Οι καλύτεροι λόγοι για να πας στην Ηλιούπολη

Τα πιο ζουμερά μπιφτέκια, παραδοσιακό γιαούρτι, all day μαγαζιά που συνδυάζουν καλό φαγητό και προσεγμένη λίστα ποτών, delicatessen, “μαμαδίστικο” φαγητό, αλλά και vegetarian επιλογές συνθέτουν τον γευστικό χάρτη της Ηλιούπολης. Όμως δεν μένουμε μόνο στο φαγητό, καθώς υπάρχουν κι άλλες επιλογές. Εμείς συγκεντρώσαμε 15 ξεχωριστούς λόγους για να κάνεις την “πόλη του ήλιου” προορισμό σου.

Geluk

Το πολύχρωμο all day μαγαζί άλλαξε τον χάρτη της διασκέδασης στην περιοχή. Φωτεινά χρώματα, άνετες και διαφορετικές γωνιές όπου κυριαρχεί η mix & match διακόσμηση, mainstream μουσική, το προσεγμένο φαγητό και τα πάρτι κάνουν το Geluk τον απόλυτο προορισμό. Μπαίνοντας στον ένατο χρόνο της λειτουργίας του το all day μαγαζί ανανέωσε το μενού ανεβάζοντας ακόμα ψηλότερα τον (γαστρονομικό) πήχη. Από το πρωί μπορείς να πιεις τον καφέ σου και να το συνοδεύσεις με τις προτάσεις για brunch -μεταξύ άλλων scrambled eggs σε Flatbread με κατίκι Δομοκού, γουακαμόλε και καπνιστό σολομό. Το βράδυ το σκηνικό γίνεται πιο ατμοσφαιρικό για να απολαύσεις το δείπνο σου –προτείνουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο με πουρέ πατάτας, γραβιέρα Νάξου, μανιτάρια shimeji και το σιγοψημένο μοσχαρίσιο μάγουλο με γλυκοπατάτα, φασολάκια, τηγανητό κρεμμυδάκι και σάλτσα από το ζωμό του- ενώ μπορείς να δοκιμάσεις ιδιαίτερα cocktails. Κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή η διασκέδαση χτυπάει κόκκινο μιας και το Geluk μεταμορφώνεται στο πιο in club των νοτίων.

Μπακογιάννης

Ο Μπακογιάννης είναι το θρυλικό γαλακτοπωλείο που βρίσκεται κοντά στην πλατεία Κανάρια της Ηλιούπολης και μετράει έξι δεκαετίες. Εδώ δεν θα βρεις μεγάλη ποικιλία σε προιόντα, αλλά αυτά που έχει είναι νόστιμα και αυθεντικά. Το μαγαζί αρχικά έβγαζε μόνο γιαούρτια, ενώ τα τελευταία χρόνια που η επιχείρηση έχει περάσει στον Γιάννη Μπακογιάννη, γιο του ιδιοκτήτη θα βρείς ρυζόγαλο, κρέμα βανίλια και σοκολάτα, σοκολατούχο ρόφημα με κακάο και μέλι, παγωτό κρέμα-σοκολάτα και καιμάκι με μαστίχα Χίου -το προιόν έρρχεται κατευθθείαν από το νησί και μαχλέπι. Η παραγωγή γίνεται καθημερινά με συγκεκριμένη διαδικασία καθώς το προιόν είναι εύθραστο και ο κύριος Γιάννης κοιτάζει την παραμικρή λεπτομέρεια για να φτάσει στο τραπέζι μας νόστιμο και λαχταριστό. Ο κύριος παρονομαστής σε όλα τα προιόντα είναι πως δεν έχουν καθόλου χημικά, ενώ από αρχές Ιουλίου μέχρι τέλη Σεπτεμβρίου το μαγαζί παραμένει κλειστό γιατί οι προβατίνες γεννάνε και δεν υπάρχει φρέσκο γάλα.

