ΠΑΜΕ ΒΟΡΕΙΑ

Wagamama, η πολυασιατική κουζίνα θα σε ανεβάσει στα βόρεια

Με αφορμή τα δέκα χρόνια λειτουργίας του εστιατορίου Wagamama δοκιμάσαμε τα νέα πιάτα, αλλά και τις κλασικές επιλογές που σε κάνουν να επιστρέφεις.

Νόστιμα, δημιουργικά και ελαφριά πιάτα που φτιάχνονται με φρέσκες ύλες και μεράκι είναι το μυστικό στο μενού του Wagamama για αυτό επιστρέφω ξανά και ξανά. Το εστιατόριο ξεκίνησε από το Λονδίνο και εδώ και 10 χρόνια έχει βρει τη θέση του στην Αθήνα χαρίζοντας «γεύσεις που αγγίζουν την ψυχή» όπως είναι και το μότο του.

Μάλιστα, με αφορμή τα δέκα χρόνια λειτουργίας του θα βρείτε πιάτα από το κυρίως μενού με 10ευρώ.

Για αρχή θα ξεκινήσετε με τα φανταστικά hirata steamed buns -μικρά αφράτα ασιατικά ψωμάκια στον ατμό- και προτείνω να δοκιμάσετε με ανάμεικτα μανιτάρια και μελιτζάνα σε panko, ενώ το καυτερό κουνουπίδι που σερβίρεται ως ορεκτικό θα σας αποζημιώσει.

Στο κυρίως μενού θα βρείτε πολλές επιλογές τις οποίες μπορείτε να τις δοκιμάσετε και στην πιο πικάντικη μορφή τους. Για μένα παραμένει σταθερή αξία το raisukaree, κοτόπουλο με πράσινη, κόκκινη πιπεριά, mangetout, κρεμμύδι, σε ελαφριά πικάντικη σάλτσα από γάλα καρύδας, σερβίρεται με ρύζι και γαρνίρεται με chilies, κόλιανδρο και lime. Ένα χρωματιστό πιάτο σαν πίνακας ζωγραφικής που θα λατρέψετε. Αν σας αρέσουν τα καυτερά φαγητά μη διστάσετε να το παραγγείλετε στην πικάντικη εκδοχή του. Στα plus του καταλόγου και ο σολομός με noodles που είναι ένα safe πιάτο για όσους προτιμούν τις πιο γνώριμες και ήπιες γεύσεις.

Και αφού είστε στο Wagamama δεν μπορείτε να μην πάρετε sushi. Το prawn popcorn roll –γαρίδες τεμπούρα, αβοκάντο και κόκκινη πιπεριά, καλυμμένα με γαρίδες ποπ κορν, και μαγιονέζα ponzu- έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα, ενώ μπορείτε να επιλέξετε ποικιλία sushi για να δοκιμάσετε περισσότερες γεύσεις.

Μάλιστα, το τελευταίο διάστημα το Wagamama έχει ανανεωθεί προσθέτοντας vegan πιάτα και ικανοποιώντας το κοινό που δεν θέλει το κρέας στη διατροφή του.

Για να ολοκληρωθεί σωστά ένα γεύμα χρειάζεται γλυκό. Cheese cake και lemon pie όπου μπορείτε να τα απολαύσετε και με παγωτό θα κλείσουν γλυκά τη βραδιά σας.

Info: Κασσαβέτη 3, Κηφισιά Τηλ 2108013100

Golden Hall Λ. Κηφισίας 210-6836842