Πού να κάνεις στάση για καφέ και σνακ πριν την παραλία

Ετοιμαζόμαστε για καλοκαιρινές βόλτες και βουτιές στην παραλία παρέα με καλό καφέ και τα απαραίτητα συνοδευτικά σνακ του, από τα πιο cool pit stops των νοτίων προαστίων.

Coffee Academy

Η «Ακαδημία» του καφέ φροντίζει εδώ και περίπου μία 10ετία να μυεί στην απόλαυση του καλού καφέ, όσους κινούνται στα νότια. Πλέον τα Coffee Academy είναι τρία -στην Άνω Γλυφάδα, στο Ελληνικό και στην Αργυρούπολη-, ώστε να εξυπηρετούν ακόμη περισσότερους λάτρεις του είδους, μιας και σε αντίθεση με τα σημερινά δεδομένα των καταστημάτων καφέ, δεν κάνουν διανομή κατ’ οίκον και βασίζονται μόνο στην παραλαβή από το κατάστημα. «Θέλουμε να φέρουμε τον κόσμο κοντά μας και να τον μάθουμε να ξεχωρίζει τον καλό καφέ», μας εξηγούν, επισημαίνοντας ότι ο καφές, είτε κρύος είτε ζεστός, δεν μπορεί να «ταξιδέψει» και να φτάσει στον τελικό προορισμό του όπως ακριβώς ήταν την ώρα της παρασκευής του. «Είναι κρίμα όλη αυτή η προσπάθεια που κάνουμε για ένα σωστό τελικό αποτέλεσμα να πάει χαμένη στο “δρόμο”». Άλλωστε, είναι μια καλή ευκαιρία και για την προσωπική επαφή που τόσο έχει εκλείψει στις μέρες μας.

Με βαθιά αγάπη και γνώση στο θέμα του καφέ λοιπόν, τα Coffee Academy φροντίζουν την κάθε λεπτομέρεια προκειμένου να τον προσφέρουν στην καλύτερη εκδοχή του. «Αντιμετωπίζουμε με σοβαρότητα το προϊόν μας και προτεραιότητα μας είναι η ποιότητα του αλλά παράλληλα και η σωστή εξυπηρέτηση του πελάτη-καλεσμένου μας, ο οποίος αν μη τι άλλο θα το εκτιμήσει και θα στο “γυρίσει” απλόχερα πίσω είτε με το χαμόγελο του είτε επιστρέφοντας ξανά και ξανά και αυτό είναι η δική μας ανταμοιβή στο τέλος της ημέρας. Η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι αυτό που θα κάνει τη διαφορά εν τέλει. Όλα αυτά προέρχονται βέβαια από το καταξιωμένο και σωστά καταρτισμένο προσωπικό στο αντικείμενο του καφέ αλλά και η αγάπη γι αυτό που κάνουμε».

Αξίζει να συνοδεύσεις τον καφέ σου με κέικ, μπισκότα ή μπάρες που παρασκευάζουν στο εργαστήριο τους και για τις μεγάλες λιγούρες μετά την παραλία, με ένα χορταστικό σάντουιτς. Καλή σας απόλαυση!

Coffee Academy
Δημητρίου Γούναρη 68, Άνω Γλυφάδα
Τιτάνων 26, Ελληνικό
Κύπρου 129, Αργυρούπολη

www.facebook.com/coffeeacademy2/

Starbucks

Φέτος το καλοκαίρι, τα Starbucks έχουν δύο νέες και άκρως γευστικές προτάσεις για να απολαύσεις τα αγαπημένα σου Frappuccino σε δύο νέες εκδοχές. Ο λόγος για το Caramel Coffee Brownie Frappuccino: Κομμάτια από Brownie με καραμέλα αναμειγνύονται με γάλα και πάγο στην πιο απολαυστική εκδοχή. Γαρνίρεται με μια ξεχωριστή σαντιγί με γεύση καφέ και ένα υπέροχο τελείωμα από caramel brulée και θρυμματισμένο Brownie. Μπορείς να ζητήσεις κάτι άλλο; Εναλλακτικά, (αν είσαι και λάτρης της σοκολάτας), μη παραλείψεις να δοκιμάσεις το Chocolate Coffee Crunch Frappuccino, που αποτελεί έναν πλούσιο συνδυασμό σοκολάτας με καραμέλα, το οποίο αναμειγνύεται με γάλα, πάγο και γαρνίρεται με σαντιγί από γεύση καφέ και τραγανά κομματάκια σοκολάτας, καραμέλας και ηλιόσπορου.

