X

Τα brunch στα νότια που δεν πρέπει να χάσεις

Συγκεντρώσαμε σε μία λίστα τις πιο γευστικές προτάσεις για brunch στα νότια προάστια, που εγγυημένα θα σου ανοίξουν την όρεξη.

Share this

Μπορεί το brunch να μην υπήρχε στο χωριό μας, αλλά υπάρχει τώρα και αυτό μας κάνει τρισευτυχισμένους. Γι’ αυτό και σε αυτή τη λίστα συγκεντρώσαμε τα νότια μαγαζιά όπου μπορείς να το απολαύσεις στα καλύτερά του. Από τον Πειραιά, τη Νέα Σμύρνη, το Παλαιό Φάληρο και την Ηλιούπολη μέχρι τη Γλυφάδα, τη Βούλα και τη Βουλιαγμένη, εδώ θα βρεις όλους τους γευστικούς προορισμούς για να οργανώσεις το τέλειο brunch για εσένα και την παρέα σου.

Ark

Το πολλάκις βραβευμένο εστιατόριο σερβίρει λαχταριστό brunch, με την ελληνική πάντα πινελιά του chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Στο brunch menu βρίσκεις πίτες κατευθείαν από τον ξυλόφουρνο (όπως η κρητική μυζηθρόπιτα με μέλι και κανέλα), πεϊνιρλί όπως δεν το έχεις ξαναφάει, Croque Madame με χωριάτικο ψωμί, ζαμπόν, γραβιέρα, κρέμα τυριού και αυγό τηγανητό μελάτο, διάφορες επιλογές σε αυγά, σάντουιτς σε διαφορετικές εκδοχές και δροσερά smoothies. Όλα αυτά τα Σαββατοκύριακα από τις 11.30 έως τις 17.30.

Τι προτείνουμε: Τα ιδιαίτερα και λαχταριστά αυγά μάτια που σερβίρονται με πικάντικη σάλτσα αβοκάντο και φέτα (shakshuka). Ένα πιάτο που θα σου μείνει αξέχαστο!

We Sud

Το brunch κατέχει περίοπτη θέση στο WeSud, συγκεντρώνοντας τόσο τους κατοίκους (το τέλειο pit stop μετά το πρωινό τρέξιμο ή μια προπόνηση πιλάτες) αλλά και όλους όσοι αναζητούν μια απόδραση προς τη θάλασσα. Έτσι, στο brunch menu βρίσκει κανείς μεγάλη ποικιλία σε αυγά, όπως scrambled βιολογικά με προζυμένιο ψωμί (όλα τα ζυμάρια παίρνουν τον χρόνο τους), κατσικίσιο τυρί, προσούτο ή καπνιστό σολομό, fluffy ομελέτα bio με γκουαντσιάλε, πατάτες με μπέικον ή με τρούφα, μελάτα αυγά με κρέμα τυριού, αβοκάντο και μπέικον αλλά και σε εκδοχές όπως savory waffle και μπρουσκέτα με μανιτάρια.

Τι προτείνουμε: Το άκρως χορταστικό smashing avocado πάνω σε χειροποίητο ψωμί, με τσίλι φλέικς, ποσέ αυγό και / ή καπνιστό σολομό.

Wynwood

O κατάλογος του brunch του Wynwood -τον οποίο μπορείς να απολαμβάνεις καθημερινά από τις 11.00 το πρωί μέχρι τις 17.00 το απόγευμα και το Σαββατοκύριακο από τις 9.00 μέχρι τις 17.00- κρύβει πολλές και χορταστικές εκπλήξεις. Γλυκά και αλμυρά pancakes, ομελέτες και σάντουιτς, vitality bowls -για αυτούς που προσέχουν, είναι μόνο μερικά από όσα θα βρεις στον κατάλογο.

Tι προτείνουμε: Tα pancakes Los Bananeros ή τα Bueno Oreo για τη δόση γλύκας που χρειάζεσαι, ή κάποιο πιάτο με αυγά.

