ΨΑΡΙ

Ψαράκια και Θαλασσινά: Το πιο value for money μεζεδοπωλείο με ό,τι βγάζει η θάλασσα

Καθίσαμε στο γεμάτο λουλούδια μπαλκόνι του, με θέα το γραφικό λιμάνι της Βάρκιζας, ανοίξαμε τον κατάλογο και βρήκαμε δεκάδες λόγους για να το επισκεφτείς.

«Εξαιρετική ποιότητα φαγητού, μεγάλες μερίδες και χαμηλές τιμές». Αυτό είναι το τρίπτυχο στο οποίο πιστεύουν οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου «Ψαράκια και Θαλασσινά» στη Βάρκιζα. Η οικογενειακή επιχείρηση ξεκίνησε φέρνοντας νησιώτικη αύρα στην Κηφισιά, στην οδό Ιλισίων, και κάνοντας το φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά προσιτά σε όλους. Συνέχισε με θέα το απέραντο γαλάζιο της Βάρκιζας, ενώ το 2015 άνοιξε το τρίτο επιτυχημένο εστιατόριο, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό σπίτι στο Χαλάνδρι που θυμίζει παλιά Αθήνα με τη λουλουδάτη αυλή του. Μάλιστα, σύντομα η αλυσίδα πρόκειται να επεκταθεί και στη Γλυφάδα, σε έναν χώρο γεμάτο «γευστικούς μεζέδες, θαλασσινές απολαύσεις και φρέσκιες εκπλήξεις», όπως λένε περήφανα οι ιδιοκτήτες.

Με μια τεραστία ποικιλία από ορεκτικά, θαλασσινά, μικρά ψάρια για τηγάνι ή μεγαλύτερα για σχάρα καθημερινά, και με έναν χώρο δύο επιπέδων να προσφέρει θέα στο γραφικό λιμάνι, το μοντέρνο μεζεδοπωλείο της Βάρκιζας είναι αναμενόμενο να συγκεντρώνει καθημερινά όλους τους ψαροφαγάδες των νοτίων προαστίων. Στα τραπέζια του θα δεις από νεαρά ζευγάρια που το επιλέγουν για ένα ρομαντικό δείπνο δίπλα στη θάλασσα με μύδια & γαριδομακαρονάδα χωρίς να φοβούνται για την ώρα του λογαριασμού, μέχρι οικογένειες που αναζητούν το value for money ή επιχειρηματίες που το προτιμούν για τα ψαγμένα πιάτα και τον κομψό χώρο του.

Τι θα φας

Αφού καθίσεις σε ένα από τα τραπέζια (σου προτείνουμε να ανέβεις στον πρώτο όροφο, όπου η θέα είναι ακαταμάχητη), θα δεις να καταφθάνει ένας δίσκος με κρύα χειροποίητα ορεκτικά. Φρέσκα ντολμαδάκια από τη γιαγιά Ελευθερία, γαύρος μαρινάτος, σκουμπρί καπνιστό με λιαστή ντομάτα & κρεμμυδάκι, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα και τυροκαυτερή για τους τολμηρούς είναι μερικά από όσα έχεις στη διάθεσή σου. Οι επιλογές σου συνεχίζονται με τον κατάλογο όπου θα βρεις πολλές προτάσεις για σαλάτες (αν πετύχεις σταμναγκάθι ή αρμυρίκια, μη διστάσεις) και ζεστά πιάτα, όπως η «παντρεμένη» σαρδέλα (φιλεταρισμένη και ψημένη στο φούρνο με ντομάτα και ελαιόλαδο) ή το κριθαράκι γιουβέτσι με γαρίδες και στακοβούτυρο.  Μπορείς επίσης να δοκιμάσεις τα τραγανά φιλέτα μπακαλιάρου Ισλανδίας με σκορδαλιά. Φυσικά, υπάρχει και μια μεγάλη ποικιλία από ψάρια για τηγάνι ή σχάρα που δεν θα δεις στον κατάλογο, αφού τη διαθεσιμότητά τους καθορίζει το ψαροκάικο, ανάλογα με τον καιρό και τη φάση της σελήνης, οπότε μπορείς απλώς να ενημερωθείς από τον σερβιτόρο σου. Θα τα δεις βέβαια γραμμένα και στον μαυροπίνακα: Γαύρος, αθερίνα, κουτσομούρα, μπαρμπούνια & προσφυγάκια αλλά και μεγαλύτερα ψάρια πελαγίσια, όπως το μυλοκόπι και το λαυράκι είναι συνήθως κάποιες από τις προτάσεις της ημέρας.

Εκτός από τον γαύρο και τα καλαμαράκια που γίνονται καθημερινά ανάρπαστα, οι παρέες πάντα τιμούν τις κυδωνάτες τηγανητές πατάτες που συνοδεύονται με γιαούρτι και μυρωδικά, αλλά και τα φρέσκα μύδια στις διάφορες εκδοχές τους (μεταξύ άλλων με λευκό κρασί, σκόρδο και μαϊντανό, με κρέμα γάλακτος και βασιλικό ή πικάντικα με ούζο και ντομάτα). Η γαριδομακαρονάδα είναι σταθερή επιλογή, ενώ στα πιάτα με pasta περιλαμβάνονται επίσης ριγκατόνι με μανιτάρια, ντοματίνια και άρωμα τρούφας.

Και πάντα στο τέλος σε περιμένει ένα γλυκό κέρασμα.

Τι θα πιεις

Ίσως να δυσκολευτείς να διαλέξεις, αφού η γκάμα σε μπύρα και ούζο ή τσίπουρο είναι μεγάλη. Προσφέρεται επίσης καλό χύμα κρασί (λευκό, ροζέ, κόκκινο), αλλά και πολλές εμφιαλωμένες ετικέτες.

Τι θα πληρώσεις

Οι μερίδες είναι χορταστικές, οπότε όσο μεγαλύτερο το τραπέζι, τόσο πιο οικονομικό το αποτέλεσμα, αφού μια παρέα τεσσάρων ή πέντε ατόμων είναι πιθανό να διαλέξει ακριβώς τα ίδια πιάτα με ένα ζευγάρι που θέλει απλώς να δοκιμάσει διάφορες γεύσεις. Βέβαια οι τελευταίοι είναι πολύ πιθανό να πάρουν ό,τι περισσέψει σε πακέτο. Σε κάθε περίπτωση πάντως, το εστιατόριο φημίζεται για τις προσιτές τιμές του.

Plus: Εναλλακτικά, μπορείς να κάνεις τηλεφωνικά την παραγγελία σου και να περάσεις για να την παραλάβεις και να απολαύσεις τα πιάτα στο σπίτι σου. Αξίζει επίσης να σημειωθεί πως τα «Ψαράκια και Θαλασσινά» αναλαμβάνουν εταιρικά γεύματα και δεξιώσεις.

Ψαράκια και Θαλασσινά

Νέα Κηφισιά: Ιλισίων 27, τηλ: 210 6203622

Χαλάνδρι: Κώστα Βάρναλη 5, τηλ: 210 6855932

Βάρκιζα: Λεωφόρος Ποσειδώνος 14,  τηλ: 2109654138

Facebook: Ψαράκια & Θαλασσινά Βάρκιζα

Instagram: @psarakia

psarakiakaithalassina.gr

Ανοιχτά καθημερινά 13:00 – 00:00