Έξη

Λίγα μέτρα από την κεντρική πλατεία της Ηλιούπολης, στην λεωφόρο Σοφοκλή Βενιζέλου 88, βρίσκεται η Έξη. Ξεκινώντας ως bakery σε σύντομο χρονικό διάστημα κέρδισε το κοινό με αποτέλεσμα να γίνει ο απόλυτος προορισμός των νοτίων (και όχι μόνο). Έχεις παραπάνω από… έξι λόγους για να πας σε αυτό το πολυμορφικό μαγαζί που έχει αφουγκραστεί τις επιθυμίες του καταναλωτή. Από το πρωί μπορείς να πάρεις τον καφέ σου, να αγοράσεις ψωμί -βγάζει πάνω από 20 διαφορετικούς τύπους-  αλλά και νόστιμα σάντουιτς, ολόφρεσκες σαλάτες που είναι ιδανική επιλογή για lunch break, ενώ στα τραπεζάκια του θα απολαύσεις το brunch σου -στον κατάλογο θα βρεις από αυγά μέχρι pancakes. Μετά τη δουλειά είναι το κατάλληλο μέρος για ένα aperitivo ή για ένα ποτήρι κρασί -μάλιστα εμφιαλώνει δικό της όπου θα βρεις ετικέτες σε λευκό, κόκκινο και ροζέ.  Η Έξη είναι γευστικά δίπλα σου και σε κάθε ειδική περίσταση, επαγγελματική ή προσωπική, αναλαμβάνοντας το catering, ενώ διαθέτει ευφάνταστες συσκευασίες δώρου για καλέσματα ή δώρα. 

CAMMEO

Η ιδιοκτήτρια της μπουτίκ Cammeo κληρονόμησε την αγάπη για τη μόδα από τη μαμά και τη γιαγιά της, οι οποίες είχαν το δικό τους μαγαζί. Τα ρούχα έρχονται κυρίως από την Ισπανία και την Ιταλία, δύο χώρες όπου ταξιδεύει συχνά η Σύλβια καθώς αγαπάει τόσο τα έντονα χρώματα όσο και τα ιδιαίτερα σχέδια, ενώ δεν λείπουν και οι Έλληνες σχεδιαστές. Αυτό που σε κερδίζει στη μπουτίκ είναι η στιλιστική άποψη της Σύλβιας, η οποία ποντάρει ξεχωριστά στην κάθε γυναίκα. Αγαπώντας τη μόδα και τις γυναίκες η φιλόξενη ιδιοκτήτρια θα σε βοηθήσει να ανακαλύψεις το προσωπικό σου στυλ αναδεικνύοντας με τα κατάλληλα κομμάτια τα δυνατά σου σημεία. Στο Cammeo θα βρεις κομμάτια για κάθε ηλικία και με τη βοήθεια της Σύλβιας θα κάνεις τους πιο ταιριαστούς συνδυασμούς ανάλογα πάντα με το στυλ σου.

Θωμάς

Ο Θωμάς, η οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται εδώ και 40 χρόνια στην πλατεία Κανάρια στην Ηλιούπολη, φτιάχνει καθημερινά το πιο νόστιμο ψωμί, χειροποίητα σφολιατοειδή, ενώ εδώ θα βρεις παραδοσιακά γλυκά φτιαγμένα με μεράκι και την καλύτερη πρώτη ύλη. Όλα τα προϊόντα βγαίνουν από το παρασκευαστήριο και το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής της οικογένειας -μάλιστα η επιχείρηση μετράει τρεις γενιές. Από το πρωί μπορείς να πάρεις τον καφέ σου (που είναι premium από την Lombardia μια ιταλική πόλη κοντά στο Μιλάνο) ή ό,τι τραβάει η όρεξή σου για ένα νόστιμο πρωινό (από χειροποίητες πίτες και σφολιάτες ή σάντουιτς μέχρι πιο υγιεινές προτάσεις όπως smoothies και μπάρες δημητριακών). Όσο για το ψωμί του, εκτός από το χωριάτικο υπάρχουν πολλές επιλογές, για παράδειγμα το πολύσπορο  με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και ψωμί με χαρουπάλευρο. Το best seller του «Θωμά» εξακολουθεί πάντως να είναι το τσουρέκι που βγαίνει όλο το χρόνο. Είτε διαλέξεις το κλασικό είτε το γεμιστό με σοκολάτα του εκλέρ, το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου απολαυστικό, όπως ακριβώς και το φημισμένο παγωτό παρφέ του Θωμά (που βγαίνει από την άνοιξη και μετά).

