X

Φαγητό, καφές και ποτό στο Κουκάκι: Ένας μίνι οδηγός με τις καλύτερες στάσεις

Από εστιατόρια και wine bars μέχρι street food, καλό καφέ και ακόμα καλύτερα cocktails, το Κουκάκι τα έχει όλα. Τα δοκιμάσαμε και προτείνουμε τα αγαπημένα μας.

Share this

Τα τελευταία χρόνια το Κουκάκι βλέπει τη δημοτικότητά του να ανεβαίνει κατακόρυφα. Ακόμα κι αν η πανδημία έβαλε φρένο στον τουρισμό, δεν είναι λίγοι οι επισκέπτες από χώρες του εξωτερικού που επιλέγουν τη συγκεκριμένη περιοχή για να εργαστούν από μακριά ως άλλοι ψηφιακοί νομάδες. Κατά καιρούς, το Κουκάκι φιγουράρει ως ο πιο “hot” τουριστικός προορισμός σε διάφορους οδηγούς και οι κάτοικοι βλέπουν όλο και περισσότερους ταξιδιώτες να περπατούν στις γραφικές γειτονιές. Η κομψή αρχιτεκτονική, η αυθεντικότητα της περιοχής και η πολύπλευρη διασκέδαση που προσφέρει το Κουκάκι, αποτελούν έκπληξη για κάθε επισκέπτη.

Η προνομιακή του τοποθεσία, στους πρόποδες του λόφου του Φιλοπάππου και μόλις λίγα λεπτά μακριά από την Ακρόπολη, είναι αναμφισβήτητα ένας από τους λόγους που το Κουκάκι έχει μετατραπεί σε hot spot τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους υπόλοιπους κατοίκους της Αθήνας. Το Κουκάκι προσελκύει ένα ετερόκλητο κοινό και αυτή είναι και η ομορφιά του. Αρκεί μία βόλτα για να δεις να ξεπηδούν εργαστήρια κεραμικής και στούντιο καλλιτεχνών ανάμεσα σε γκαράζ αυτοκινήτων, και νέα μικρά street food να ανοίγουν σε γωνιές που δεν φανταζόσουν ποτέ.

Τα κλασικά

Πολύ πριν την επέλαση των social media και της τόσο άμεσης ανταλλαγής πληροφοριών, τα γαστρονομικά νέα κυκλοφορούσαν από στόμα σε στόμα. Το Guarantee ανήκει σε αυτή την κατηγορία – το θρυλικό σαντουιτσάδικο στο Κουκάκι (Βεΐκου 41) χάρη του οποίου σχηματίζονται ουρές εδώ και χρόνια. Στο τιμόνι της επιχείρησης, ο κύριος Γιάννης, κοσμογυρισμένος ναυτικός που αποφάσισε να ανοίξει ένα μαγαζί με γκουρμέ σάντουιτς. Εκλεκτά αλλαντικά και τυριά από όλο τον κόσμο, χειροποίητες σος, ομελέτες on the spot και διαφορετικά είδη ψωμιού για να διαλέξεις, αρκούν για να φτιάξεις το τέλειο σάντουιτς. Ένα κοινό πλέον μυστικό είναι ότι στο Guarantee φτιάχνονται νόστιμοι φρέσκοι χυμοί.

Η Φάμπρικα του Ευφρόσυνου (Αναστασίου Ζίννη 34) αποτελεί ένα ακόμα κλασικό στέκι για τους καλοφαγάδες αυτής της πόλης. Η ελληνική κουζίνα του Γιώργου Γκάτσου έχει βρει έναν χώρο με καλλιτεχνική αύρα. Το φαγητό νόστιμο, με συναίσθημα και γεύση, συνδυάζεται άψογα με τις ετικέτες κρασιών που βρίσκεις στην πολύ προσεγμένη κάβα.

Με έμπνευση από την κουζίνα της λακωνικής Μάνης και την παραδοσιακή κουζίνα της Ελλάδας, το ΜΑΝΗΜΑΝΗ (Φαλήρου 10) συνεχίζει να μοιράζεται γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις. Σε ένα διώροφο νεοκλασικό στο Κουκάκι, απολαμβάνεις πιάτα βασισμένα σε αυθεντικές γεύσεις με μία σύγχρονη ματιά και εκτέλεση.

Προσωπικός αγαπημένος προορισμός σε άκυρες ώρες και μέρες, για μεζεδάκια και παγωμένη μπίρα το Όπως Παλιά (Βεϊκου 2). Θα σου θυμίσει καφενείο, γιατί έτσι ξεκίνησε, αλλά πλέον έχει εξελιχθεί σε ένα μεζεδοπωλείο που έχει μπει για τα καλά στο μάτι των τουριστών. Τις ώρες αιχμής, γίνεται το αδιαχώρητο.

Κάτι για τον δρόμο

Πολυσυλλεκτικό καθώς είναι, το Κουκάκι συνδυάζει μία βόλτα με ποτό και φαγητό στο χέρι. Έτσι, μπορείς να πάρεις την μπίρα σου από το καλιφορνέζικης αισθητικής taproom Blame the Sun (Βεΐκου 60) ή από τους πρώτους διδάξαντες στην περιοχή, που δεν είναι άλλοι από την ομάδα του Strange Brew (Φαλήρου 86).

