Πού να κάνεις στάση για καφέ και σνακ πριν το γραφείο

Τα πιο ενημερωμένα pit stops των νοτίων προαστίων για καλό καφέ και ένα γρήγορο, απολαυστικό σνακ που θα σου κάνουν την καλύτερη παρέα στο γραφείο.

Share this

Κάθε μέρα στο γραφείο γίνεται ακόμη καλύτερη αν έχεις μαζί σου έναν καλό καφέ και τα απαραίτητα συνοδευτικά snacks.

Artina Bakery

Μια από τις μεγαλύτερες πρωινές απολαύσεις είναι η στιγμή που πίνεις την πρώτη γουλιά από τον καφέ σου, έχοντας μαζί και ένα απολαυστικό σνακ. Τα καταστήματα Artina Bakery είναι ανάμεσα στα ονόματα που θα σε συνοδεύσουν καθημερινά, με δεκάδες διαφορετικές επιλογές -γλυκές και αλμυρές- που δεν τις χορταίνεις. Με δύο σημεία στον Άγιο Δημήτριο και ένα στην Ηλιουπόλεως, αυτή είναι μια κλασική στάση πριν το γραφείο για να προμηθευτείς λαχταριστές προτάσεις από ολόφρεσκα υλικά, που ετοιμάζονται καθημερινά στα εργαστήρια τα οποία λειτουργούν και στους τρεις χώρους.
Φυσικά τα σάντουιτς και οι τορτίγιες είναι πάντα μια καλή επιλογή για δεκατιανό ή lunch break στη δουλειά και στο Artina Bakery τα βρίσκεις φρεσκοφτιαγμένα και σε διαφορετικούς συνδυασμούς υλικών. Μάλιστα, αξίζει να αναφέρουμε ότι αν και χορταστικά, είναι πολύ ελαφριά, για να μην σε βαραίνουν και να μπορείς να συνεχίσεις άνετα τη δουλειά σου. Τα χειροποίητα κριτσίνια πάλι, είναι γευστική παρέα για όλη την ημέρα -από ολικής και σταρένια μέχρι καρότου ή με σπανάκι- όπως και τα διάφορα βουτήματα που ζυμώνουν οι αρτοποιοί στα εργαστήρια των καταστημάτων, ενώ θα λατρέψεις και τις μπάρες με βρώμη και πάστα σοκολάτας (χωρίς ζάχαρη) ή εκείνες με κάσιους και φλωρεντίνα. Όλα τα παραπάνω θα τα συνδυάσεις με τον φανταστικό fair trade καφέ από βιολογική καλλιέργεια που θα σε συνοδεύσει στο γραφείο.

Artina Bakery
* Στρ. Αλεξάνδρου Παπάγου 72, Άγιος Δημήτριος | Τηλ. 2109717431
* Ελευθερίου Βενιζέλου 3, Άγιος Δημήτριος | Τηλ. 2109711128
* Ηλιουπόλεως 184, Υμμητός | Τηλ. 2109711010
www.artinabakery.gr
Facebook
Instagram

Avit

To ‘Avit είναι το στέκι που συστήνει το vegan ως πρόταση για όλους, αφού η ανάγκη για μια τροφή που βρίσκεται πιο κοντά στη φύση είναι αυτό που πλέον έχουμε ανάγκη. Εδώ, λοιπόν, τα πάντα ξεκινούν από τον φανταστικό καφέ που παίρνεις μαζί σου στον δρόμο για τη δουλειά. Μόνο single origin κόκκοι περνάνε από τον μύλο του ‘Avit café, με καταγωγή από Νικαράγουα αλλά και με εναλλασσόμενες επιλογές από άλλες χώρες παραγωγής.
Όσο για το φαγητό, είναι ολόφρεσκο και ετοιμάζεται καθημερινά στην κουζίνα, από προσεγμένες πρώτες ύλες. Πρέπει να δοκιμάσεις το γνωστό avocado toast του ‘Avit, αλλά και τα Buddha bowls ημέρας, που κάθε φορά προτείνουν μια διαφορετική, νόστιμη συνταγή. Πολύ δροσιστικά και τα smoothies, όπου πρωταγωνιστούν φρούτα εποχής ή λαχανικά αλλά και οι energy booster προτάσεις. Σημείωσε ότι μπορείς να επιλέξεις και κάποιο από τα γιαούρτια τους -δοκίμασε τη συνταγή με χειροποίητη γκρανόλα. Σημείωσε επίσης, ότι εδώ θα βρεις μια μοναδική λουκανικόπιτα με λουκάνικο από tofu, που έχει τη γεύση της λιχουδιάς που αγόραζες στο κυλικείο του σχολείου. Μπορείς να σκεφτείς καλύτερο σνακ για το γραφείο;