Αν πάλι αναζητάς κάτι δροσιστικό, επίλεξε ένα από τα μοναδικά Starbucks Refresha®, τα οποία είναι φρουτένια ροφήματα με γεύση που σίγουρα θα εκπλήξει ευχάριστα. Μπορείς να επιλέξεις είτε το Strawberry Acai Starbucks Refresha® με γεύση φράουλας και νότες από ακάι, χτυπημένο στον πάγο με πραγματικές φράουλες, είτε το Pink Coconut Starbucks Refresha®, που συνδυάζει την γλυκιά γεύση της φράουλας και την κρεμώδη υφή του γάλακτος καρύδας ή και το κλασικό στο Cool Lime Refresha® με lime και κίτρο, χτυπημένο με πάγο και πραγματικές φέτες lime. Αν αγαπάς το τσάι, επίλεξε ένα από τα Iced Tea είτε με λεμόνι, είτε με ροδάκινο.

Και επειδή ένα υπέροχο ρόφημά χρειάζεται και το ιδανικό σνακ, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις μια από τις γλυκές ή αλμυρές επιλογές που σου προσφέρουν τα Starbucks. Επίλεξε να απολαύσεις ένα γευστικό σάντουιτς με κοτόπουλο, ένα φρεσκοψημένο κρουασάν βουτύρου ή μια από τις νέες προσθήκες τους για το καλοκαίρι όπως το μπισκότο βουτύρου με κομματάκια μαύρης σοκολάτας, το μπισκότο βουτύρου με κομμάτια φράουλας και λευκής σοκολάτας, τo muffin τριπλής σοκολάτας ή το ρολό βατόμουρου.

Και επειδή τα Starbucks εκτός από την απόλαυσή μας, νοιάζονται και για το περιβάλλον,  σε παροτρύνουν να χρησιμοποιείς το δικό σου θερμός, προσφέροντας σου 25 λεπτά έκπτωση κάθε φορά που απολαμβάνεις σε αυτό το αγαπημένο σου ρόφημα.

Ανακάλυψε το κοντινότερο σου κατάστημα Starbucks, απόλαυσε εξαιρετικής ποιότητας καφέ  και μοναδικά δροσιστικά ροφήματα όλες τις ώρες της ημέρας, και ετοιμάσου για τον απαραίτητο εφοδιασμό πριν την παραλία με τις πιο υπέροχες γευστικές επιλογές.

Starbucks Λαμπράκη: Λαζαράκη 41 &, Γρ. Λαμπράκη, Γλυφάδα, 166 75 | Τηλέφωνο: 210 894 3530

Starbucks Πλ. Εσπερίδων: Γιαννιτσοπούλου 1 & Κύπρου 55, Πλατεία Εσπερίδων,  Γλυφάδα, 166 74 | Τηλέφωνο: 210 968 0740

Starbucks Π. Φάληρο: Λ. Ποσειδώνος & Άτλαντος 1, Παλαιό Φάληρο, 175 61 | Τηλέφωνο: 210 983 0370

Subito

Το Subito είναι ένα all day στέκι σε μια ήσυχη γειτονιά της Γλυφάδας, μια οικογενειακή επιχείρηση που με το μεράκι και την αγάπη των ανθρώπων της έχει καταφέρει να εδραιωθεί εδώ και 15 χρόνια στην περιοχή. Κύριο μέλημα τους είναι να προσφέρουν άριστη ποιότητα σε καφέ, ροφήματα, αλλά και σνακ. Πώς το καταφέρνουν; Χρησιμοποιώντας Π.Ο.Π. προϊόντα ως επί το πλείστο, ποιοτικές πρώτες ύλες, ενώ οτιδήποτε παραγγείλεις φτιάχνεται εκείνη τη στιγμή. Γι’ αυτό καλό είναι να κάνεις την παραγγελία σου τηλεφωνικά, 10 λεπτά πριν περάσεις, ώστε να ετοιμάσουν τα καλούδια σου.

