ΓΕΥΣΗ

Coyoacan Playa: Αύρα Μεξικού και Μεσογείου στο Varkiza Resort

To αγαπημένο bar restaurant του Θησείου, που έχει δώσει εδώ και χρόνια το δικό του ανεξίτηλο στίγμα στον γαστρονομικό & νυχτερινό γαλαξία της πόλης, έρχεται αυτό το καλοκαίρι για να αλλάξει τα δεδομένα στην premium beach culture της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

Από τις 12 Ioυνίου η φιέστα συνεχίζεται δίπλα στο κύμα στον ολοκαίνουργιο χώρο του Coyoacan Playa εντός του Varkiza Resort (πρώην Yabanaki beach) στη Βάρκιζα, με ένα πρωτοποριακό concept που φέρνει στο νου την party κουλτούρα και την boho αισθητική τoυ Tulum. Όλα αυτά σε συνδυασμό με ένα ολοκαίνουργιο και άκρως πρωτότυπο Mediterranean Mexican μενού, σχεδιασμένο σε εντελώς καλοκαιρινή by the beach λογική δια χειρός, με έμφαση στο ψάρι και τα θαλασσινά (από ceviche μέχρι αστακομακαρονάδα).

Ανοιχτό από τις 09.00 το πρωί (μέχρι τις 02.00), το all day beach café bar restaurant προσφέρει στους επισκέπτες την δυνατότητα να βιώσουν την Coyoacan Playa experience τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας, απολαμβάνοντας τα μοναδικά services επί της παραλίας. Όσο και εξερευνώντας την -εξίσου ατμοσφαιρική- sunset & after dark εκδοχή του, που περιλαμβάνει μοναδικά early dinners μετά το σούρουπο και signature δροσιστικά cocktails στο lounge bar του.

Μια πολυεπίπεδη Mexiterranean chic (εκ του Mexican & Mediterranean) εμπειρία που έρχεται να ολοκληρωθεί ιδανικά με τα καθημερινά ζεν CoyoSunset live sessions παρουσία γνωστών Dj’s με experimental ethnic house διάθεση.  Ειδική μνεία οφείλει να γίνει στο sun & zen design του, δια χειρός του Στράτου Χιωτέλη, με έμφαση τα γήινα χρώματα, το ξύλο και την πανταχού παρούσα άμμο και διακοσμημένο με λεπτομέρειες που καθηλώνουν το βλέμμα.

Το προσωπικό του Coyoacan Playa τηρεί ευλαβικά όλα τα μέτρα, τις προδιαγραφές και τους κανόνες προστασίας της δημόσιας υγείας που επιβάλλουν οι περιστάσεις.