ΓΕΥΣΗ

Κρεοπωλείο «Σερέτης»: Όταν η τέχνη του κρέατος περνά από γενιά σε γενιά

Οικογενειακή παράδοση, καλό κρέας και δυνατοί συνδυασμοί γεύσεων. Όμως, κυρίως, προσωπική εξυπηρέτηση: Στο Κρεοπωλείο «Σερέτης»στη Βούλα ο στόχος είναι πάντα να σου προσφέρουν αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι.

Η ιστορία της οικογένειας Σερέτη στον χώρο του κρέατος ξεκινά το 1972, στα Σαρδίνια Αιτωλοακαρνανίας. Εκεί, ο παππούς της οικογένειας, Νικόλαος Σερέτης, δημιουργεί το πρώτο τους κρεοπωλείο. Σήμερα, η τρίτη γενιά κρεοπωλών συνεχίζει με τον καλύτερο τρόπο την οικογενειακή παράδοση, με δυο καταστήματα στην Αττική, ένα εκ των οποίων βρίσκεται στη Βούλα, προσφέροντας πλατιά χαμόγελα και άψογη εξυπηρέτηση στους λάτρεις του καλού κρέατος που το επισκέπτονται.

Με έμφαση στην ποιότητα, αλλά και στην ποικιλία των προϊόντων, δυνατό τους χαρτί είναι τα κρεατοσκευάσματα που ετοιμάζουν (και ειδικά οι άπειρες μαρινάδες τους), «λύνοντας» πραγματικά τα χέρια μας με ενδιαφέρουσες γεύσεις.

Για του λόγου το αληθές, θα βρεις μια τεράστια ποικιλία από κρέατα (από κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί και χοιρινό, μέχρι black angus και κυνήγι) και έτοιμα για ψήσιμο κρεατοσκευάσματα, ιδανικά τόσο για το καθημερινό σου γεύμα, όσο και για μια πιο επίσημη περίσταση.

Αρκεί να αναφέρουμε πως υπάρχουν διαθέσιμοι πάνω από 90 διαφορετικοί κωδικοί προϊόντων. Από παραδοσιακές επιλογές, όπως σουβλάκια, κοντοσούβλια, παϊδάκια, σουτζουκάκια σμυρνέικα και σεφταλιά, μέχρι  πιο ιδιαίτερες γεύσεις όπως τα κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα τεριγιάκι και σουσάμι, το ρολό κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί μετσοβόνε και ρούμι ή ο γύρος μοσχάρι με καβουρδισμένα κρεμμύδια και σάλτσα τρούφας. Για το Πάσχα, δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα πατροπαράδοτα: Kοκορέτσι, αρνί και κατσίκι από την Αμφιλοχία.

Και επειδή όλες αυτές οι νοστιμιές θέλουν το συνοδευτικό τους, στο κατάστημα θα βρεις και προϊόντα delicatessen, όπως σάλτσες, χειροποίητα ζυμαρικά και πολλά ακόμη για να απογειώσεις τα κρεατικά σου.

ExtraInfo: Το Κρεοπωλείο Σερέτης δέχεται και τηλεφωνικές παραγγελίες, ώστε να φέρει ό,τι  χρειάζεσαι στην πόρτα σου!