Captain's bakery

Σε κεντρικό σημείο και γεμάτο επιλογές είναι και το Captain’s Bakery, ο φούρνος με το μεγάλο παρελθόν και τα πιο φρέσκα και αγνά υλικά που παντρεύουν την παράδοση με το τώρα. Σε ανοιχτούς προς τους πελάτες χώρους παρασκευής των σκευασμάτων τους, το ειδικευμένο προσωπικό του Captain’s Bakery ψήνει ψωμιά για όλα τα γούστα, τσουρέκια, κρουασάν και τα αυθεντικά αμερικάνικα μπισκότα. Εάν αυτά δεν καταφέρουν να «σου σπάσουν τη μύτη», τότε σίγουρα θα θέλεις να απολαύσεις κάποιο από τα αλμυρά εδέσματα της βιτρίνας.
Nα πάρεις ένα κουτί κριτσίνια ή κουλούρια για τους συναδέλφους, αλλά να διαλέξεις και ένα από τα λαχταριστά sandwiches με διάφορες παραλλαγές ψωμιού και υλικών για εσένα. Και φυσικά, δεν γίνεται να φύγεις και χωρίς να πάρεις μαζί ένα ωραίο καφέ. Γιατί δεν χωράνε εκπτώσεις ούτε καν στο pit stop του φούρνου.

Coffee Academy

Η νότια αλυσίδα καφέ, που μετράει ήδη τέσσερα καταστήματα σε Άνω Γλυφάδα, Ελληνικό, Αργυρούπολη και Άγιο Δημήτριο (η πιο πρόσφατη άφιξη της «ακαδημίας»), έχει καταφέρει να μας κερδίσει με την προσήλωση και τον σεβασμό που δείχνουν στο βασικό συστατικό τους -τον καφέ. Οι ιδιοκτήτες ποντάρουν στην ποιότητα, με τον καφέ να είναι Ipanema, ενώ στα καταστήματα συναντάς τις σπάνιες μηχανές Spirit που χειρίζονται εξειδικευμένοι baristi για να σου προσφέρουν καθημερινά τον αγαπημένο σου καφέ στην καλύτερη εκδοχή του.
Ο σεβασμός στο προϊόν τους βέβαια, φαίνεται και από το γεγονός ότι δεν κάνουν delivery, αλλά για να απολαύσεις τον καφέ τους θα πρέπει να περάσεις από ένα από τα καταστήματα Coffee Academy. «Θέλουμε να προσφέρουμε την καλύτερη ποιότητα στο πελάτη, η οποία χάνεται στη μεταφορά του προϊόντος», εξηγεί ο συνιδιοκτήτης των Coffee Academy, Αρτέμης Λάτσας, προσθέτοντας ότι ένας ακόμη λόγος που προτιμούν το take away είναι ότι θέλουν να βλέπουν και να τα λένε από κοντά με όσους τους επιλέγουν, δείχνοντας έτσι ευγνωμοσύνη για την προτίμησή τους. Ευτυχώς βέβαια και τα τέσσερα καταστήματα είναι σε κεντρικά σημεία, άρα σίγουρα βρίσκονται και στον δικό σου δρόμο.
Πέρα από τον καλοφτιαγμένο καφέ στα Coffee Academy συναντάς καθημερινά και μία μεγάλη ποικιλία από γλυκά και αλμυρά σνακ για να συνοδεύσεις τον καφέ σου. Πρώτη και πάντα αγαπημένη μας επιλογή, οι μπάρες των Coffee Academy. Χειροποίητες, γευστικές και χορταστικές, είναι εκείνο το healthy snack που θα σε γεμίσει χωρίς να σε λιγώσει ή να σε βαρύνει. Βέβαια, δεν μπορούμε να μην σου πούμε και για τα νόστιμα κέικ, τα μπισκότα, αλλά και τα σάντουιτς και wraps που περιλαμβάνονται στην γκάμα των καταστημάτων και καλύπτουν κάθε γούστο. Ό,τι και αν επιλέξεις, το σίγουρο είναι ότι θα συνδυαστεί ωραιότατα με τον καφέ σου.

