ΓΕΥΣΗ

Ο «Αρίστος Special» σερβίρει ψαγμένα κρεατικά σ΄ένα περιβάλλον που όλα θυμίζουν τον Αριστοτέλη Ωνάση

Δοκιμάσαμε το μενού στο ταβερνάκι των νοτίων προαστίων που όλα μέσα θυμίζουν τον Ωνάση.

Η Παρασκευή είναι μια ιερή ημέρα εξόδου για φαγητό. Κλείνει η επαγγελματική βδομάδα, απομακρύνεσαι από τον υπολογιστή και τα ραντεβού κι χαλαρώνεις μαζί με τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Ιδιαίτερα αν είσαι γονιός κι δεν μπορείς να βγεις τόσο συχνά όσο παλαιότερα προσέχεις δύο πράγματα: με ποιον/ ποια θα περάσεις το χρόνο σου και που θα πας για φαγητό. Γιατί μετά τα τριάντα η κύρια έξοδο σου είναι το φαγητό κι όχι τα νυχτερινά μαγαζιά, σωστά;

Βραδάκι Παρασκευής πήγα στο «Αρίστος Special», το οποίο βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα της οικογένειας του κυρ- Αρίστου στο Παλαιό Φάληρο και έχει λίγο πιο εξειδικευμένα κρέατα για ψαγμένους κρεατοφάγους.

Πριν περάσω στο μενού θα αφιερώσω λίγο χρόνο στη διακόσμηση του μαγαζιού, όπως θα κάνετε κι εσείς τη πρώτη φορά που θα το επισκεφτείτε.

Το μαγαζί είναι αφιερωμένο στον Αριστοτέλη Ωνάση και από την είσοδο έχεις την αίσθηση πως απολαμβάνοντας το φαγητό ή το ποτό σου βρίσκεσαι στην παρέα του Αρίστου. Γιατί στους τοίχους είναι κρεμασμένες φωτογραφίες από την πολυτάραχη ζωή του: με τις γυναίκες της ζωής του, τα παιδιά του, τον Σταμάτη Κόκοτα που διασκέδαζε πάντα με τις επιτυχίες του. Στο βάθος υπάρχει μια βιτρίνα με τα προσωπικά του αντικείμενα.

Επιπλέον πίσω από τις καρέκλες αναγράφονται τα ονόματα των δικών του ανθρώπων «Τίνα Λιβανού», «Τζάκι Ωνάση», «Αλέξανδρος Ωνάσης», «Χριστίνα Ωνάση», «Μαρία Κάλλας», «Μαρίνα Ντοντέρο», η οποία πηγαίνει συχνά όταν βρίσκεται στην Ελλάδα κι απολαμβάνει το φαγητό της.

Ας περάσω τώρα στο κυρίως θέμα: το μενού. Σαλάτες, ορεκτικά, κρέατα, πατάτες με αυγά είναι όσα έχει ο κατάλογος. Η αρχή έγινε με το παραδοσιακό νησιώτικο ντάκο (ευτυχώς είχε μπόλικη φέτα), μια δροσερή σαλάτα που ταιριάζει με όλα. Αν θέλεις κάτι πιο διαφορετικό προτείνουμε τη τούρτα λαχανικών με ξηρούς καρπούς και κρέμα τυριών και τα σωτέ λαχανικά.

Στα ορεκτικά οι επιλογές είναι αρκετές και κάποιες γνώριμες από τον κυρ Αρίστο. Οι πατάτες τηγανιτές (κόβονται στρογγυλές) με αυγά είναι μια κλασσική επιλογή, ενώ αν προτιμάς κάτι πιο πικάντικο δοκίμασε τη παστουρμαδόπιτα.

Στα κυρίως πιάτα θα βρεις το κλασσικό κεμπάπ (εννοείται το απολαύσαμε με χαρά), με κασερλί και γιαουρτλού, παϊδάκια, rib-eye, σπαλομπριζόλα και κόντρα φιλέτο.

Για το τέλος κάνε χώρο για τα γλυκά –μη διστάσεις να τα συνοδέψεις με μπάλα παγωτού όπως πορτοκαλόπιτα και μπουγάτσα.

Στο χώρο λειτουργεί ανεξάρτητα και bar για να απολαύσεις το ποτό ή κάποιο δροσερό cocktail.