Σημαντικό είναι επίσης να ξέρεις ότι στο χώρο του Subito θα βρεις ένα άνετο parking ώστε να κάνεις τη στάση σου και να εφοδιαστείς κατάλληλα πριν πας στην παραλία, οπότε ξέχνα την κίνηση και το ατελείωτο ψάξιμο για θέση parking.

Στα πρακτικά τώρα, από το Subito δεν πρέπει με τίποτα να φύγεις αν δεν πάρεις μαζί σου ένα από τα υπέροχα panini του (ή και περισσότερα). Θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία επιλογών, ενώ μπορείς να φτιάξεις ένα και με υλικά της επιλογής σου (από αυτά που είναι διαθέσιμα βέβαια). Το αποτέλεσμα; Ό,τι πιο φρέσκο και νόστιμο έχεις γευθεί σε panini. Ενδεικτικά, σου προτείνουμε αυτό με προσούτο, παρμεζάνα ή αυτό με τη μοτσαρέλα ή το σολομό. Τα υλικά τυλίγονται με αφράτο χειροποίητο ψωμάκι, άσπρο, μαύρο και πολύσπορο. Αν αγαπάς τα αυγά, ζήτησε μια ομελέτα και θα μας θυμηθείς.

Must της επίσκεψής σου στο Subito αποτελεί και το μοναδικό club sandwich του, το οποίο τυλίγεται σε πακέτο και είναι ό,τι πρέπει για μετά τη βουτιά σου. Όσον αφορά τα ροφήματα, φυσικά μπορείς να συνοδεύσεις ό,τι φας με καφέ, αλλά και με τους μοναδικούς ενεργειακούς χυμούς του Subito, στους οποίους μπορεί να προστεθεί και πρωτεΐνη ή γιαούρτι ή super foods για έξτρα ενέργεια. Το ειδικό μενού, φτιαγμένο από διατροφολόγο με τις έξτρα healthy επιλογές, περιλαμβάνει γύρω στους 20-25 διαφορετικούς χυμούς. Στα best seller ο χυμός μάνγκο, ανανάς, γκρέιπφρουτ και αυτός με φράουλα, μήλο και δυόσμο που θα σε δροσίσουν και θα σου δώσουν την τόνωση που χρειάζεσαι.

Αν σου έχει ανοίξει η όρεξη για γλυκό, τότε μπορείς να συνδυάσεις τον καφέ σου με ένα λαχταριστό κρουασάν με γέμιση κρέμα σοκολάτα, φράουλα ή ροδάκινο.

Plus: Για κάτι γλυκό αλλά παράλληλα healthy και θρεπτικό, ζήτησε μια από τις νοστιμότατες μπάρες δημητριακών.

Φούρνος Bενέρης

Η σωστή μέρα ξεκινάει με στάση, στον κατάλληλο φούρνο. Και η στάση στον συγκεκριμένο φούρνο, μοιάζει μονόδρομος για κάθε νότιο και μη, που θέλει να κατηφορίσει προς την παραλία.

Αυτό δεν αποτελεί μόνο κάτι το κοινά αποδεκτό, αλλά και κάτι με το οποίο κανείς δεν «κάνει παζάρια» αφού θα πρέπει να βρεις τον ιδανικό καφέ και snacks που θα συντροφεύσουν την υπόλοιπη ημέρα σου.  Και ο φούρνος ΒΕΝΕΡΗΣ φαίνεται να κατέχει σε αυτό, την πρωτιά!

Κι αν έχεις όρεξη να το πας και παρακάτω, θα πρέπει οπωσδήποτε δοκιμάσεις τα χειροποίητα donuts (ιδανικό ταίρι για τον καφέ) με γεμίσεις σκέτη κόλαση, όπως κρέμα Βαυαρίας, πραλίνα ή και κρέμα λεμονιού, αλλά και τα πιο απλά με επικάλυψη σοκολάτα ή με κανέλα-ζάχαρη.

Τέσσερις γενιές τώρα ο ΒΕΝΕΡΗΣ παραμένει ο φούρνος της καρδιάς μας! Ακόμη κι αν αυτό σημαίνει πως τα snacks της ημέρας θα είναι πολλά περισσότερα από όσα υπολόγιζες.