Coffee Academy
* Δημητρίου Γούναρη 68, Άνω Γλυφάδα
* Τιτάνων 26, Ελληνικό
* Λεωφ. Κύπρου 129, Αργυρούπολη
* Λεωφ. Αγίου Δημητρίου 257, Άγιος Δημήτριος
www.coffeeacademy.gr
Facebook 
Instagram 

High Hope

Στην Γεωργίου Γεννηματά, έναν από τους πλέον πολυσύχναστους και εμπορικούς δρόμους στην Άνω Γλυφάδα, η πυξίδα για καλό καφέ δείχνει προς το Νο 29. Εκεί που από τον Μάρτιο του 2019 βρίσκεται το High Hope Specialty Coffee. Δημιούργημα τριών ανθρώπων με μεγάλη αγάπη στον καφέ -του Βαγγέλη Κιρμπάση, του Αρτέμη Φωτεινού και του Κοσμά Σιγάλα-, το High Hope έβαλε ως στόχο από το ξεκίνημά του να προσφέρει σταθερά ποιοτικά καφέ σε όσους μένουν ή κινούνται στην περιοχή. «Η φιλοσοφία μας είναι ότι ο καφές είναι μια απόλαυση της ημέρας και όχι αυτό που λένε κάποιοι “πίνω καφέ για να ξυπνήσω”», σημειώνει ο Βαγγέλης. Η εμπειρία του ίδιου ως barista σε coffeeshops specialty φιλοσοφίας και παράλληλα παρουσία σε εκθέσεις και φεστιβάλ, τους έδωσε το κίνητρο να ανοίξουν το δικό τους χώρο.
Βασικό κεφάλαιο φυσικά, ο καφές. Στο High Hope οι καφέδες είναι specialty grade και καβουρδίζονται με πολύ μεγάλη προσοχή από την WiseCup Coffee Roasters. «Οι γνώσεις μας και η αγάπη πάνω στον καφέ σε συνδυασμό με την ποιότητα του, αλλά και το καβούρδισμα έχουν ως αποτέλεσμα το τέλειο φλιτζάνι καφέ στα χέρια του πελάτη», σημειώνει ο Βαγγέλης. Στην γκάμα τους θα βρεις επιλογές με διαφορετικές οξύτητες, με φρουτώδη γεύση και αρώματα, καθώς και για πιο ισορροπημένες γεύσεις. Κατά διαστήματα πάλι, αλλάζουν τις χώρες προέλευσης που διαθέτουν στους μύλους, φέρνοντας καφέδες κυρίως από την Λατινική Αμερική και την Αφρική. Ωστόσο, πάντα υπάρχει διαθέσιμος ο καφές από την Βραζιλία, που βγάζει νότες ξηρών καρπών και σοκολάτας, αφήνοντας μια γλυκιά επίγευση. Αξίζει να γνωρίζεις ότι πέρα από τους κλασικούς καφέδες που μπορείς να ζητήσεις να σου ετοιμάσουν, έχουν και το δικό τους cold brew (καφέ κρύας απόσταξης), εμφιαλωμένο σε κουτάκι, για να το έχεις μαζί στην τσάντα σου.
Aξίζει επίσης να επιλέξεις μπάρες δημητριακών και σάντουιτς, δύο κατηγορίες στις οποίες το κατάστημα διαθέτει μεγάλη ποικιλία που καλύπτει όλα τα γούστα, ενώ αν θέλεις και μια εναλλακτική στο ρόφημά σου στον κατάλογο του High Hope βρίσκεις κρύες σοκολάτες, κρύο τσάι, smoothies και φυσικούς χυμούς.