Colonial

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Colonial Glyfada (@colonialglyfada)

Σε μια προνομιακή τοποθεσία μέσα στο πράσινο και ταυτόχρονα μια ανάσα από τη θάλασσα, το all day coffee – restaurant Colonial, στο Golf Prive της Γλυφάδας σερβίρει, μεταξύ άλλων, υπέροχο brunch. Τι πιο χαλαρό από το να ξεκινάς τη μέρα σου στον ηλιόλουστο και καταπράσινο κήπο του Colonial ή στην εσωτερική σάλα του εστιατορίου με απρόσβλητη θέα στους εξωτερικούς κήπους; Στο μενού του βρίσκεις προτάσεις για τοστ, πίτες, αυγά και pancakes που θα ευχαριστήσουν ακόμη και τους πολύ απαιτητικούς.

Tι προτείνουμε: Αξίζει σίγουρα να δοκιμάσεις το κλαμπ σάντουιτς με ψωμί από λιαστή ντομάτα (club sandwich), κοτόπουλο ψητό, γαλοπούλα, μπέικον, γραβιέρα, ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα.

*Στον χώρο του Colonial έχουν πρόσβαση και τα μη μέλη του Golf.

Charlie Dos

Το γνωστό Charlie της Γλυφάδας μας υποδέχεται στη νέα του διεύθυνση και μας συστήνει το ανανεωμένο μενού του, που μεταξύ άλλων περιλαμβάνει και brunch, το οποίο σερβίρεται αυστηρά ως τις 13:30. Κλασικές επιλογές σε αυγά, όπως τηγανητά με μπέικον, scrambled με καπνιστό σολομό και αβοκάντο, αλλά και πληθωρικές ομελέτες, που σου δίνουν το απαραίτητο δυναμικό ξεκίνημα στην ημέρα.

Τι προτείνουμε: Τη χορταστική ομελέτα tortilla με τσένταρ και chorizo, αλλά και το πιο ελαφρύ porridge με berries, μπανάνα και λιναρόσπορο.

Rey Pablo

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Rey Pablo (@rey_pablo)

Μια από τις αγαπημένες επιλογές των Νοτίων βρίσκεται κοντά στην πλατεία της Βούλας και έχει το καλύτερο πρωινό που μπορείς να φανταστείς. Στο Rey Pablo θα βρεις από αλμυρά και γλυκά pancakes, μέχρι burgers που κάνουν ευτυχισμένο τον ουρανίσκο σου και σταθερές αξίες κι αδυναμίες, όπως το Croque madame με καπνιστό ζαμπόν, κρέμα τυριού και αυγό πανέ. Και αν νομίζεις ότι θα βαρεθείς ποτέ τα πιάτα, αξίζει να μάθεις ότι κάθε Σ/Κ υπάρχει έξτρα brunch κατάλογος, ανάλογα με την εποχή. Αμέ.

Τι προτείνουμε: Tα αυγά μάτια σε φρυγανισμένο ψωμί με crispy bacon, αβοκάντο και μαρμελάδα bacon. Και τα αλμυρά pancakes σπανακόπιτα με σπανάκι, φέτα, φρέσκα μυρωδικά, λάδι βασιλικού, αυγό τηγανητό.

Vintage Tostou

To φιλόξενο σαλόνι της Γλυφάδας ακούει στο όνομα Vintage Tostou και ετοιμάζει καθημερινά περιποιημένο brunch. Ομελέτες κάθε λογής -υπέροχη αυτή με τα καπνιστά τυριά και πολύ ιδιαίτερη αυτή με το σολομό και αβοκάντο-, scrambled eggs και γλυκά και αλμυρά pancakes “βουνό”. Αγαπάμε λίγο περισσότερο τα σάντουιτς γιατί φτιάχνονται με χειροποίητα ψωμιά (λευκή μπαγκέτα, φοκάτσια και πολύσπορο) που ετοιμάζουν μόνοι τους καθημερινά.

Tι προτείνουμε: Να φτιάξεις το δικό σου σάντουιτς ή να επιλέξεις τον πολύ χορταστικό Πύργο της Tostou, με αφράτο ψωμί γεμιστό με τυρί, μπέικον, κοτόπουλο, μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και ομελέτα.