Κυρά- Ουρανία

Η παραδοσιακή ταβέρνα που είναι ξακουστή για τα μπιφτέκια της βρίσκεται στην Ηλιούπολη από τη δεκαετία του 1960, ενώ η φήμη της έχει βγει εκτός νοτίων συνόρων. Τα ηνία της ταβέρνας έχουν περάσει στη Σοφία, την κόρη της κυράς Ουρανίας, αλλά η ίδια δεν λείπει λεπτό από την κουζίνα της. Μάλιστα, όπως λέει η κυρά Ουρανία, το φαγητό θέλει αγάπη και μεράκι για αυτό η ίδια είναι παρούσα καθ΄ όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας του φαγητού. Το best seller πιάτο εννοείται πως είναι τα αφράτα μπιφτέκια που η περίφημη συνταγή τους κρύβεται στην απλότητα των υλικών. Ο υπόλοιπος κατάλογος είναι νόστιμος και περιεκτικός: κρεατικά ψημένα στα κάρβουνα, σαλάτες εποχής, χωριάτικη, χειροποίητη φάβα, χόρτα, φρέσκιες πατάτες τηγανιτές και καλό κρασί -μάλιστα η Ουρανία συνεργάζεται με τον ίδιο παραγωγό από το 1963. Όσο για το ψήσιμο; Το έχει αναλάβει ο γαμπρός της, Γιώργος, ο οποίος ψήνει με μαεστρία τα κρέατα αφήνοντάς τα ζουμερά, για να τα απολαύσεις στο έπακρο.

 

Αφετηρία Μικρογεύματα

Η καλή ημέρα έχει «Αφετηρία» την οδό Αρχιμήδους 49 στην Ηλιούπολη για να απολαύσεις τον καφέ σου με διάφορα χειροποίητα είδη πρωινού. Παράλληλα, τα μικρογεύματα της «Αφετηρίας» είναι η ιδανική πρόταση για εσένα που θέλεις το μεσημέρι να γευτείς κάτι γρήγορο, αλλά ποιοτικό. Εδώ και τρία χρόνια το μαγαζί παρασκευάζει καθημερινά, εκτός Κυριακής, σφολιατοειδή και φρέσκιες ζύμες – από πίτσα και πεϊνιρλί μέχρι κρουασάν και μπουγάτσα. Το μυστικό της επιτυχίας που το κάνει να ξεχωρίζει είναι τα χειροποίητα προϊόντα που ετοιμάζονται όλα στο εργαστήριο με αγνά υλικά. Οι ζύμες είναι φρέσκες, χωρίς συντηρητικά. Από τα best sellers του μαγαζιού είναι πάντως το πεϊνιρλί: Εκτός από το κλασικό με ζαμπόν-τυρί, θα βρεις επίσης με λουκάνικο, κιμά και κοτόπουλο. Όσο για εσένα που θέλεις να απολαύσεις το snack σου στο χώρο σου, υπάρχει υπηρεσία delivery που λειτουργεί Δευτέρα μέχρι Σάββατο από τις 7.00 ως τις 16.00 εντός Ηλιούπολης.