Ipirotissa

Ο κόσμος που γνώρισε την Ipirotissa στο ξεκίνημά της έχει να διηγηθεί πολλές όμορφες ιστορίες. Δεν θα ήταν υπερβολή αν λέγαμε ότι έδωσε ζωή στην περιοχή, αφού από την πρώτη στιγμή συγκέντρωνε πολύ κόσμο από την Βούλα και όχι μόνο, που έκαναν στάση στην Ipirotissa για να δοκιμάσουν τα ποιοτικά προϊόντα της. Σταθερές αξίες από τότε, η ποιότητα, η ποικιλία, τα αγνά υλικά, οι ξεχωριστές γευστικές προτάσεις. Γεύσεις τις οποίες έχουμε τιμήσει όλοι μας πολλές φορές. Πώς θα γινόταν διαφορετικά, αφού μιλάμε για ολόφρεσκα, γευστικά παρασκευάσματα με κύριο χαρακτηριστικό τους τις premium πρώτες ύλες -κάτι στο οποίο δεν κάνουν καμία έκπτωση τέσσερις δεκαετίες τώρα.
Τα τελευταία χρόνια, το υψηλής αισθητικής κτίριο που φιλοξενεί την Ipirotissa αναδεικνύεται σε κομβικό σημείο για την περιοχή της Βούλας, καθώς διαθέτει ευρεία γκάμα προϊόντων, πέραν της δικής της παραγωγής, που την αναδεικνύουν σε premium food store market. Με τη νέα γαστριμαργική οπτική που έχει υιοθετήσει, θυμίζει ένα σύγχρονο Manhattan food store, υψηλών προδιαγραφών. Αυτό μόνο τυχαίο δεν είναι, καθώς η δημιουργική ομάδα της Ipirotissa έκανε πραγματικότητα το όραμα -να δημιουργήσει μια γαστρονομική εμπειρία που καλύπτει ευρεία γκάμα γευστικών προτάσεων, με προϊόντα τα οποία μπορείς να απολαύσεις από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ. Μια all day ποιοτική πρόταση. Στην περιήγησή μας στους διαδρόμους ανακαλύπτουμε μια εκλεκτή γαλλική patisserie, ένα αρτοποιείο γαλλικού τύπου, ένα hot & cold section όπου καθημερινά βρίσκεις μια πλούσια γκάμα από προτάσεις για μεσημεριανό, ένα deli με εξαιρετικής ποιότητας gourmet προϊόντα, ένα Healthy Juice Bar, ένα Japanese sushi bar, μια πλήρη κάβα με πλούσια γκάμα σε ετικέτες κρασιών και ποτών καθώς και το market με gourmet επιλογές από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Και τα πρωινά όμως που κατευθύνεσαι στο γραφείο, η Ipirotissa είναι το pit stop που αναζητάς όχι μόνο για καφέ αλλά και για τα απαραίτητα σνακ, από το minimal και προσεγμένο coffee & sandwich spot που διαθέτει. Εδώ βρίσκεις νόστιμα deli σάντουιτς με αφράτο ψωμάκι και φρέσκα υλικά της αρεσκείας σου, ενώ οι εξειδικευμένοι barista ετοιμάζουν καλοφτιαγμένο καφέ, επιλέγοντας τον παγκοσμίως δημοφιλή και ποιοτικό ιταλικό espresso Tonino Lamborghini. Θα σου μιλήσουν για τα μυστικά της σωστής παρασκευής του καφέ και θα σου προτείνουν διάφορους συνδυασμούς σνακ για να τον συνοδεύσεις. Εννοείται ότι πέρα από τα σάντουιτς, μπορείς να βρεις και απολαυστικές επιλογές σε φαγητό και σαλάτες που διαθέτει η Ipirotissa, για ένα πιο χορταστικό γεύμα.

Malva

Το Malva στην Άνω Γλυφάδα είναι χωρίς αμφιβολία το delicatessen προϊόντων υγιεινής διατροφής που ήρθε να μας αλλάξει τη φιλοσοφία απέναντι στο φαγητό, αλλά και γενικότερα τη στάση ζωής. Πώς το επιτυγχάνει αυτό; Συστήνοντάς μας νόστιμα προϊόντα από τη μητέρα Γη, που διατηρούν τη φρεσκάδα τους, το άρωμα, τη γεύση, το χρώμα χωρίς να έχουν υποστεί καμία επεξεργασία, χωρίς συντηρητικά, λιπαρά και χρωστικές ουσίες.
Βέβαια, παράλληλα με την υγιεινή διατροφή σημαντικό ρόλο στο Malva παίζει και ο καφές, που μπορείς να παραγγείλεις delivery ή να περάσεις να τον πάρεις από το μαγαζί. Ξεχωρίζει η ποικιλία καφέ Malva που παράγεται στο ψηστήρι της Λάρισας, χαρμάνι γλυκόπιοτο, αρωματικό με ήπια γεύση καθώς και το ιταλικό χαρμάνι που είναι μια ποικιλία πιο έντονη και δυνατή στη γεύση και φυσικά η ποικιλία του decaffeine. Όσο για τα απαραίτητα συνοδευτικά του καφέ, στα ράφια του Malva βρίσκεις μεταξύ άλλων, μπάρες, παστέλια και σοκολάτες σε ιδιαίτερες γεύσεις που θα σου αρέσουν πολύ.

