ΓΕΥΣΗ

Ο Senios επανασυστήνεται με νέο concept και ρετρό διάθεση

Tο new age καφενείο – μεζεδοπωλείο άνοιξε και πάλι τις πόρτες του στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου παρουσιάζοντας το νέο του πρόσωπο στους λάτρεις της καλής ζωής.

Τον γνωρίσαμε πέρυσι στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου -κοντά στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης- όπου ήρθε να δώσει να δώσει στην περίφημη γειτονιά με τα υφασματάδικα λίγη από την ατμόσφαιρα περασμένων ετών.

Πλέον με νέο concept και διάθεση α λα παλαιά, ο Senios, το new age καφενείο – μεζεδοπωλείο, άνοιξε και πάλι τις πόρτες του και παρουσίασε το νέο του πρόσωπο στους λάτρεις της καλής ζωής.

Η καινούρια ταυτότητα του Σένιου δίνει μια νέα διάσταση στο παραδοσιακό μεζεδοπωλείο αφήνοντας στους επισκέπτες την αίσθηση της παλαιάς Αθήνας. Διατηρώντας τη vintage αισθητική που τον ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή, ο  χώρος του προβάλλει ανανεωμένος με την ανοιχτή κουζίνα να κερδίζει μεμιάς το βλέμμα. Την ίδια στιγμή τα μαρμάρινα τραπεζάκια και οι ξύλινες καρέκλες μυούν τον επισκέπτη στη ρετρό ατμόσφαιρα που τον χαρακτηρίζει.

 

Στην κουζίνα του ο chef Δημοσθένης Μπαλόπουλος δημιουργεί γεύσεις με βασικό συστατικό την παράδοση σε συνδυασμό με στοιχεία της νέας ελληνικής γαστρονομίας. Το μενού του είναι αφιερωμένο σε αυθεντικούς ελληνικούς μεζέδες όπως τα μαυρομάτικα σπιανάδα, οι πατατοκροκέτες γεμιστές με σπετζοφάι και το γιαουρτλού με σουβλιστά κεφτεδάκια αρνιού.

Για την συνοδεία των παραπάνω, ο σεφ έχει προβλέψει και τις απαραίτητες αλοιφές από μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερή μέχρι και το κλασικό τζατζίκι  να προσφέρονται σε έναν δελεαστικό δίσκο.

Oι λάτρεις των ελληνικών αποσταγμάτων θα ανακαλύψουν επίσης μια μεγάλη ποικιλία σε ετικέτες τσίπουρου, ούζου και κρασιού που θα συνοδεύσουν ιδανικά τις προτάσεις του φαγητού, ενώ το φινάλε γράφεται με σπιτικά γλυκίσματα όπως οι μελωμένοι ζεστοί λουκουμάδες με παγωτό και το σοκολατένιο μωσαϊκό.

Την ίδια στιγμή στο “καφεκοπτείο” του ψήνονται καθημερινά αρωματικά χαρμάνια καφέ και αποτελούν την ιδανική πρόταση για τις πρωινές και απογευματινές συναντήσεις της παρέας ενώ δεν λείπει και μια λίστα με signature cocktails όπως το “Moulari” με βάση το παλαιωμένο τσίπουρο.

Το αγαπημένο στέκι των Αθηναίων υποδέχεται και πάλι τους επισκέπτες του με φρέσκια διάθεση, καινούργιες γεύσεις με μνήμες από μαμαδίστικη κουζίνα και επιλογές ελληνικών ποτών χαρίζοντας ξεχωριστές στιγμές σε όλη την παρέα.

Info: Καλαμιώτου 15, Αθήνα τηλ. 210 3318778

Ωράριο: Κυρ. – Πεμ. 10:00 – 02:00, Παρ. & Σάβ. 10:00 – 04:00