ΓΕΥΣΗ

H πίτσα Μαργαρίτα του Mango αποδεικνύει ότι less is more

Το Nou-Pou.gr κάθε εβδομάδα διαλέγει και προτείνει μια γευστική εμμονή από τα νότια προάστια. Γιατί, αν δεν ξέρεις να φας ή να πιεις στην περιοχή σου, τότε καλύτερα να μετακομίσεις.

Η εμμονή: H απλή πίτσα Μαργαρίτα από το Mango Pizza & Pasta, στην Αργυρούπολη.

Γιατί: Αυτή η πίτσα σίγουρα αποδεικνύει ότι less is more. Δε χρειάζεσαι περιττά πράγματα επάνω. Μόνο την ωραία ζύμη -που είναι ψημένη στο ξυλόφουρνο- που βρίσκεται στο ιδανικό σημείο ανάμεσα στο αφράτο και τραγανό, σάλτσα ντομάτας και τυράκι. Αυτά είναι αρκετά για να απογειώσουν τη γεύση της πίτσας και να σε κάνουν να τελειώσεις όλη την πίτσα μόνος σου. Την έχουμε πατήσει πολλές φορές. Πεντανόστιμη και απλή. Όπως ακριβώς πρέπει να είναι.

Πού θα τη βρεις: Στο Mango Pizza & Pasta, στην Πλατεία της Αργυρούπολης (Ηρώων Πολυτεχνείου).