ΓΛΥΚΟ

Astir Chocolating, mon Amour κακόμαθέ με!

Αν έστω και μια φορά στη ζωή σου έχεις ονειρευτεί πως κάνεις μπάνιο μέσα σε πηχτή σοκολάτα (αλά Κλεοπάτρα) και δεν ήθελες με τίποτα να ξυπνήσεις, τότε είσαι ένας από μας και δε νοείται να μη γνωρίζεις την εμπειρία “Astir Chocolating” που λαμβάνει χώρα στις 14-15 και 21-22 Φεβρουρίου! 

Με ταίρι ή χωρίς, ένα είναι σίγουρο, ο πιο γλυκός σου εραστής είναι η σοκολάτα! Όπως και να είναι, -λευκή, γάλακτος, bitter, με κομμάτια φρούτων, σε μορφή mousse, σιροπιού ή ως επικάλυψη-, ταξιδεύει τη γλώσσα, τον ουρανίσκο και το μυαλό μας μαζί στον πλανήτη της σοκολατοαπόλαυσης με έναν τρόπο τόσο… γλυκό που μας θυμίζει μόνο γλυκά συναισθήματα, όπως αυτά του πραγματικού έρωτα. Εκείνες τις στιγμές που δεν σε νοιάζει τίποτα άλλο από το να ζήσεις το “τώρα”, να απολαύσεις τη στιγμή μέχρι το τελευταίο της δευτερόλεπτο…

To Astir Palace προσφέρει το όχημα για αυτή τη μοναδική διαδρομή στον κόσμο της σοκολάτας κατά τη διάρκεια της οποίας καλείσαι να ανακαλύψεις μυστικές σοκολατένιες συνταγές (γιατί κάθε μορφή έρωτα, το θέλει το μυστήριό της) και να γευτείς τους καρπούς της ανακάλυψής σου, γλυκές λιχουδιές σε ένα ζεστό περιβάλλον γεμάτο σοκολάτα.

Ο executive pastry chef Φραντζέσκος Σώζος και οι συνεργάτες του δημιουργούν το πλέον ιδανικό μέρος για τους εραστές της σοκολάτας και αυτός ο έρωτας είναι παντοτινός! Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία. Θα σου δώσω μερικά hint (όχι πως τα χρειάζεσαι για να πειστείς αλλά για να ανεβάσω τον πήχη στο suspense), όπως συντριβάνια σοκολάτας, σοκολατένιες δημιουργίες «ζωντανά» από τους σεφ, μπουφές με σοκολατένιες  γεύσεις, τρούφες αλλά και σοκολατένια ροφήματα από την TUSSO chocolate, ποτά και κοκτέιλ με συστατικά σοκολάτας  και συνδυασμοί με σοκολάτα και κρασί, σοκολατένιο σπίτι με πολλές εκπλήξεις, σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και τόσα άλλα!

Εγώ σίγουρα θα ξεκινήσω από τη ζεστή σοκολάτα TUSSO (δικαιολογημένα φανατική της αφού δεν πίνω καφέ, ή τουλάχιστον έτσι έχω πείσει τον εαυτό μου!), η οποία βραβεύτηκε (αμέ!) και στο Βέλγιο από τον Διεθνή Οργανισμό Γεύσης και Ποιότητας iTQi με την ανώτατη ποιοτική διάκριση: Tρία Αστέρια.  (Superior Taste Award 2009, iTQi). Οι Βέλγοι κι αν ξέρουν από σοκολάτα! Έμαθα πως πρόκειται για ένα γνήσιο ρόφημα πραγματικής σοκολάτας με το χαρακτηριστικό μυστηριακό άρωμα. Είναι δε, τόσο παχύρευστη (ακριβώς όπως μου αρέσει! Θάνατος στις σοκολάτες νερομπλούκια!) που αφήνει έντονη την αίσθηση της σοκολάτας που λιώνει στο στόμα… “Mama mia!” που θα έλεγε και η Ιταλίδα συγκάτοικός μου! Μια αξεπέραστη γευστική πανδαισία που απορώ πραγματικά πως μου έχει ξεφύγει τόσο καιρό.

Αν θες να την κάνεις τη βουτιά σου στη σοκολατοαπόλαυση (Άσε τα “to dive or not to dive” για αυτούς που δεν ξέρουν να απολαμβάνουν τη ζωή!), να σε ενημερώσω πως το “AstirChocolating” διοργανώνεται  στις 14-15 και 21-22 Φεβρουρίου, στο χώρο του εστιατόριου Grill Room στο ξενοδοχείο Arion Resort & Spa, με τιμή εισόδου €15 το άτομο και €8 για τα παιδιά από 5 έως 12 ετών. Οι ώρες για τους επισκέπτες στο “AstirChocolating” είναι  Σάββατο 12.00-00.00 και Κυριακή 12.00-10.00. Kύριοι υποστηρικτές του “AstirChocolating” είναι η σοκολάτα VALHRONA και το βραβευμένο ρόφημα σοκολάτας TUSSO.

#astirchocolating… Pure chocolate delight, σε πόσες γλώσσες να στο πω;