ΓΕΥΣΗ

Vista Blue, το νέο ιταλικό εστιατόριο που άνοιξε στη Βουλιαγμένη

Με θέα τη θάλασσα θα απολαύσετε ιταλικές γεύσεις με την καλύτερη πρώτη ύλη.

Το νέο εστιατόριο που άνοιξε αρχές Αυγούστου στη Βουλιαγμένη έχει αυθεντικά ιταλικά πιάτα που γευστικά θα σε μεταφέρουν στη γειτονική χώρα.

Με θέα τη θάλασσα μπορείτε να απολαύσετε τις δημιουργίες του Ιταλού σεφ όπου ετοιμάζει με μεράκι τα πιάτα και με την καλύτερη πρώτη ύλη. Η pizza δεσπόζει στο μενού, όπως η ξεχωριστή, λεπτή και τραγανή pinsa με τα πρωτότυπα toppings της. Ιδιαίτερη πρόταση είναι και η focaccia stracchino di Recco, μια αυθεντικά ιταλική συνταγή, καταπληκτικά εκτελεσμένη.

Από το μενού του εστιατορίου δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα ζυμαρικά και πιάτα με κρέας –δοκιμάστε την καρδιά μοσχαρίσιου φιλέτου (περίπου 1 kg) που ψήνεται και σερβίρεται με sauce Béarnaise.

Η ευρύτερη μεσογειακή διάσταση του εστιατορίου δίνεται με την αυθεντική paella valenciana, που σερβίρεται αντίστοιχα για 2 και 4 άτομα.

Το Vista Blue διαθέτει Ελληνικά και Ιταλικά κρασιά καθώς και αυθεντική σπιτική sangria που ταιριάζει τέλεια με την paella.