ΓΕΥΣΗ

H νέα πιάτσα στα νότια σου ανοίγει την όρεξη

Σε πιάνει μια λιγούρα όσο κόβεις βόλτες στην Αγίου Αλεξάνδρου; Μην ανησυχείς, είσαι στον κατάλληλο δρόμο.

 

1η στάση: Αγίου Αλεξάνδρου 27, στο Μιτάτο του Μασαούτη

Στον Βουρβουλίτη των Ανωγείων, η οικογενειακή τυροκομική μονάδα φτιάχνει εδώ και δεκαετίες εξαιρετικά τυριά από γάλα των Αστερουσίων και του Ψηλορείτη, τυριά, στακοβούτυρο, βούτυρο και γιαούρτι, παντρεύοντας την παράδοση και τη σύγχρονη τεχνολογία. Αυτά -κι άλλα πολλά ξεχωριστά προϊόντα τοπικής παραγωγής από ολόκληρη την Ελλάδα- έρχονται στην πρωτεύουσα και βρίσκουν το χώρο τους στο «Μιτάτο του Μασαούτη», ένα παντοπωλείο νέας γενιάς που έχει ανοίξει τις πόρτες του εδώ και μερικούς μήνες στο Παλαιό Φάληρο, φέρνοντας εκλεκτές ελληνικές γεύσεις στην κουζίνα σου. Στους πάγκους του καταστήματος θα βρεις ακόμη τεράστια ποικιλία ζυμαρικών, όπως ξινόχοντρο, χυλοπιτάκι με κατσικίσιο γάλα, δαντέλα, ταλιατέλα με ντομάτα και πάπρικα, τραχανάδες όλων των ειδών, αλλά και μέλι, παξιμάδια, αλίπαστα, αλλαντικά, κρασιά και φυσικά άριστης ποιότητας ελαιόλαδο.

(Info: Αγ. Αλεξάνδρου 27 & Αφροδίτης, Παλαιό Φάληρο Τηλ. 210 98 02 909)

2η στάση: Αγίου Αλεξάνδρου 30, στις σπιτικές πίτες της Σοφίας

Γίνεται να περάσεις έξω από τις “Πίτες της Σοφίας” και να μην πάρεις στο χέρι τουλάχιστον μια για τον δρόμο; Θες αλμυρό; Δοκίμασε κάτι ανάμεσα σε χορτόπιτα, τυρόπιτα, πρασόπιτα, μπατζίνα, κοτόπιτα, μανιταρόπιτα, κιμαδόπιτα, πιπερόπιτα, κρεμμυδόπιτα, τάρτα λιαστής ντομάτας ή τάρτα μανιταριών. Ζητάει γλυκό ο οργανισμός σου; Πάρε μια μπουγάτσα σοκολάτα ή μπουγάτσα μήλο με τραγανό χειροποίητο φύλλο. Η αγαπημένη του ιδιοκτήτη Δημήτρη γαλατόπιτα, όπως έχει παραδεχτεί στο nou-pou, γίνεται ανάρπαστη, γι’αυτό φρόντισε να την προλάβεις από νωρίς. Οι πίτες με τη μετσοβίτικη καταγωγή και την μαμαδίστικη συνταγή φτιάχνονται μπροστά στα μάτια σου σε ανοιχτή κουζίνα, ενώ το κατάστημα -που έχει ανοίξει μόλις από τον περασμένο Δεκέμβριο και κάνει πάταγο- διαθέτει και τραπεζάκια για να τις απολαύσεις με την ησυχία σου.

(Info-Αγίου Αλεξάνδρου 30, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 213-070044)

4η στάση: Αγίου Αλεξάνδρου 34-38, στον μυρωδάτο Cookieman

Το μικρό μαγαζάκι που άνοιξαν τα αδέρφια Αντιγόνη και Μιχάλης Φραντζέσκος έχει ήδη χτίσει το φανατικό του κοινό, προσφέροντας cookies -70 διαφορετικών γεύσεων παρακαλώ- νόστιμα και φρεσκοψημένα. Όπως είπε ο Μιχάλης στο nou-pou (και όπως θα δεις κι εσύ αν περάσεις μια βόλτα από το κατάστημα), τα μπισκότα βγαίνουν ζεστά-ζεστά κάθε πρωί και απόγευμα από τον τεράστιο φούρνο που «δουλεύει σκληρά» μπροστά στα μάτια σου. Μαλακά cookies για όσους επιμένουν στο αυθεντικό αμερικάνικο, cookies με κρέμα ινδοκάρυδο, καραμέλα, μαρμελάδα, σταφίδα, ταχίνι, καστανή ζάχαρη (και άλλα πολλά) για αυτούς που θέλουν ποικιλία ή βουτύρου και κανέλας για τους κλασικούς τύπους. Όρεξη να’χεις να διαλέγεις.

(Ιnfo: Αγίου Αλεξάνδρου 34-36-38, Παλαιό Φάληρο, 210.9836957)