Mind the pub

Ένα ταξίδι στην Αμερική στάθηκε αφορμή για τον ιδιοκτήτη του all day μαγαζιού να εμπνευστεί από τη ζωή των Βρετανών μεταναστών και να δημιουργήσει μια ιδιαίτερη pub. Στο «Mind the pub» η κουλτούρα της βρετανικής διασκέδασης δένει αρμονικά με το αμερικανικό φαγητό όπου θα απολαύσεις ψαγμένες ετικέτες σε μπύρες, αλλά και κλασικές,  συνδυάζοντάς τες με προτάσεις από τον κατάλογο. Από το πρωί μπορείς να πιείς καφέ -που καβουρδίζεται στο μαγαζί- να απολαύσεις brunch -μεταξύ άλλων αυγά ποσέ, ομελέτες και pancakes-, ενώ από το μεσημέρι μέχρι το βράδυ θα βρεις ενδιαφέρουσες προτάσεις για φαγητό. Από τα πιάτα που προτείνουμε είναι τα λαχταριστά burgers και η πίτσα με ζύμη που έρχεται από την Ιταλία. Από το «Mind the pub» δεν λείπουν και τα ψαγμένα lives με καλλιτέχνες που έχουν γράψει τη δική τους ιστορία και «δένουν» με το προφίλ του all day café -pub.

Συντριβάνι

Από το 1978 το παραδοσιακό μαγειρείο «Συντριβάνι» βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της Ηλιούπολης, όπου σερβίρει καθημερινά μαμαδίστικα φαγητά. Τα τελευταία επτά χρόνια, η οικογενειακή επιχείρηση έχει περάσει στη νέα γενιά, η οποία συνεχίζει τη παράδοση προσθέτοντας νέες (γευστικές) ιδέες. Όπως λέει και το motto του μαγειρείου, το Συντριβάνι έχει πάρει διαζύγιο από το πλαστικό και το ξενόφερτο φαγητό ποντάροντας στις κλασικές, παραδοσιακές συνταγές. Από τις 11:00 μέχρι τις 19:00 σερβίρονται περίπου 25-30 φαγητά για κάθε γούστο, ενώ το παστίτσιο, τα μοσχαρίσια συκωτάκι και το γιουβέτσι δε βγαίνουν ποτέ από το μενού. Από την άλλη μπορείς να παραγγείλεις το φαγητό στο χώρο σου καθώς υπάρχει υπηρεσία delivery. Όσο για το μυστικό της επιτυχίας; Η καλύτερη πρώτη ύλη, τα φρέσκα κρέατα και τα ιδιαίτερα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά σ΄ ένα από τα πιο αγαπημένα μαγειρεία των νοτίων. Γιατί στο Συντριβάνι η παράδοση καλά κρατεί.

Λότζα

Το αγαπημένο κρεατοφαγείο που βρίσκεται στην Κάτω Ηλιούπολη, αρχικά έγινε γνωστό για τα εκλεκτά του καλαμάκια και το χειροποίητο κεμπάπ. Τρία χρόνια μετά έχει γίνει meeting point των κρεατοφάγων ανεβάζοντας συνεχώς τον πήχη στην κουζίνα και διατηρώντας την καλύτερη ποιότητα στην πρώτη ύλη. Στα new entries του καταλόγου είναι το κοντοσούβλι (μπορείς να επιλέξεις χοιρινό/κοτόπουλο/αρνί) αλλά και το κοτόπουλο στη σούβλα που βγαίνει από Δευτέρα ως Παρασκευή μέχρι τις 19.00 – ιδανική πρόταση για να απολαύσεις το γεύμα στη δουλειά σου. Επιπλέον, στη Λότζα θα βρεις και πιο παραδοσιακές συνταγές όπως είναι τα «αυγά του πασά» που φτιάχνονται με σουτζούκι ή χοιρινό παστό, το κασερλί και φυσικά το εκλεκτό μοσχαρίσιο συκώτι που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Δεν θα μπορούσαμε ωστόσο να παραλείψουμε και την ελληνική έκδοση του χιουνκιαρ μπεγερντι, με τα ψημένα στα κάρβουνα καλαμάκια μοσχάρι η κοτόπουλου κ τον πουρέ μελιτζάνας. Κι όλα αυτά θα τα απολαύσεις είτε στον προσεγμένο χώρο του εδεσματοπωλείου ακούγοντας πιο ψαγμένες μουσικές είτε στο χώρο σου, καθώς λειτουργεί υπηρεσία delivery.