Nespresso On The Go

Οι βόλτες μας στα νότια γίνονται πιο απολαυστικές με μία στάση στην Nespresso boutique στη Γλυφάδα, όπου βρίσκουμε το concept «Nespresso on the go» για καφέ στο χέρι. Τι δοκιμάζουμε εδώ; Τα blends που όλοι έχουμε αγαπήσει όλα αυτά τα χρόνια στις κλασικές εκδοχές τους, όπως freddo espresso ή americano iced, αλλά και πολλές νέες προτάσεις, όπως κρύα latte με γεύσεις salted caramel, praline, almond και mastic. Δίπλα τους και τα απολαυστικά spritzer coffees – τα καινοτόμα, δροσιστικά ροφήματα που κινούνται ανάμεσα στο αναψυκτικό και στο ποτό χωρίς αλκοόλ αλλά με καφέ. Με βάση το αναψυκτικό Pellegrino, οι τρεις προτάσεις για τα spritzer coffees με γκρέιπφρουτ, μάνγκο και passion fruit εμπλουτίζουν την ήδη πλούσια λίστα επιλογών, με ξεκάθαρες φρουτένιες απολαύσεις.
Αξίζει να συνοδεύσεις τον καφέ σου και με κάποιο από τα snacks, που έχουν επιμεληθεί οι βραβευμένοι με 2 αστέρια Michelin chefs, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος. Επίλεξε ανάμεσα σε spicy cornbread, crispy bites ή soft cookie, granola αλλά και arpeggio truffles, όλα τους ειδικά σχεδιασμένα ώστε να ταιριάζουν απόλυτα με τον καφέ σου.

Norm Coffeehouse

Το Norm Coffeehouse στη Γλυφάδα μάλλον δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, αφού στα δύο χρόνια λειτουργίας του έχει καταφέρει να καθιερωθεί στην συνείδηση όσων ξέρουν από καλό καφέ, ως μία από τις πιο αξιόλογες επιλογές στα νότια. Φιλοσοφία του, να προσελκύει κοινό που αγαπά τον καφέ και θέλει να δοκιμάζει νέες ποικιλίες. Εδώ λοιπόν, θα σε μυήσουν στην εμπειρία αποκλειστικά του specialty coffee, με εξαιρετικά χαρμάνια -μονοποικιλιακά και blend-, όπως το Tigrato που αποτελείται από 4 διαφορετικές ποικιλίες καφέ, 4 χώρες.
Ο καφές βέβαια, ειδικά αν μιλάμε για τον πρωινό, θέλει και την συνοδεία του. Στο Norm Coffeehouse αυτό μεταφράζεται σε ξεχωριστές προτάσεις για πρωινό, brunch, σνακ και ελαφρύ γεύμα, ενώ πλέον έχουν και γλυκά με γνωστή υπογραφή. Συγκεκριμένα, το Norm Coffeehouse έχει ξεκινήσει μια συνεργασία με το ζαχαροπλαστείο Σουit του Μπάμπη Ζιντίλη στο Παλαιό Φάληρο, φέρνοντας στην Γλυφάδα μερικά από τα ιδιαίτερα γλυκά του. Παράλληλα, εγκαινίασαν μία ακόμη συνεργασία με croissanterie και έτσι, πλέον βρίσκεις και αφράτα, χειροποίητα κρουασάν -στο κλασικό τους σχήμα ή στρογγυλά-, για να συνοδεύεις τον καφέ.
Οι γευστικές προτάσεις του Norm Coffeehouse όμως δεν σταματούν εδώ. Εδώ βρίσκεις επίσης από muffins, cookies, μπάρες και donuts -για τις ώρες που θέλεις κάτι γλυκό-, μέχρι πληθωρικά σάντουιτς με ψωμί προζυμένιο ή από χαρούπι, brioche και μπαγκέτες, ενώ φτιάχνουν σάντουιτς και με bagel αλλά και με κρουασάν. Σημείωσε ότι στις αλμυρές προτάσεις περιλαμβάνονται και σαλάτες ζυμαρικών, με πέννες ολικής άλεσης ή noodles φαγόπυρου και σε ωραίους συνδυασμούς που σε χορταίνουν χωρίς να σε βαραίνουν.