Το Παραδοσιακόν

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο, από μία στάση για καφέ και ένα κομμάτι από την αγαπημένη σου πίτα;

Στο Ελληνικό, αυτό μεταφράζεται με μία επίσκεψη στο Παραδοσιακόν, που καθημερινά ψήνει χειροποίητες πίτες από το Καρπενήσι, με αυθεντική, σπιτική γεύση και γεμίσεις για όλα τα γούστα. Τυρόπιτες, κασερόπιτες, σπανακοτυρόπιτες και κολοκυθόπιτες με τυρί είναι από τις πιο δημοφιλείς προτάσεις τους, που ετοιμάζονται καθημερινά στο οικογενειακό τους εργαστήριο στο Καρπενήσι, με βάση τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς και με έμφαση στις αγνές μεθόδους παρασκευής, ώστε να φτάνουν στο χέρι σου όπως πρέπει.

Στη νόστιμη γκάμα τους, περιλαμβάνονται επίσης γλυκιά κολοκυθόπιτα, κοτόπιτα και μανιταρόπιτα, ενώ τώρα το καλοκαίρι αξίζει να δοκιμάσεις επίσης μελιτζανόπιτα με φέτα και μοτσαρέλα ή πιπερόπιτα επίσης με φέτα και μοτσαρέλα. Σκέφτεσαι τίποτα καλύτερο και για σνακ στην παραλία, ανάμεσα στις βουτιές σου;

Βέβαια, μπορεί οι πίτες στο χέρι να είναι από τις πιο αγαπημένες street food επιλογές, ωστόσο γίνονται και ωραίο πρώτο πιάτο για τα οικογενειακά και φιλικά καλέσματα. Στο Παραδοσιακόν βρίσκεις και πίτες σε ταψάκι, για να τις ψήσεις στο σπίτι, ενθουσιάζοντας τους καλεσμένους σου, που θα σου ζητάνε και δεύτερο κομμάτι! Διάλεξε λοιπόν, αυτή που ταιριάζει στα γούστα σου και απόλαυσέ την στην άνεση του σπιτιού σου.

Αξίζει να συνδυάσεις την αγαπημένη σου πίτα με το μυρωδάτο καφέ τους, με την υπογραφή Mrs. Rose, που μπορεί να απογειώσει την ημέρα σου από την πρώτη γουλιά. Αν πάλι έχεις όρεξη για ακόμη περισσότερες γεύσεις από το Καρπενήσι, στα ράφια τους βρίσκεις παραδοσιακά προϊόντα από παραγωγούς της Ευρυτανίας, όπως μέλι, ζυμαρικά, αλλαντικά και γλυκά του κουταλιού. Σημείωσε ότι το Παραδοσιακόν εξυπηρετεί μέσω delivery και take away.

Dumb Waiter

Ανατρεπτικό, εμπνευστικό, χαρούμενο και απολύτως γευστικό, το Dumb Waiter στην Άνω Γλυφάδα κέρδισε την καρδιά μας. Πίσω από το όνομά του, που είναι δανεισμένο από θεατρικό έργο του Χάρολντ Πίντερ, βρίσκεται ένα ζευγάρι με φαντασία και αντοχές η Μαρία Καραχάλιου και ο Γιώργος Σωτηρόπουλος, που αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα all-day στέκι, φιλικό και ταυτόχρονα φιλόξενο. Ο χώρος αποτελεί τη χαρά της ζωής και είναι η επιτομή του οικείου και ταυτόχρονα άνετου, με διαφορετικές γωνιές με έπιπλα και υλικά που θυμίζουν θεατρικά σκηνικά. Κάθε έπιπλο, κάθε κάδρο έχει να διηγηθεί μια ιστορία. Οι λουλουδένιοι καναπέδες, το μποντουάρ, οι περίτεχνοι πολυέλαιοι, το ζωγραφιστό μπαρ.

Εκτός από το μενού του, με επιρροές λατινικής Αμερικής, θα το επισκεφθείς και για πρωινό ή καφέ και σνακ, που μπορείς να πάρεις και στο χέρι, όπως ένα πληθωρικό Sandwich Cubano με χοιρινή σπάλα μέσα σε τσιαπάτα, μουστάρδα με σιναπόσπορο, πίκλα αγγουριού, emmental, jalapeno και πίκλα κρεμμυδιού. Για έξτρα ενέργεια στη μέρα σου, δοκίμασε και ένα δροσερό smoothie από τον κατάλογό τους.

