμμυδάκι του φυσικά. Α και Mama’s Fries να φας, υποσχέσου μου. Το μαγαζί είναι πάντα γεμάτο. Πώς να μην μωρέ, αφού μιλάμε για το καλύτερο burgerάδικο της Αττικής. Και αυτό δεν είναι υπερβολή. Υπερβολή είναι ο εθισμός που σου προκαλεί και δεν μπορείς να πας μόνο μια φορά να δοκιμάσεις τα burger του.

Κεραμεικού 2,  2155203201

Bootleg

Το όνομά του το έχει πάρει από την περίοδο της ποτοαπαγόρευσης και σημαίνει παράνομη διακίνηση αλκοόλ. Βρίσκεται μέσα σε ένα εμπορικό. Δεν έχει μόνο signature κοκτέιλ και ποτάκια, έχει ακόμη και πίτσα, σε περίπτωση που πεινάσεις ρε αδελφέ. Και το καλύτερο είναι ότι έχει lockers για τους θαμώνες του, που στην αρχή την αμαρτία μου να την πω, νόμιζα ότι ήταν διακοσμητικά. Αν πας Παρασκευή ή Σάββατο θα δεις όμορφες φάτσες να είναι απλωμένες στο εμπορικό και να χορεύουν πίνοντας το ποτό τους. Ωραία πράγματα δηλαδή.

Φανερωμένης 8, 2106511288

Τζώννυ Ντέπυ

Βαφτίστηκε έτσι από τα αδέλφια Γιάννης και Ντέπυ που είναι οι ιδιοκτήτες του και θα σε κερδίσει με την ιδιαίτερη μακρόστενη αυλίτσα του. Δροσερά κοκτέιλ, ποτά ελληνικά με χειροποίητα σιρόπια και πουρέδες (όπως αυτός του μανταρινιού), όπως κάποια με βάση το τσίπουρο, που μπορεί να έχουν μέσα κουμ κουάτ και σιρόπι από άνθη πορτοκαλιάς. Η φάση είναι όσο χύμα χρειάζεται για να νιώσεις άνετα. Το μενού του αλλάζει κάθε μέρα. Ναι βέβαια έχει και μενού. Παντζαροσαλάτα να πάρεις και ρολλάκια από προσούτο με γέμιση κατίκι Δομοκού. Αρκετά παραδοσιακό σαν να λέμε αλλά και αρκετά κουλ μαζί. Και πολύχρωμο. Και οικονομικό. Και ποιοτικό.

Λεωφ. Μεσογείων 234, 6970477614

BookAli

Είναι δίπλα από το μετρό του Χολαργού. Οπότε δεν σκέφτεσαι και πολύ βαριά το θέμα της επιστροφής. Εδώ θα απολαύσεις σπιτικό cheesecake το απόγευμα και σπιτική σαγκρία το βράδυ. Ο κατάλογός του φυσικά και έχει σχήμα μπουκαλιού. Είναι ωραία διακοσμημένο, ενώ σε κάποια σημεία μπορείς να δεις ακόμη και αντικείμενα  πολλών ετών. Θα το κάνεις στέκι εύκολα. Και επίσης θα πιείς όμορφα cocktail με την περατζάδα του Χολαργού να περνάει ακριβώς μπροστά σου. Τι άλλο θες, άρχοντα σε έχουν.

Λεωφ. Μεσογείων 236, 2106510676

Garden 4

Αυτό το μαγαζί καταλαβαίνεις από το όνομά του ότι δεν σου λέει ψέμματα. Είναι ένας υπέροχος κήπος στο νούμερο 4 της Κεραμεικού. Εκεί παλιά ήταν η γειτονιά του Χολαργού μέχρι να κατέβει κάτω στην Μεσογείων. Το Garden έμεινε σαν θεματοφύλακας να θυμίζει τα παλιά. Ώπου παλιά βάλε τρομερά ποτά, υπέροχες ροκ μουσικές και ένα burger να γλείφεις τα δάχτυλά σου.

Κεραμεικού 4,  2106531888