Το Tuk Tuk (Βεΐκου 40) αποτελεί μια κλασική στάση για ταϊλανδέζικο (είτε σε ένα από τα λιγοστά τραπέζια είτε takeaway) και στο Dirty Μάνη (Δημητρακοπούλου 5) θα βρεις τη μανιάτικη «τριπλέτα» -καλαμάκι χοιρινό, τηγανόψωμο και τυρί- καθώς επίσης και άλλα τυλιχτά και σάντουιτς. Pizza στη Τζάιαντ (Γεωργίου Ολυμπίου 21) και στο Meno Male (Βεΐκου 10) – στο δεύτερο θα βρεις πιο λεπτό ζυμάρι. Παγωτό 100% φυσικό και φρέσκο στο Django (Βεΐκου 15) και vegan επιλογές στο Peas Vegan & Raw Food (Φαλήρου 40).

 

View this post on Instagram

 

A post shared by DIRTY MANH (@dirtymanhstreetfood)

Ψωμί

Ο Φούρνος του Τάκη (Μισαραλιώτου 14) έχασε δυστυχώς τον δημιουργό του, ο οποίος έφυγε από τη ζωή τον περασμένο Μάρτιο, αλλά η μνήμη του θα ζει για πάντα μέσα από τις urban ιστορίες της Αθήνας. Ο φούρνος έγινε διάσημος για τη μεγάλη ποικιλία σε ψωμί, το κουλούρι Θεσσαλονίκης, τα βουτήματα και τα κέικ και φυσικά τα σάντουιτς.

Στάση για καφέ

Το Kinono (Φαλήρου 48) αποτελεί σταθερή αξία στο Κουκάκι και όταν η Όλγα Μανέτα άνοιξε το μαγαζί της πιθανότατα να μη φανταζόταν τη δυναμική που θα αποκτούσε ο δρόμος. Το πρωί, θα δεις αρκετούς νέους να τηλεργάζονται απολαμβάνοντας τον καφέ του και τσιμπολογώντας, ενώ από το απόγευμα και μετά, το μαγαζί ενδείκνυται για after work drinks.

Μία σχετικά πρόσφατη άφιξη είναι το Morning Bar (Οδυσσέα Ανδρούτσου 36) στο Κουκάκι, το οποίο κατάφερε να χτίσει ένα πιστό κοινό. Είναι ο καφές από την Area 51, οι δημιουργίες της Μαρίνας – από σάντουιτς με χειροποίητο ψωμί μέχρι biscuits και cinnamon rolls – αλλά και το shop in shop με τη σειρά του METHEN, που συμβάλλουν ώστε να αναδειχθεί το Morning Bar ένα αγαπημένο new age στέκι.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Morning Bar (@morning.bar)

Η Lotte (Τσάμη Καρατάσου 2), εμπνευσμένη από μία ηρωίδα του Γκαίτε, αποτελεί τα τελευταία χρόνια ένα από τα πιο εκλεκτά στέκια της περιοχής για καφέ, χειροποίητα γλυκά, κέικ και σπιτικές πίτες. Θα δροσιστείς με homemade αναψυκτικά και θα νιώσεις τον χρόνο να σταματά στην πιο όμορφη γειτονιά της Αθήνας.

Για ποτό και κρασί

Για εσένα που θέλεις να βγαίνεις νωρίς, το Drupes & Drips (Ζήτρου 20) είναι η ιδανική επιλογή. Last call για ποτά γύρω στις 22:00 (χτυπάει το καμπανάκι) αλλά μέχρι τότε, απολαμβάνεις spritz συνοδευμένο από αλλαντικά και τυριά από την Ιταλία, τη Γαλλία και κάποια επιλεγμένα μέρη της Ελλάδας.

Στο Materia Prima (Φαλήρου 68), το κρασί έχει τον πρώτο λόγο. Ο Μιχάλης Παπατσίμπας έχει διανύσει πολλά χιλιόμετρα στο οινικό του ταξίδι, μεταφέροντας έτσι την αγάπη και τη γνώση του σε ένα στέκι για φίλους και ομοιδεάτες. Θα βρεις τεράστια ποικιλία σε μπουκάλια αλλά και σε ποτήρι από τον παγκόσμιο αμπελώνα (με έμφαση στον ευρωπαϊκό αλλά και αρκετές επιλογές από τον ελληνικό). Το φαγητό υποστηρίζει τις επιλογές σου στο κρασί, και μπορείς πάντα να κάνεις τις αγορές σου για το σπίτι.

Για τους λάτρεις των (καλοφτιαγμένων) cocktails υπάρχει χρόνια τώρα το Tiki Athens (Φαλήρου 15). Όπως προδίδει και το όνομά του, θα σε μυήσει στην κουλτούρα των τίκι κοκτέιλς, με φανταστικά Mai Tai και Zombie.