New Habits

 

View this post on Instagram

 

A post shared by New Habits (@new__habits)

Όταν τα pancakes του New Habits ήταν η εμμονή μας, ο Θεός γελούσε σατανικά γιατί ήξερε τι θα ακολουθούσε. Στην πλατεία της Νέας Σμύρνης, υπάρχει το απόλυτο cocktail bar restaurant από το πρωί μέχρι το βράδυ με μια γκάμα επιλογών τόσο σε φαγητό όσο και σε ποτά. Μεγάλη ποικιλία σε sandwiches, λαχταριστές βάφλες και άλλα πολλά που μας κάνουν σε κάθε τους μπουκιά να νιώθουμε μια μικρή ευτυχία. Μέχρι να τελειώσει το πιάτο, δηλαδή.

Τι προτείνουμε: Τη διπλή βάφλα του που είναι ό,τι πιο αφράτο έχεις δοκιμάσει!

Bistro Lutetia

Ο χώρος του Bistro Lutetia, του κομψού εστιατορίου του Somewhere Boutique Hotel Vouliagmeni, είναι ιδανικός προορισμός και για brunch. Εδώ μπορείς καθημερινά να παραγγείλεις τα αβγά σου όπως ακριβώς τα επιθυμείς (τηγανητά, σε παραδοσιακό καγιανά, ομελέτα), να ενδώσεις στο απολαυστικό black angus burger ή να επιλέξεις μία από τις ελληνικής έμπνευσης προτάσεις, που βασίζονται σε τοπικά προϊόντα μικρών παραγωγών.

Τι προτείνουμε: Δοκίμασε τη φρουτάλια με σουτζούκι, baby πατάτες και ξινή κρέμα με σχοινόπρασο και αν θέλεις κάτι γλυκό, το υπέροχο ρυζόγαλο ή κάνε την υπέρβαση παραγγέλνοντας τα pancakes με φουντούκι, μπανάνα, πραλίνα και ζάχαρη άχνη.

Family

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Family (@familyvoula)


Ακριβώς πάνω στην πλατεία της Βούλας βρίσκεται το πιο οικογενειακό μαγαζί της καρδιάς μας, το Family. To μυστικό του τέλειου brunch του βρίσκεται στην ποικιλία των πιάτων και το Family έχει από salmon bagels και pancakes, eggs and bacon, μέχρι Quaker pies και γενικά ό,τι μπορείς να φανταστείς.

Τι προτείνουμε: Την quaker pie με αμύγδαλα, μπανάνα και μέλι για εκείνους που προσέχουν τη διατροφή τους και τo φανταστικό αλμυρό κρουασάν με scrambled eggs, τυρί κρέμα, baby σπανάκι και σολομό ή μπέικον.

Geluk

Το Geluk είναι το all day spot στην Ηλιούπολη που με την πρώτη ματιά θα αγαπήσεις, όποια ώρα της ημέρας και αν το επισκεφθείς. Εκεί που και το brunch θα γίνει μια μοναδική εμπειρία για σένα αλλά και το επόμενο instagram story, που όλοι οι φίλοι σου προβλέπεται να ζηλέψουν. Σερβίρεται καθημερινά έως τις 16:00 και τα Σαββατοκύριακα έως τις 18:00.

Tι προτείνουμε: Το Flat Bread με αυγά scrambled, καπνιστό σολομό, guacamole και κατίκι είναι η τέλεια επιλογή. Εναλλακτική πρόταση το Croque Madame με προσούτο, μπεσαμέλ, τηγανητό αυγό, τυρί και προζυμένιο ψωμί.

