ΓΕΥΣΗ

Η δίαιτα του άνδρα Νότιου

Μην περιμένεις να βρεις κάποιο υπερ-υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Εδώ στον Νότο αγαπάμε τις αλμυρές και γλυκές αμαρτίες περισσότερο κι από τον ίδιο μας τον εαυτό.

Ακόμα κι αν είχα παραπονεθεί πριν λίγο καιρό ότι μας λείπουν διάφορα είδη εστιατορίων, δεν μπορώ παρά να ομολογήσω ότι το ψηφιδωτό των γεύσεων στα Νότια είναι ενδεχομένως το πληρέστερο που μπορείς να συναντήσεις στην Αττική. Μέσα σε 1-2 δήμους. Μέσα σε λίγα τετράγωνα μην σου πω.

Ναι, το παρακάτω διαιτολόγιο δεν το κάνει σχεδόν κανένας όλο μαζί, άσε που θα μας μάλωνε ο κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος του site. Αλλά αν κοιτάξεις προσεκτικά τις ημέρες και τα φαγητά, είναι σίγουρο ότι μπορεί να ανακαλύψεις και τον εαυτό σου σε πολλά από τα μενού.

Δευτέρα

Πρωινό: Πιροσκί από τον Στεργίου στη Βούλα. Για να μπει δυνατά γαστριμαργικά η εβδομάδα.

Μεσημεριανό: Μία μεγάλη χορταστική σαλάτα από το Soleto. Εντάξει, αν λιγουρεύεσαι πολύ να πάρεις και μία από τις εξαιρετικές πίτσες. Αλλά ως εκεί. Είχες πει θα ξεκινήσεις δίαιτα σήμερα.

Βραδινό: Η Δευτέρα είναι μέρα για σπίτι οπότε θα παραγγείλεις ωραία καλαμάκια από τον Τρελό Γάιδαρο με πιτούλες και μια σαλάτα χωριάτικη. Παίξε μισά χοιρινά μισά κοτόπουλο για την εναλλαγή.

Ενδιάμεσα: Μία σοκολατίνα από τον Mon Quartier. Κάνει, κρύο, την θες την σοκολάτα σου.

Τρίτη

Πρωινό: Το όνομα Τάσος είναι συνυφασμένο με την τυρόπιτα. Οπότε δεν θα τολμούσαμε ποτέ να σε στείλουμε κάπου αλλού.

Μεσημεριανό: Το ήθελες κι άλλη μέρα το κεμπάπ σου και δεν το αποφάσισες. Τώρα που είναι και της μόδας παίξε λίγο κεμπάμπ με κασέρι από το Γνήσιον στη Βούλα.

Βραδινό: Δύσκολη μέρα η Τρίτη. Γι’ αυτό και θες το φαγητό σου να την αποθεώσει. Η λύση είναι μία. Burger Joint. Ταξίδεψε μαζί του σε κάθε γωνιά της γης με τα burger του, διάλεξε το δικό σου αγαπημένο και μυήσου στο εξαιρετικό μπιφτέκι του. Μην ξεχάσεις την truffle mayo για να βουτάς τις πατάτες σου.

Ενδιάμεσα: Βουτιά στα βουτήματα. Ένα κουτί βουτήματα από την Ανεμώνη θα σε κάνει να ξεχνάς τις μικρές δυσκολίες που προκύπτουν μέσα στη μέρα.

Τετάρτη

Πρωινό: Όλοι πάνε το Σάββατο. Εσύ θα πας στον Paul την Τετάρτη και θα χαθείς στον λαβύρινθο από σφολιάτες, τάρτες και σάντουιτς που μπορείς να δοκιμάσεις. Αλμυρό ή γλυκό πρωινό, η επιλογή είναι δική σου.

Μεσημεριανό: Κάνε την έκπληξη. Απόδρασε από τη δουλειά και την μιζέρια της Τετάρτης. Δεν έχει σημασία αν θα παραγγείλεις ή θα πας να τα πάρεις. Αξίζει όμως να έχεις δύο ωραία τυλιχτά από τον Ζάχο να πάρεις φόρα για την υπόλοιπη εβδομάδα σου.

Βραδινό: Βραδιά για τηγάνι η Τετάρτη, έτσι για να σπάσει η εβδομάδα στη μέση και να μπεις λίγο σε κλίμα Σαββατοκύριακου. Γαύρος, μπαρμπούνια, μπακαλιάρος αλλά και νόστιμα κεφτεδάκια στην Αυλή στο Παλαιό Φάληρο.

Ενδιάμεσα: Ένα τραγανό μιλφέιγ από τον Ζιάπα είναι ιδανικό και ελαφρύ είτε για το απόγευμά σου είτε για να κλείσεις γλυκά την ημέρα σου.