Στοά Μουσική Μπακαλοταβέρνα

Η μουσική μπακαλοταβέρνα «Στοά» είναι νέα άφιξη στην Ηλιούπολη. Εδώ θα απολαύσεις παραδοσιακούς μεζέδες από κάθε μέρος της Ελλάδας όπως και ελληνικά ποτά, τσίπουρο, ρακή, μπύρες (με πολλές premium ετικέτες). Το τραπέζι στρώνεται καθημερινά με εκλεκτά μεζεδάκια, χορταστικές σαλάτες, ψητά της ώρας και τις ποικιλίες κρεατικών που αποτελούν πια σήμα κατατεθέν της μπακαλοταβέρνας η οποία σε σύντομο χρονικό διάστημα έχει πάρει την ψήφο εμπιστοσύνης των Ηλιουπολιτών. Από τον κατάλογο δεν λείπουν τα παστουρμαδάκια, τα λουκάνικα Τρικάλων, το κρητικό απάκι, τα σαλιγκάρια και το μπουγιουρντί. Όλα τα προϊόντα -από τα ορεκτικά μέχρι τις αλοιφές- είναι χειροποίητα και οι σαλάτες κόβονται την ώρα της παραγγελίας. Το μυστικό της επιτυχίας; Η πρώτη ύλη που έρχεται κυρίως από μικροπαραγωγούς της περιφέρειας και τα κρέατα από ελληνικές φάρμες. Για εσένα που θέλεις να συνδυάσεις το φαγητό με τη διασκέδαση, κάθε Παρασκευή- Σάββατο βράδυ και Κυριακή μεσημέρι υπάρχει live μουσική.

Χωριουδάκι

Φρέσκα φρούτα εποχής και λαχανικά, τυριά, αλλαντικά, χύμα όσπρια (και όχι μόνο), φρέσκα ζυμαρικά, ετικέτες κρασιών και ξηροί καρποί είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που θα βρεις στο «Χωριουδάκι», στην Ηλιούπολη. Η επιτυχία του μαγαζιού στηρίζεται καθαρά στη φιλοσοφία του: τα δύο αδέρφια που έστησαν την επιχείρηση φέρνοντας στην πόλη αγνά προϊόντα που θα βρεις σε ένα χωριό. Σ΄ ένα από τα ράφια των μαγαζιών υπάρχουν μεταξύ άλλων αποξηραμένα φρούτα, βότανα, τσάι βουνού και mix ξηρών καρπών από την «Sporus Health», τη δεύτερη εταιρεία των δύο αδερφών που δραστηριοποιείται στο συγκεκριμένο κομμάτι. Στα plus του delicatessen είναι τόσο το εξυπηρετικό προσωπικό που συνεχώς εκπαιδεύεται όσο και το delivery που εξυπηρετεί την ευρύτερη περιοχή των νοτίων. Μάλιστα, στο «Χωριουδάκι» η πρώτη ύλη όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά και τα προϊόντα του delicatessen  είναι κυρίως από Έλληνες μικροπαραγωγούς.

Snack Attack

Το Snack Attack βρίσκεται σε ιδιαίτερα προνομιούχο σημείο, πάνω στην λεωφόρο Πρωτόπαππα, στην Ηλιούπολη. Ο ιδιοκτήτης του, ο Στέλιος, αντιμετωπίζει τον καφέ ως επιστήμη. Έχοντας παρακολουθήσει αρκετά σεμινάρια barista και coffee brewing καταλαβαίνεις πως εδώ θα απολαύσεις έναν από τους καλύτερους καφέδες των νοτίων προαστίων. Εκτός από τον take away καφέ, το mini καφεκοπτείο, σε προκαλεί να πάρεις φρεσκοαλεσμένο καφέ για το σπίτι, ενώ μπορείς να βρεις αρκετές επιλογές για τσάι. Νόστιμα σάντουιτς, σφολιάτες, κουλούρια και γλυκές προτάσεις όπως κέικ, ντόνατς και μπάρες δημητριακών συμπληρώνουν μεταξύ άλλων το μενού. Πλέον στο Snack Attack θα βρεις και νέες γευστικές προτάσεις για lunch break.

