ΓΕΥΣΗ

To Χριστουγεννιάτικο μενού του Rey Pablo

Την παραμονή των Χριστουγέννων το REY PABLO φοράει τα γιορτινά του και μας περιμένει να δειπνήσουμε μαζί (ναι, έχει φροντίσει και για τους φίλους μας τους vegan!) με ένα ξεχωριστό set menu που επιμελήθηκε ο σεφ Ανδρέας Κόρμπας, υπό τους live ήχους των μοναδικών Μαρίνα Λουκά και Irwan Easty!

 

Το τραπέζι γεμίζει με εκλεκτά πιάτα, όπως Christmas “eggs benedict” σε βάση από rosti πατάτας με μπρεζαόλα, αυγό ορτυκιού και σως beurre blanc από Moscato d’Asti, και φιλέτο πάπιας με χριστουγεννιάτικη γέμιση και σάλτσα Μαδέρα ή καρέ αγριογούρουνου friends cut με σάλτσα κόκκινης κολοκύθας και χριστουγεννιάτικη γέμιση.

Για τους vegan, θα υπάρχει ξεχωριστό set menu, όπου, μεταξύ άλλων θα σερβιριστεί σούπα βελουτέ με μωβ πατάτα Περού λάδι τρούφας και κρουτόν αρωματισμένα με ουμάρι, μπουκιές γλυκοπατάτας, Ραγού μανιταριών με πουρέ γλυκιάς κολοκύθας αρωματισμένο με μπαχαρικά. Μετά τις 00:00 θα ακολουθήσει πάρτυ και στις μουσικές επιλογές θα βρίσκεται ο dj Nasos P.

(Τιμή: 43 ευρώ/άτομο  –Vegan menu: 35 ευρώ ανά άτομο)

Τηλέφωνα κρατήσεων: 210 8992068