ΓΕΥΣΗ

Agora Riviera , ένας απολαυστικός γύρος της Μεσογείου στο πιάτο σου

Το ηλιόλουστο αδελφάκι του Agora Select, προνομιακά τοποθετημένο δίπλα στη θάλασσα στο Καβούρι, είναι τόσο γευστική καλοκαιρινή πρόταση όσο ακούγεται.

Τελειώνοντας τη δουλειά με κάλεσε η παρέα μου για φαγητό στα Νότια Προάστια σε ένα σούπερ ντούπερ καινούργιο μαγαζί, μου λένε, που λέγεται «Agora». ‘’Μα για στάσου, αυτό κάτι μου θυμίζει’’, σκέφτομαι. Έχω επισκεφθεί ουκ ολίγες φορές το εστιατόριο Agora στο Χίλτον, να είναι το ίδιο άραγε; Σε πολύ λίγο θα μάθαινα περισσότερα μιας και θα βρισκόμουν εκεί.

Φεύγω από τη δουλειά απογοητευμένη που ακόμη δεν έχουν έρθει οι καλοκαιρινές διακοπές. Παρκάρω στο Καβούρι, μπαίνω στο μαγαζί και βλέπω ξαφνικά να απλώνεται πανοραμικά μπροστά μου όλος ο Σαρωνικός. Όλα εδώ θυμίζουν Ελλάδα. Όλα εδώ μυρίζουν καλοκαίρι.

Ένας άνετος και φωτεινός χώρος όπου κυριαρχεί το λευκό και παραπέμπει αναπόφευκτα σε Κυκλαδίτικο νησί κι ένα τραπέζι γεμάτο μεσογειακά πιάτα που σου ανοίγουν την όρεξη και σου φτιάχνουν τη διάθεση.

Τι θα βρεις; Μικρά μέχρι μεγάλα πελαγίσια ψάρια, ζυμαρικά, κρέατα για τους αμετανόητους κρεατοφάγους (ακόμη και όταν βρίσκονται δίπλα στο κύμα) και, πάνω από όλα, θαλασσινούς μεζέδες. Πολλούς θαλασσινούς μεζέδες. Και όλα έρχονται φρεσκότατα, από τη θάλασσα στο πιάτο σου.

Δοκίμασε τη σαλάτα με το πλιγούρι και τη φάβα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Συνέχισε με το πιλάφι με μελάνι σουπιάς και το φιλέτο φαγκρί, εκεί όπου θα νιώσεις τη θάλασσα στον ουρανίσκο σου. Και μην παραλείψεις να αφήσεις χώρο για το μυδοπίλαφο με σαφράν αλλά και το φρέσκο μπαρμπούνι σαβορέ με αρωματικό ρύζι που δεν πρόκειται να σ’ αφήσουν αδιάφορο.

Ζήτησα από τη παρέα μου να πιούμε ένα κρασάκι -μεγάλη ποικιλία και στα κρασιά ωστόσο – και, καθώς πίναμε στην υγειά μας κι ο ήλιος ερχόταν να αγκαλιάσει τη θάλασσα, εγώ είχα ότι καλύτερο γινόταν για να κλείσω μια ακόμη απαιτητική μέρα στη δουλειά.

Τελικά μας βρήκε το βραδάκι να ακούμε ελληνική μουσική, να πίνουμε ουζάκια και να τρώμε λαχταριστούς μεζέδες, σαν να είμαστε μόνοι μας, γιατί είναι τόσο ευρύχωρο που έτσι νιώθεις σ’ αυτό το μαγαζί.

Δεν είναι τυχαίο που φιλοξενεί εκδηλώσεις, γάμους, βαφτίσια ακόμη και live με Dj. Αυτό το έμαθα αργότερα όταν πιάσαμε τη κουβέντα με την υπεύθυνη του μαγαζιού που ήρθε για να δει αν είναι όλα εντάξει κι αν περνάμε καλά.

Ρώτησα βέβαια αν αυτό το μαγαζί έχει κάποια σχέση με το μαγαζί που ήδη γνώριζα και έχοντας μια πολύ θετική εμπειρία από εκεί δεν θα μπορούσα να μη χαρώ ιδιαίτερα με την απάντηση:

«Το Agora Riviera είναι το αδερφάκι του Agora στο Χίλτον. Έτσι το αποκαλούμε όλοι. Το μενού του με τα μαγειρευτά και τα ψητά, βασίζεται πολύ στο πρώτο Agora που ο κόσμος πραγματικά έχει αγαπήσει και στηρίζει. Εδώ, σε ένα νέο χώρο για μας στα νότια προάστια θέλουμε να προσφέρουμε μια μοναδική γευστική εμπειρία στους πελάτες μας με θέα το απέραντο γαλάζιο»

Κι αφού η κουζίνα του μας άφησε ικανοποιημένους, θα ήταν αμαρτία αν δεν είχαμε αφήσει λίγο χώρο για γλυκό. Ή μάλλον για… γλυκά!

Δοκιμάσαμε λοιπόν μαλεμπί κρέμα μαστίχας με γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο και φιστίκι αιγίνης γιατί είμαστε τολμηροί και εναλλακτικοί άνθρωποι. Ωστόσο δεν θα μπορούσαμε να παραβλέψουμε τη σοκολατόπιτα και το ραβανί με παγωτό καϊμάκι και γλυκό του κουταλιού αγριοκέρασο. Σου άνοιξα την όρεξη; Που να δοκιμάσεις και τη λεμονόπιτα με μους μοσχολέμονο, που μπορώ να πω πως ήταν έκπληξη και δικαίως μπήκε στα αγαπημένα μου.

Τι μένει για το τέλος; Το να εντάξεις το Agora Riviera στην δική σου καλοκαιρινή ατζέντα ως μια δυνατή επιλογή για να περάσεις όμορφα δίπλα στο κύμα με τους αγαπημένους σου.