Πέμπτη

Πρωινό: Η μέρα ζητάει ποικιλία. Απολλώνιον που μπήκε με φόρα στα πρωινά της Γλυφάδας και σε έκανε να καταλάβεις γιατί πάει τόσο καλά στα Βόρεια. Τρομερά σάντουιτς, καταπληκτικά τσουρέκια και κέικ.

Βραδινό: Ξεγέλασε την χειμωνιάτικη διάθεση και κάνε μια βόλτα στο Πιάτσα Καλαμάκι της Βουλιαγμένης. Σαλάτα με τα βραστά της εποχής, πατάτες τηγανητές, πιτούλες καλαμποκιού και ολικής και ύστερα ωραιότατα καλαμάκια χοιρινά και μπιφτέκια μοσχαρίσια. Ό,τι πρέπει.

Ενδιάμεσα: Την κρέπα Bueno από το Crepa Land. Θα σε λιγώσει αλλά θα σε κάνει να δεις τη ζωή πιο αισιόδοξα.

Παρασκευή

Πρωινό: Η μέρα θέλει γλυκό πρωινό και εμείς σου προτείνουμε να κρυφτείς στο πολύ χαριτωμένο Cake της Γλυφάδας και να πιεις τον καφέ σου παρέα με ένα Maggie’s cheesecake. Ή λίγο carrot cake αν δεν θες να πέσεις κατευθείαν στα βαθιά.

Μεσημεριανό: Βόλτα στην Αργυρούπολη για το μεσημέρι και τα τραπέζια της Ελιάς. Στραπατσάδα, κεφτεδάκια και κεμπάμπ θα σου φτιάξουν τη διάθεση και θα σε κάνουν να ξεχάσεις τη νέα βδομάδα που ακολουθεί. Το Π/Σ/Κ οφείλει να ξεκινήσει δυνατά.

Βραδινό: Αργεντίνικο σαγανάκι, γιουβετσάδες και φανταστικά ribs από γουρουνάκι γάλακτος. Ωραίες γεύσεις στα τραπέζια του Food Mafia στη Γλυφάδα. Ξεκίνα με κρασί και λίγα τυριά και η βραδιά σου θα κυλήσει εξαιρετικά.

Ενδιάμεσα: Τι κι αν έχει κρύο. Παρασκευή είναι και το θες το παγωτό σου οπωσδήποτε. Μικρή στάση στο Waffle House για παγωτό τσουρέκι.

After Hours: Δεν είναι μακριά. Μία βόλτα μέχρι την καντίνα του Μερακλή για ένα σάντουιτς αλλαντικών θα σε στείλει στο κρεβάτι ευτυχισμένο.

Σάββατο

Πρωινό: Τη Γιαγιά Κούλα την έχεις ακουστά; Αν όχι, κακώς μιας και οι πίτες της έχουν γίνει ξακουστές και εκτός συνόρων Νοτίων Προαστίων. Είναι βαρύ να φας πολλές πίτες πρωί πρωί αλλά τι σε νοιάζει. Ένα Σάββατο έχεις.

Μεσημεριανό: Η βόλτα στην αγορά της Γλυφάδας είναι σχεδόν δεδομένη. Όχι απαραίτητα για δικά σου ψώνια. Κι οι επιλογές είναι πάρα πολλές ειδικά αν σου κάνει τη χάρη ο ήλιος και κάνει την εμφάνισή του. Στο Σαρδελάκι και τα τραπέζια του για φιλεταρισμένη κουτσομούρα και τρομερή πατατοσαλάτα.

Βραδινό: Με τα περισσότερα bar μαζεμένα στο κέντρο της Γλυφάδας, η συμβουλή είναι να ξεκινήσεις και να τελειώσεις το βράδυ σου εκεί. Παίξε δυνατά με την υπέροχη pizza του Aperitivo Pizza Bar.

After Hours: Σιγά μην δεν βγεις το Σάββατο. Και σιγά μην δεν καταλήξεις στα Queen να βασανίζεσαι να διαλέξεις ανάμεσα στο διπλό cheeseburger και το ham μπιφτέκι. Πατάτα μαγιό μην ξεχάσεις.

Ενδιάμεσα: Το Σάββατο θέλει σορόπια. Σαραγλί, κανταϊφι και μπακλαβά από τον Παπαπαρασκευά. Από την Ξάνθη με αγάπη και μπόλικο σιρόπι.

Κυριακή

Πρωινό: Στο σπίτι θα το φας το πρωινό σου και μάλιστα σε κουτί. Το Brunch in a box θα φροντίσει να έχεις στο κρεβάτι σου αυγά, χυμό, quiche, ψωμί, μερέντα, cookies, ακόμα και carot cake.

Όπως βλέπεις, για την Κυριακή κάναμε κάτι διαφορετικό. Σου είπαμε μόνο το πρωινό που θα φας και τα άλλα θα σε αφήσουμε να μας τα πεις εσύ στα σχόλια. Πες μας πού θα φας ιδανικά το μεσημεριανό σου, πού θα φας ιδανικά το βραδινό σου και τι είναι αυτό.