ΓΕΥΣΗ

Τα σάντουϊτς του Subito κερδίζουν τις εντυπώσεις

Η Νίκη, ιδιοκτήτρια του Espresso bar & Panini Subito, μίλησε στο NouPou.gr για τα πέντε πιο αγαπημένα σάντουϊτς που πρέπει να δοκιμάσουμε.

Το Subito αποτελεί δικαιωματικά ένα αγαπημένο, νότιο στέκι. Εκεί μπορείς να πιεις το καφεδάκι σου πριν ή μετά το γυμναστήριο, αφού βρίσκεται ανάμεσα στο Gym Tonic και το Holmes, να κάνεις ένα lunchbreak με τους συναδέλφους ή ακόμη και μία επαγγελματική συνάντηση σε ένα ήσυχο αλλά φροντισμένο μέρος με απολαυστικούς φυσικούς χυμούς, ποικιλία στον καφέ και μοναδικά, χειροποίητα Panini που θα κλείσουν τη συμφωνία σας ακόμη πιο ευχάριστα.

Το Nou-Pou.gr συνάντησε τη Νίκη, ιδιοκτήτρια του Espresso bar & Panini Subito, και δοκίμασε τα  4+1 Panini που έφτιαξε μόνο για εμάς εκείνη τη στιγμή! Να τονίσουμε όμως πως ό, τι παραγγείλεις- από κοντά ή τηλεφωνικά για delivery- ετοιμάζεται κατά την παραγγελία σου. «Το προσούτο όπως και όλα τα υλικά μας κόβονται εκείνη την ώρα. Το ψωμί είναι πάντα φρέσκο και ζεστό. Η φιλοσοφία μας είναι να γευτείς όλα τα υλικά και όχι να φας απλά ψωμί…» Τίποτα δεν είναι έτοιμο και τυποποιημένο από πριν. Αυτό θα πει… Panini!

Panini No1 για πρωινό

Σάντουιτς με μοτσαρέλα και ντομάτα. Μία από τις αγαπημένες επιλογές της Νίκης για πρωινό γεύμα. Συνδύασέ το με ένα φρέσκο φυσικό χυμό. Από Μάρτιο και μετά, απόλαυσε τον φυσικό χυμό φράουλας με δυόσμο.

Panini No2 για μεσημεριανό

Σάντουιτς με σολωμό, φιλαδέλφεια, αυγό και ντομάτα. Μία ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ σνακ ή lunchbreak από τη δουλειά.

Panini No3 για όποια ώρα της ημέρας προτιμάς

Σάντουιτς με προσούτο και παρμεζάνα. Η πρόταση της Νίκης είναι να το δοκιμάσουμε με φρέσκο ψωμάκι ολικής άλεσης 

Panini No4 για μεσημεριανό ή για ένα απογευματινό σνακ

Σάντουιτς με παστράμι. Πρόκειται για ένα καινούργιο Panini του Subito με αλλαντικό που προέρχεται από βοδινό κρέας και έχει μία πολύ νόστιμη γεύση. Σερβίρεται με παλαιωμένο κασέρι, χειροποίητη πικάντικη μουστάρδα, πίκλες και φύλλα ρόκας. Συνδύασέ το με μία μπύρα ΝΗΣΟΣ ή VOLKAN. 

Panini No5 για τους fans της Ιταλίας

Σάντουιτς με μπρεζαόλα. Θυμίζει κάτι από Ιταλία και κάτι από προσούτο. Μας αρέσει για την ποιότητα των υλικών και τον εξαιρετικό συνδυασμό των γεύσεων.

Τα tips της Νίκης

1. Διάλεξε ένα από τα χειροποίητα ψωμάκια του Subito σε λευκό, μαύρο ή πολύσπορο.

2. Αν θέλεις ένα θερμιδομετρημένο γεύμα ή σνακ,  τότε προτίμησε κάποιο από το light menu που έχει ετοιμαστεί με την καθοδήγηση του Διαιτολογικού Γραφείου Θαλή Παναγιώτου.

3. Αν πάλι βρίσκεσαι σε μία «ελεύθερη μέρα» ή «ελεύθερη ώρα» από τη διατροφή σου, δοκίμασε οπωσδήποτε κάποιο από τα χειροποίητα club sandwich! «Προσέχουμε το μενού μας να έχει οφέλη για την υγεία, αλλά έχουμε και κάποιες άλλες επιλογές που μπορεί να χαρακτηρίζονται από περισσότερα λιπαρά παραμένοντας όμως σπιτικές και με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, παρασκευασμένες.» 

4. Όλοι οι φυσικοί χυμοί του Subito γίνονται με φρέσκα φρούτα. «Με το που θα περάσει η εποχή κάποιου φρούτου, όπως συμβαίνει για παράδειγμα με το ρόδι μετά τον χειμώνα, ο συγκεκριμένος χυμός δεν υπάρχει στο μενού μας».

5. Πάρε φεύγοντας μία χειροποίητη μπάρα δημητριακών από τα χεράκια μας. Δώσε βάση εδώ, γιατί δεν είναι μία απλή, υγιεινή και συχνά βαρετή μπάρα. Περιλαμβάνει σοκολάτα, cranberries, βρώμη, μέλι και ξηρούς καρπούς. «Την προτείνω για πριν ή μετά την προπόνηση, αλλά και ως συνοδευτικό του πρωινού καφέ».

Στο Espresso bar & Panini Subito θα βρεις το σπιτικό σνακ που ψάχνεις, αλλά δεν έχεις πάντα τον χρόνο ή τη διάθεση να φτιάξεις μόνος σου, τον διαφορετικό χυμό για περισσότερες βιταμίνες και την πραγματικά χειροποίητη μπάρα δημητριακών για έξτρα ενέργεια μέσα στην ημέρα. «Συστήνουμε τον best seller φυσικό χυμό μας με καρότο, μήλο και τζίντζερ, τον οποίο θα βρείτε όλους τους μήνες του χρόνου στο Subito, το αγαπημένο σάντουιτς με προσούτο και παρμεζάνα και το new entry στο μενού μας σάντουιτς με παστράμι

Φωτογραφίες: Τόνια Φάντη

Subito Espresso bar & Panini

Διεύθυνση: Δασκαρόλη 67, Γλυφάδα

Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα- Παρασκευή 08.00- 19. 00, Σάββατο 09. 00- 17. 00, Κυριακή κλειστά

Τηλ. 210 9646570

www.subitocafe.gr

Facebook Subito espresso bar & panini