The Beanerds Speciality Coffee Shop

Η τελευταία μεγάλη τάση στον καφέ είναι ο specialty, με υψηλή ποιότητα, φροντίδα στην επεξεργασία, στο καβούρδισμα, αλλά και στην παρασκευή από έμπειρους baristi. Στα νότια, ένα από τα μέρη που μπορείς να τον απολαύσεις, είναι το «The Beanerds Speciality Coffee Shop», στην καρδιά της Αργυρούπολης.

Το The Beanerds, που το όνομα του είναι μία σύνθεση των λέξεων «bean» (κόκκος καφέ) και «nerd», το οποίο αναφέρεται στους ανθρώπους οι οποίοι είναι παθιασμένοι με κάτι και έχουν εντρυφήσει σε αυτό, ξεκίνησε το 2018. Δημιουργός του ένας άνθρωπος που πραγματικά έχει εντρυφήσει στον καφέ, ο Κωνσταντίνος Τσεκούρας, Authorized SCA (Specialty Coffee Association) Trainer και πιστοποιημένος Q Arabica Greader.

Οι έμπειροι baristi, οι τελευταίας τεχνολογίας μηχανές και η μεγάλη σημασία που δίνουν στο παρασκευαστικό κομμάτι -έχουν ακόμη και σύστημα που φέρνει το νερό στην ιδανική σύσταση για την παραγωγή καφέ-, σε συνδυασμό με τους specialty καφέδες, εξασφαλίζουν υψηλή ποιότητα και πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα. Μπορείς να επιλέξεις το αγαπημένο σου ρόφημα και αν αποφεύγεις την καφεΐνη ή απλά θέλεις ένα καφέ ακόμη και πολύ αργά το απόγευμα, δοκίμασε σίγουρα και τον ντεκαφεϊνέ τους, που είναι επεξεργασμένος με νερό (Swiss water process), διατηρώντας τη γεύση του καφέ αναλλοίωτη.

Εκτός από εξαιρετικούς καφέδες, έχουν και γλυκά και αλμυρά snacks. Από τοστ και σάντουιτς που φτιάχνουν οι ίδιοι με φέτες από καρβέλι ψωμιού και επιλεγμένα υλικά, χειροποίητες μπάρες, αμερικάνικα cookies, καθώς και δροσερά smoothies και αναψυκτικά. Σημειώνεται ότι το κατάστημα εξυπηρετεί delivery και take away, ενώ μπορείς να κάνεις τις παραγγελίες σου και μέσω της mobile εφαρμογής The Beanerds, διαθέσιμη σε iOS App Store και Google Play Store, όπου εκτός από παραγγελίες βρίσκεις προσφορές και δώρα και ενημερώνεσαι για τα νέα και τις εκδηλώσεις τους.

Drops Deli

Αγαπάς να συνοδεύεις τον καφέ σου με νόστιμα σνακ και πάντα αναζητάς προϊόντα που μπορούν να αναβαθμίσουν το πρωινό στο σπίτι; Σου έχουμε πρόταση! Το Drops Deli, που λειτουργεί από το 2019 στο κέντρο της Γλυφάδας και πρόσφατα απέκτησε «αδερφάκι» στην Ανδριανού στην Πλάκα, είναι ένας προορισμός που συνδυάζει αρμονικά τις αγορές εκλεκτών delis από τη Βρετανία, την Αμερική αλλά και από μικρές ελληνικές οικοτεχνίες, με τον καφέ και τα χειροποίητα σνακ. Στα ράφια του δηλαδή μπορείς να βρεις αλείμματα για το πρωινό σου, όπως πραλίνες φουντουκιού, βούτυρα ξηρών καρπών, μαρμελάδες, μέλι, μπισκότα (μεταξύ των οποίων και κάποιες επιλογές gluten free ή χωρίς ζάχαρη), μπάρες και σοκολατοειδή, που κάνουν το πρωινό στο σπίτι πιο απολαυστικό.