Sweet Koel

Με επιρροές από τα ταξίδια τους στο εξωτερικό, οι ιδιοκτήτες του Sweet Koel, Κώστας και Ελένη, δημιούργησαν έναν κομψό και ντελικάτο χώρο, βασισμένο σ’ ένα συγκεκριμένο concept. Η ιδέα ήταν να συστήσουν ένα all day μαγαζί στο οποίο μπορείς να απολαύσεις εξαιρετικής ποιότητας καφέ, που θα συνοδεύεται από μοναδικές χειροποίητες γλυκές και αλμυρές παρασκευές για πρωινό ή brunch. Τι δοκιμάζεις στο Sweet Koel; Αρχικά πεντανόστιμα γλυκά, πάντα φρέσκα, που συνοδεύουν εξαιρετικά τον καφέ. Θα δυσκολευτείς να επιλέξεις ανάμεσα στα layer cakes, το συγκλονιστικό banoffee, το millefeuille με κρέμα βανίλια Μαδαγασκάρης και κρέμα φιστίκι, το περιζήτητο carrot cake, το απόλυτο best seller red velvet cake, το New York cheesecake, τη μυρωδάτη μηλόπιτα και τις αφράτες τάρτες. Τον κατάλογο των σνακ συμπληρώνουν cookies, muffin και κρουασάν, καθώς και αλμυρές προτάσεις, όπως sandwiches με ιδιαίτερους συνδυασμούς υλικών, μπαγκέτες, salad bowls και energy bowls. Σκέφτεσαι τίποτα καλύτερο για σνακ;
Όσο για τον καφέ τους, ο Κώστας έχοντας 20 χρόνια εμπειρίας στον χώρο του καφέ έδωσε μεγάλη σημασία στην επιλογή της ποικιλίας και γι’ αυτό, δημιούργησε ένα χαρμάνι καφέ arabica 100% σε συνεργασία με την Qualita Unica, ο οποίος διατίθεται αποκλειστικά στο Sweet Koel. Το συγκεκριμένο χαρμάνι χρησιμοποιεί σαν βάση μία παλέτα σπουδαίων καφέδων από την Αμερική, με πλούσιο σώμα, έντονη διάθεση ξηρών καρπών και σοκολάτας. Πικάντικες νότες μπαχαρικών σε συνδυασμό με τα απαλά ίχνη ώριμων φρούτων και cherry αμύγδαλου αναδεικνύουν μοναδικά τον εν λόγω καφέ. Εκτός από καφέ, στο Sweet Koel βρίσκεις και άλλα δροσιστικά ροφήματα, όπως σπιτική λεμονάδα, φυσικούς χυμούς με διάφορα φρούτα και δροσερά smoothies.

The Cakers

Το αγαπημένο μας λιλιπούτειο μαγαζί στην πλατεία Ξενοφώντος στη Γλυφάδα, που σε παρασέρνει καθημερινά με τις μυρωδιές που βγαίνουν από το εργαστήριό του, αποτελεί σίγουρα ένα από τα pit stops για να μην σου λείψει τίποτα και στο γραφείο. Στο σημείο αυτό, απευθυνόμαστε λίγο παραπάνω σε εσένα που δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς γλυκό και το προτιμάς πολύ περισσότερο, από ένα αλμυρό σνακ.
Εκεί λοιπόν σε περιμένουν αφράτα muffins, λαχταριστά donuts με χρωματιστές επικαλύψεις που δεν μπορείς να αντισταθείς, cookies σε διάφορες γεύσεις, βουτυράτα κουλουράκια, macarons (ναι, γιατί όχι, ταιριάζουν τέλεια με τον καφέ, ειδικά όταν τα φτιάχνουν τόσο καλά) και πολλές ακόμη λιχουδιές με την πάντα εγγυημένη ποιότητα των Cakers.