Napolitivo

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Napolitivo (@napolitivo)

To pizza bar που σύστησε στην Αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα, φέρνοντας τον αέρα της Νάπολης στα νότια, μας μυεί στη συνήθεια του “il Brunch Italiano”, καθημερινά έως τις 13:00. Απολαύστε παραδοσιακά Uova al Forno: αυγά ψημένα στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο με αυθεντική σάλτσα Napoletana, πεκορίνο, πιπεριές, κολοκύθι, κόλιανδρο και chili που συνοδεύονται με φρεσκοψημένο ψωμί ή την ιταλική εκδοχή των Scrambled Eggs με salsiccia, φρέσκια πράσινη σαλάτα με παρμεζάνα, τοματίνια και vinaigrette βαλσάμικου.

Tι προτείνουμε: Τα Pancakes con Cioccolato με πραλίνα φουντουκιού, φράουλες, μπισκότο βουτύρου, ζάχαρη άχνη και μπισκότα oreo.

Oven

 

View this post on Instagram

 

A post shared by όβεν (@ovenvoula)

Ένα μικρό μαγαζί με ιδιαίτερες γεύσεις έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στη Βούλα από τους πρώτους μήνες της λειτουργίας του. Το Oven είναι από τα καλύτερα meetpoints για brunch. Μπορείς να τα συνδυάσεις τόσο με special ποικιλίες καφέ όσο και με ροφήματα από βιολογικά βότανα και βεβαίως με φρεσκοψημένα χειροποίητα καλούδια που φουρνίζονται καθημερινά στο Oven.

Tι προτείνουμε: Ένα από τα signature πιάτα του είναι το -νόστιμο αλλά και healthy-  “avocado toast” με αυγό ποσέ.

Villa Grigio 46

Τα brunch του Villa Grigio 46 έχουν αφήσει εποχή για την ευρηματικότητα των θεματικών μενού αλλά και την αφθονία του μπουφέ τους. Κάθε Κυριακή από τις 11:00 το πρωί έως τις 17:00 το μεσημέρι μας περιμένουν σε μια κατάφυτη αυλή για τέλειες γεύσεις brunch με ιταλικό αέρα. Μπορείς να δοκιμάσεις αυθεντικό ιταλικό κομμάτι πίτσα, λαχταριστό Crocque Madame, Tramezzini Proscioutto, το κλασικό ιταλικό μαλακό ψωμί με προσούτο, μοτσαρέλα, ρόκα και κρέμα τυριού, καθώς και άλλες ιταλικές γεύσεις.

Τι προτείνουμε: Λίγο από όλα. Εντάξει. Πολύ από όλα.

Gaston

To Gaston στη Νέα Σμύρνη είναι από τα μέρη που ξέρουν πολύ καλά πώς να σε κάνουν θαμώνα. Με μοντέρνα industrial όψη και cool διάθεση και τραπέζια στην πλατεία, είναι ακριβώς αυτό που λέμε στέκι για όλες τις ώρες της ημέρας. Το brunch του, που σερβίρεται έως τις 16.00 το απόγευμα, περιλαμβάνει προτάσεις με αυγά, αφράτα pancakes και βάφλες, ενώ ανάμεσα τους θα βρεις και πιο ελαφριές προτάσεις, όπως γιαούρτι με granola και φρούτα, που όλες συνδυάζονται άψογα με καφέ από premium ποικιλίες.

Τι προτείνουμε: Βάφλες στη γλυκιά αλλά και στην αλμυρή εκδοχή τους, με ποσέ αυγό, καπνιστό σολoμό και σάλτσα Ολλαντέζ.

Darling the bar

Στην καρδιά του Πειραιά, κοντά στο Δημοτικό Θέατρο, το Darling έχει πλέον καθιερωθεί ως κλασικό μέρος για brunch. Πειραιώτες και μη, απολαμβάνουν χαλαρές στιγμές στον φινετσάτο χώρο του, από νωρίς το πρωί, με καφέ από εκλεκτό χαρμάνι και ενδιαφέρουσες επιλογές για brunch, με τα αυγά σε διάφορες εκδοχές να αναδεικνύονται βασικό πρωταγωνιστή.

Τι προτείνουμε: Αυγά φυσικά, scrambled σε bagel μπριός, αυγά μάτια με πατάτες, αλλά και μία περιποιημένη ομελέτα.