Βέβαια, κάποια από αυτά μπορείς να τα πάρεις και μαζί σου στο γραφείο ή στη βόλτα ή στην παραλία, ως σνακ αν και για αυτή την περίπτωση έχουν ακόμη περισσότερες προτάσεις, που ετοιμάζουν οι ίδιοι στο κατάστημα. Για να πάρεις μία γεύση, καθημερινά ψήνουν πίτες ταψιού, όπως τις κλασικές τυρόπιτες και σπανακόπιτες με φέτα, αλλά και κοτόπιτα ή μανιταρόπιτα. Επίσης, έχουν πολύ γευστική φοκάτσια με κοτόπουλο ή λαχανικά ή πέστο και μοτσαρέλα, κρουασάν, σάντουιτς αλλά και τορτίγιες σε διάφορες εκδοχές, κουλούρια, κέικ και ντόνατς, ενώ αν αισθάνεσαι λιγούρα μπορείς να ρωτήσεις για το γλυκό ημέρας ή να διαλέξεις απολαυστικό παγωτό μηχανής. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις και κάποια από τις σαλάτες που βρίσκεις στο μενού.

Όλα τα παραπάνω συνοδεύουν και συνοδεύονται αρμονικά με καφέ. Στο Drops Deli επιλέγουν κατά βάση τον Bar Italia της Saquella, 100% Arabica, που είναι ιδιαίτερα αρωματικός και με ελαφριά, ντελικάτη οξύτητα, καθώς και τον κάπως πιο δυνατό Costa Rica μονοποικιλιακό με έντονη γεύση και ευχάριστη επίγευση, ενώ κατά καιρούς εμπλουτίζουν τη γκάμα τους και με άλλα χαρμάνια. Αν πάλι θέλεις μία έξτρα δόση βιταμινών, μπορείς να επιλέξεις φρέσκο χυμό ή ένα πλούσιο smoothie με φρούτα.

Drops Deli
Λεωφόρος Δήμαρχου Μεταξά Άγγελου 38, Γλυφάδα, τηλ. 210 8981126.
Ανδριανού 87, Πλάκα, Αθήνα

Milligram Coffee

Παραλία χωρίς καφέ στο χέρι γίνεται; Μάλλον όχι. Για εσένα μάλιστα που θέλεις όχι απλά έναν οποιοδήποτε καφέ, αλλά έναν speciality coffee άριστης ποιότητας, ένας είναι ο σταθμός σου. Το Milligram στο Παλαιό Φάληρο, το οποίο έχει καθημερινά φρεσκοψημένο καφέ από roaster με το οποίο συνεργάζεται, δουλεύει με συγκεκριμένη ποικιλία αλλά και με μονοποικιλιακούς καφέδες  και το μόνο σίγουρο είναι πως σου προσφέρει καφέ με αξεπέραστη γεύση.

Ο καφές όμως θέλει και το απαραίτητο σνακ για να νιώσεις ολοκληρωμένος. Στο Milligram θα βρεις λοιπόν δροσερές- ό,τι πρέπει για την παραλία-, healthy και γεμάτες σε γεύση επιλογές. Ποιες είναι αυτές; Από λαχταριστές και θρεπτικές σαλάτες (must είναι αυτή με κινόα, μαυρομάτικα φασόλια, αβοκάντο, καλαμπόκι, καρότο, αγγούρι, σουμάκ και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών), μέχρι energy bowls, χειροποίητες μπάρες δημητριακών και μπισκότα (έτσι για τη λιγούρα), vegan επιλογές, τορτίγιες (δοκίμασε αυτή με το φαλάφελ) και πολλά ακόμη.

Δεν γίνεται να φύγεις αν δεν δοκιμάσεις έναν από τους υπέροχους χυμούς και τα smoothies του. Ζήτησε το χυμό με παντζάρι, μήλο, τζίντζερ και καρότο για να πάρεις την ενέργεια και τη δροσιά που χρειάζεσαι, ή αν προτιμάς τα smoothies σου προτείνουμε αυτό που περιέχει γάλα αμυγδάλου, matcha, αβοκάντο και μπανάνα.

Μπορείς να περάσεις από εκεί ή να κάνεις την παραγγελία σου τηλεφωνικά ή μέσω των πλατφορμών e-food και box.

