ΓΕΥΣΗ

To σωστό το after shopping περιλαμβάνει στάση στα Ψαράκια και Θαλασσινά

Βόλτα στο κέντρο της Γλυφάδας, τσάντες με φθινοπωρινά ψώνια, κουρασμένα από το πολύ περπάτημα πόδια, έρχεται η στιγμή που θα θελήσεις να περάσεις στο… after της ημέρας. Το φαγητό.

Θα μπορούσε να είναι επιστημονικά επιβεβαιωμένο ότι τα ψώνια ανοίγουν την όρεξη. Όλοι λίγο πολύ έχουμε βρεθεί στην ίδια -σχεδόν κωματώδη- κατάσταση μετά από τις ατελείωτες βόλτες στα μαγαζιά της Γλυφάδας, τις ουρές στα δοκιμαστήρια, τις αναποφάσιστες στιγμές λίγο πριν το ταμείο. Γιατί, κακά τα ψέματα, πάντα μετά τα ψώνια ψάχνεις ένα μέρος να ξεκουραστείς και να φας κάτι νόστιμο. Πόσο μάλλον όταν το σημείο συνάντησης είναι σε ένα από τα αγαπημένα στέκια στη Γλυφάδα, το εστιατόριο Ψαράκια και Θαλασσινά.

Στο εστιατόριο της Γλυφάδας συχνάζουν παρέες όλων των ηλικιών, έχοντας διαφορετικές αφορμές για να γεμίσουν το τραπέζι με ψαράκια και θαλασσινά. Αν ο καιρός είναι καλός, κατευθυνθείτε προς την μεγάλη καταπράσινη αυλή του, αλλιώς, πιάστε τραπέζι στο πανέμορφο ψηλοτάβανο αρχοντικό, όπου η ξύλινη οροφή και η κυρίαρχη στο χώρο πέτρα, δημιουργούν ένα ιδιαίτερα ζεστό και οικογενειακό κλίμα.  Το σκηνικό γίνεται ιδιαίτερα φιλικό και για τις οικογένειες με παιδιά, καθώς ένα μεγάλο της αυλής είναι αφιερωμένο στους μικρούς φίλους του εστιατορίου, ώστε οι γονείς μαζί με τα παιδιά τους να μπορούν να απασχοληθούν δημιουργικά στην “πειρατική γωνιά” με το μεγάλο χρωματιστό καράβι που υποδέχεται τους γονείς μαζί με τα παιδιά τους. Tο μόνο πρόβλημα είναι ότι οι μικροί μας φίλοι δύσκολα αποχωρίζονται το πειρατικό καράβι…

Ο γεμάτος δίσκος με χειροποίητους κρύους μεζέδες της ημέρας και της εποχής, θα φτάσει μπροστά σας με το που θα καθίσετε στο τραπέζι. Καλούδια όπως το καπνιστό σκουμπρί με λιαστή ντομάτα και γλυκό κρεμμύδι, τα κολοκυθάκια τηγανιτά ψιλοκομμένα πασπαλισμένα με ρίγανη και ο μαρινάτος γαύρος σε ανθό αλατιού, σ’ αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται ομοφωνία, καθώς μπορείτε να επιλέξετε όσα θέλετε και να τα απολαύσετε για τη μέση.

Μικρό διάλειμμα για να σχολιαστούν και να βαθμολογηθούν τα ψώνια και συνεχίζουμε με το ποτό. Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε μία μεγάλη ποικιλία ούζου και τσίπουρου, στο πολύ καλό χύμα κρασί που διαθέτουν αλλά και στην προσεγμένη και λογική wine list από ελληνικούς αμπελώνες. Κι επειδή τα ψαράκια έχουν κυρίαρχη θέση και στις σαλάτες του καταλόγου, αξίζει να δοκιμάσεις την δροσερή και χορταστική σαλάτα με τρίχρωμα ντοματίνια, κριθαρένιο παξιμάδι και μπαλσάμικο που γαρνίρεται με γαύρο μαρινάτο που συμπληρώνει ιδανικά το κάθε τραπέζι.

Οι κυδωνάτες, φρέσκες, τηγανιτές πατάτες με χοντρό αλάτι & σως γιαουρτιού με μυρωδικά και οι κεφτέδες γλυκιάς κολοκύθας με μυρώνια και κεφαλοτύρι προετοιμάζουν γευστικά το έδαφος για τα κυρίως πιάτα. Σταθερή επιλογή είναι η γαριδομακαρονάδα, ένα ιδιαίτερα χορταστικό πιάτο που μοιράζεται άνετα, αλλά και μια άλλη, άψογα εκτελεσμένη εκδοχή των γαρίδων. Οι μεθυσμένες γαρίδες, βουτηγμένες σε μία σάλτσα από ούζο, σαφράν και αστεροειδή γλυκάνισο δεν θα αφήσουν κανέναν ασυγκίνητο. Αγαπημένη επιλογή είναι και τα τραγανά φιλετάκια πέρκας αρωματισμένα με κάρδαμο, τα οποία συνοδεύονται από σως με πιπεριά φλωρίνης αλλά και το ρύζι του Ψαρά, δηλαδή το ριζότο με θράψαλο, γαρίδες, μύδια, χταπόδι, φρέσκο κρεμμύδι κι άνηθο.

Μεγάλο “ναι” και στο φιλεταρισμένο λαβράκι με σαλάτα, αλλά και στο σολομό φιλέτο με σαλάτα και σως ταρτάρ. Εκτός του μενού, θα βρείτε κι ολόφρεσκα ψάρια ωρών, κάθε μέρα και διαφορετικά, ανάλογα με την ψαριά της ημέρας.

Κι επειδή τα ψώνια είναι και οικογενειακή υπόθεση, στα Ψαράκια και Θαλασσινά έχουν φροντίσει να διασκεδάσουν τους μικρούς τους φίλους τους, με ένα μεγάλο χρωματιστό καράβι σε μία “πειρατική” γωνία στην αυλή, η οποία υποδέχεται τους γονείς μαζί με τα παιδιά τους.

Το κερασμένο γλυκάκι έρχεται να κλείσει υπέροχα μια διασκεδαστική μέρα. Μέχρι την επόμενη…

Ψαράκια και Θαλασσινά

– Ιλισίων 27, Κηφισιά, Τηλ.:2106203622

– Κώστα Βάρναλη 5, Χαλάνδρι, Τηλ.: 2106855932

– Κύπρου 60, Γλυφάδα, Τηλ.: 2108983555

– Λεωφόρος Ποσειδώνος 14, Βάρκιζα, Τηλ.: 2109654138

https://psarakiakaithalassina.gr

https://www.facebook.com/psarakiathalassina

https://www.instagram.com/psarakia