ΓΕΥΣΗ

Wynwood, το νέο μαγαζί της Γλυφάδας που θυμίζει Μαϊάμι

Η ομάδα του El Catrin μας παρουσιάζει το νέο της project, με επίκεντρο το brunch, το αμερικάνικο φαγητό και τα δροσιστικά cocktails.

Το El Catrin το γνωρίζετε σίγουρα. Από τη στιγμή που άνοιξε έχει γίνει το talk of the town και έχει κερδίσει το κοινό του. Η ομάδα του όμως συνεχίζει τις εκπλήξεις. Αυτή τη φορά με ένα all day χώρο, ιδανικό από το πρωί για καφέ και brunch, μέχρι το βράδυ για φαγητό και θεϊκά cocktails. Και το καλύτερο; Bρίσκεται ακριβώς δίπλα στο El Catrin!

 

To concept του μαγαζιού είναι εμπνευσμένο από το Wynwood district στο Μαϊάμι. Εξού και το όνομα. Το Wynwood είναι μια συνοικία γεμάτη από street τέχνη και ωραίο φαγητό. Οι ζωγραφισμένοι τοίχοι του αποτελούν τουριστικό αξιοθέατο, ενώ όσοι το επισκέπτονται βγάζουν μια φωτογραφία μπροστά τους. Έτσι και στο γλυφαδιώτικο Wynwood, το decor κινείται σε παρόμοιους ρυθμούς. Ο διακοσμητής Στράτος Χιωτέλης έχει δημιουργήσει έναν εξωτικό χώρο με χειροποίητες ζωγραφιές σε όλους τους τοίχους. Η κάθε ζωγραφιά -εκτός του ότι είναι πάρα πολύ εντυπωσιακή- έχει διαφορετικό νόημα και συμβολίζει κάτι διαφορετικό.

Το δυνατό σημείο του μαγαζιού είναι το brunch του. Αμερικάνικο παρακαλώ. Θα σερβίρεται καθημερινά μέχρι το απόγευμα και θα περιλαμβάνει πολλές επιλογές για κάθε γούστο. Αλμυρά και γλυκά pancakes, αυγά σε ό,τι εκδοχή μπορείς να φανταστείς και υγιεινές επιλογές, όπως vitality bowls -που είναι η νέα τάση στο αμερικάνικο brunch, detox χυμοί και smoothies από φρέσκα φρούτα.

Το φαγητό κινείται στην ίδια φιλοσοφία. Αμερικάνικες γεύσεις, με έμφαση στα burgers, σε χορταστικά και νόστιμα σάντουιτς, αλλά και πολλές άλλες επιλογές κρεατικών, που θα μπορούμε να απολαμβάνουμε από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ.

Το βράδυ μπορείς να επισκεφτείς το Wynwood και να απολαύσεις θεϊκά cocktails. Η βάση είναι το ρούμι, ενώ το signature cocktail του μαγαζιού είναι το frozen daquiri που θα προσφέρεται σε εξωτικές γεύσεις, όπως ανανά, μάνγκο ή φράουλα. Μεγάλα και δροσιστικά cocktails που θα μας δροσίζουν τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.

Κάθε εβδομάδα θα υπάρχουν και θεματικές ημέρες με πολλές πολλές εκπλήξεις. Stay tuned!

Wynwood – Eat Sip & Gather the Miami Style, Φοίβης 15, Γλυφάδα