Image Coiffure

Από το 2006 το κομμωτήριο «Image» βρίσκεται στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου κοντά στην κεντρική πλατεία της Ηλιούπολης. Εντυπωσιακά χτενίσματα, βαφές μαλλιών, balayage, ανταύγειες είναι μόνο μερικές από τις υπηρεσίες που θα απολαύσεις στο φιλικό κομμωτήριο που ξέρει να ακούει τις επιθυμίες του πελάτη. Κι εκεί κρύβεται το μυστικό της επιτυχίας. Η Ελένη Μουτάφη, ιδιοκτήτρια του Image Coiffure, ακούει τον πελάτη και μαζί αποφασίζουν για το τέλειο αποτέλεσμα. Το χάρισμα της Ελένης είναι να συζητάει τις ανάγκες σου, το lifestyle σου κι ανάλογα να σου προτείνει τι να κάνεις, μόνο που την τελική απόφαση θα την πάρεις εσύ και όχι η κομμώτρια. Στα plus των υπηρεσιών είναι το κούρεμα, ενώ για τα μικρά παιδιά διαθέτει καθισματάκια με τιμόνι για να απασχολούνται και να είναι πιο συνεργάσιμα.

Trivoli

Το Trivoli, το vegan καφενείο που βρίσκεται κοντά στην κεντρική πλατεία Ηλιούπολης, έχει καταφέρει να γίνει στέκι με τη φήμη του να έχει εξαπλωθεί εκτός νοτίων προαστίων. Στο μενού του θα βρεις σαλάτες -μεταξύ άλλων χωριάτικη με φυτικό τυρί, πατατοσαλάτα- ποικιλίες  (καροτοκεφτέδες, πατατοσαλάτα, σνίτσελ μανιταριού, spring roll λαχανικών, «τζατζίκι» ηλιόσπορου) και quessadila. Από τον κατάλογο δεν λείπουν οι επιλογές σε burger -με μπιφτέκι λαχανικών- που σερβίρεται είτε με κινόα είτε με πατάτες τηγανητές, pasta -μια νόστιμη επιλογή είναι η bolognese από κιμά κόκκινης κινόα και κόκκινης φακής- pizza, αλλά και πιάτα ημέρας. Το μόνο σίγουρο είναι πως σ΄ αυτό το vegan καφενείο θα πας ξανά και ξανά ακόμα και αν δεν είσαι vegan γιατί οι «μαγειρικές ανησυχίες» του ιδιοκτήτη του δεν θα σε αφήσουν ασυγκίνητο.

Παλλάδιον

Το «Παλλάδιον» είναι το πρώτο γυμναστήριο που άνοιξε στην Ηλιούπολη, το 1987, με πλήρη εξοπλισμό μηχανημάτων γυμναστικής και με ποικιλία ομαδικών προγραμμάτων. Με το πέρασμα του χρόνου το γυμναστήριο ανακαινίστηκε παραμένοντας το μεγαλύτερο στην περιοχή. Η βασική φιλοσοφία του είναι η σωστή καθοδήγηση από το έμπειρο προσωπικό σε ένα φιλικό και καθόλου απρόσωπο περιβάλλον, κάτι που ο κάθε ασκούμενος αντιλαμβάνεται από την πρώτη του κιόλας επίσκεψη στο χώρο. Εκτός από τα όργανα έχει πολλά ομαδικά προγράμματα από το πρωί μέχρι το βράδυ -μεταξύ άλλων μπορείς να κάνεις aerobic, bootcamp (δυναμική κυκλική προπόνηση), zumba, hips & abs, pilates, power yoga, hatha yoga. Επιπλέον υπάρχουν παροχές όπως προγράμματα με μικρότερα groups, kick boxing, personal training, αλλά και χαμάμ, ρεφλεξολογία, λιπομέτρηση.