Bενέρης

Τέσσερις γενιές τώρα ο ΒΕΝΕΡΗΣ παραμένει ο φούρνος της καρδιάς μας, ακόμη κι αν αυτό σημαίνει πως τα snacks της ημέρας θα είναι πολλά περισσότερα από όσα υπολόγιζες. Στον ΒΕΝΕΡΗ ξεκινάς παραγγέλνοντας καφέ και ταυτόχρονα αφήνεις τον εαυτό σου να παρασυρθεί από τις αλμυρές και γλυκιές μυρωδιές του χώρου. Εκείνες όμως που πραγματικά θα σου κλέψουν την καρδιά είναι αυτές των χειροποίητων πιροσκί, του πικάντικου pretzel με ή χωρίς λουκάνικο, της γλυκιάς μυζηθρόπιτας, του κουλουριού με τις σταφίδες και των σάντουιτς με best seller αυτό με το μανούρι, πάστα ελιάς και πιπεριά Φλωρίνης.
Αλλά και τα σκαλτσούνια δεν πάνε πίσω – φτιαγμένα με την αυθεντική κρητική συνταγή της οικογένειας ΒΕΝΕΡΗ εδώ και γενιές. Γιατί, ακόμη ένα μεγάλο πλεονέκτημα του ΒΕΝΕΡΗ, εκτός από την ιδανική τοποθεσία του επί της Λεωφ. Βουλιαγμένης, είναι και οι παραδοσιακές συνταγές πολλών εδεσμάτων από αυτά που προσφέρει, οι οποίες έχουν μείνει ίδιες και απαράλλαχτες από το 1964, όταν άνοιξε ο πρώτος φούρνος της οικογένειας στην Αθήνα. Εναλλακτικά, δοκίμασε τα χειροποίητα donuts με γεμίσεις σκέτη κόλαση, όπως κρέμα Βαυαρίας, πραλίνα ή και κρέμα λεμονιού, αλλά και τα πιο απλά με επικάλυψη σοκολάτα ή με κανέλα-ζάχαρη.

Έξη

Με δύο διευθύνσεις, σε Ηλιούπολη και Γλυφάδα, το ζαχαροπλαστείο Έξη είναι από τις αγαπημένες επιλογές των Νοτίων για καφέ καθημερινά. Άλλωστε, πέρα από τον ωραίο καφέ έχουν και μια μεγάλη ποικιλία σε συνοδευτικά που κερδίζουν και τους πιο απαιτητικούς.
Αξίζει σίγουρα να επιλέξεις μια φρεσκοφουρνιστή σφολιάτα, όπως η γλυκιά μπουγάτσα με κρέμα πασπαλισμένη φυσικά με άχνη ζάχαρη, αφράτα κρουασάν και χορταστικά σάντουιτς που παρασκευάζονται καθημερινά συνδυάζοντας αγνά υλικά με το φρέσκο ψωμί παραγωγής Έξη. Αν θέλεις κάτι πιο κοντά σε «γεύμα», τότε μπορείς να πάρεις μία σαλάτα, επιλέγοντας από τη μεγάλη ποικιλία που θα βρεις στα ψυγεία των καταστημάτων.
Σημείωσε ότι εκτός από καφέ έχουν και δροσιστικούς και δυναμωτικούς χυμούς σε μπουκάλι, που συνδυάζουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Η απαραίτητη δόση βιταμινών δηλαδή, που θα σε τονώσει.

Info
* Γρηγορίου Λαμπράκη 54, Γλυφάδα, τηλ. 210 9630753
* Σοφ. Βενιζέλου 88, Ηλιούπολη, τηλ. 210 9901911
www.exi.gr
Facebook
Instagram

Θωμάς

Αν μένεις στην περιοχή της Ηλιούπολης ή ο δρόμος σου για το γραφείο σε βγάζει από εκεί, τότε θα σου πρότεινα να κάνεις μια μικρή στάση για καφέ και σνακ στον Θωμά. Ο φούρνος βρίσκεται στην πλατεία Κανάρια, σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της Ηλιούπολης, γι’ αυτό μην σε αγχώνει πως μπορεί να βγεις εκτός πορείας.
Εκεί λοιπόν, θα βρεις πολλές λιχουδιές, όπως διάφορες σφολιάτες (δοκίμασε την τυρόπιτά του), κρουασάν σοκολάτας ή βουτύρου, φρεσκοψημένα και λαχταριστά, ενώ στη βιτρίνα υπάρχουν πολλές και διαφορετικές επιλογές σε σάντουιτς, που αποτελούν ένα ιδανικό σνακ. Plus: Στον Θωμά μπορείς να πάρεις και τον καφέ σου για να τον απολαύσεις στη διαδρομή.