Kimer’s

Το Kimer’s, τον νέο all day χώρο στην Άνω Γλυφάδα τον γνωρίσαμε ως ένα από τα πιο φιλόξενα μέρη για όλη την οικογένεια. Στον άνετο χώρο του, που προσφέρεται για χαλάρωση, μπορείς από νωρίς το πρωί να απολαύσεις καφέ και σνακ, ενώ την ίδια στιγμή τα παιδιά απασχολούνται ευχάριστα και δημιουργικά με παιχνίδι και διάφορες δραστηριότητες. Αν πας πρωί, δοκίμασε το πληθωρικό πρωινό για δύο, με κρουασάν βουτύρου, pancakes, πολύσπορο ψωμί, βούτυρο, πραλίνα φουντουκιού και μαρμελάδα, bretzel λουκάνικο βαυβαρίας, μπέικον, τύρι έμενταλ, αυγά τηγανητά και muffins, και συνόδευσε τα με αρωματικό καφέ, φρέσκο χυμό, smoothies ή τσάι. Αν πάλι θέλεις κάτι για να πάρεις μαζί σου στο χέρι στην βόλτα ή πηγαίνοντας στην παραλία, προτείνουμε καφέ με σάντουιτς, που φτιάχνεται τη στιγμή της παραγγελίας σου.

La Bella Fornarina

H οικογενειακή boulangerie της Νέας Σμύρνης που σου προκαλεί κεραυνοβόλο έρωτα

Στη boulangerie «La Bella Fornarina» στη Νέα Σμύρνη, βρίσκεις φρέσκα και χειροποίητα σνακ και γλυκίσματα, που κάνουν την καλύτερη παρέα στον καφέ. Καθημερινά προσελκύουν πλήθος κόσμου που συνεπαίρνεται από τη μυρωδιά των αρτοσκευασμάτων που βγαίνουν από το φούρνο τους, με δυνατό τους χαρτί τις ζύμες. Στο εργαστήριο τους δηλαδή, ζυμώνουν από ψωμί μέχρι λαχταριστά και αφράτα πεϊνιρλί, σφολιάτες, φρεσκοφουρνιστές πίτες, κις λορέν και κρουασάν βουτύρου που μοσχομυρίζουν. Αξίζει να δοκιμάσεις και τις πίτες τους, μεταξύ των οποίων και vegan τυρόπιτα με φυτικό τυρί, αλλά και κάποιο γλυκό με τη γκάμα τους να περιλαμβάνει και sugar free επιλογές, με στέβια. Όλα αυτά πάνε πακέτο και με καφεδάκι!

Ζείδωρον by Kalogeris

Στην Άνω Γλυφάδα λειτουργεί από το 2018, υπό νέα διεύθυνση, το πλήρως ανακαινισμένο Αρτοποιείο – Ζαχαροπλαστείο «Ζείδωρον by Kalogeris», που αναστατώνει όποιον περάσει από εκεί με τις γαργαλιστικές μυρωδιές του. Εκτός από καλό ψωμί, ετοιμάζει καθημερινά και αφράτα τσουρέκια, κέικ σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων, αλλά και σουσαμένια κουλούρια Θεσσαλονίκης μαζί με τις διάφορες παραλλαγές τους, όπως με τυρί ρεγκάτο και κουλούρι-λαδορίγανη, που εγγυόνται ένα γευστικό ξεκίνημα στη μέρα. Στην κατηγορία σνακ, ξεχωρίζουν σίγουρα και οι πίτες ταψιού με διάφορες γεμίσεις, οι βουτυρένιες σφολιάτες κάθε είδους, τα χειροποίητα πιροσκί με ζύμη που φτιάχνεται με βάση τη δική τους μυστική συνταγή, αλλά και τα τραγανά κριτσίνια, τα κουλουράκια και οι μπάρες. Όλα τους ιδανικοί συνοδοί για τον καλοφτιαγμένο εσπρέσο που παρασκευάζουν για takeaway.

Captain's bakery

Σε κεντρικό σημείο και γεμάτο επιλογές είναι και το Captain’s Bakery, ο φούρνος με το μεγάλο παρελθόν και τα πιο φρέσκα και αγνά υλικά που παντρεύουν την παράδοση με το τώρα. Σε ανοιχτούς προς τους πελάτες χώρους παρασκευής των σκευασμάτων τους, το ειδικευμένο προσωπικό του Captain’s Bakery θα ψήνει ψωμιά για όλα τα γούστα, τσουρέκια, κρουασάν και τα αυθεντικά αμερικάνικα μπισκότα. Εάν αυτά δεν καταφέρουν να «σου σπάσουν τη μύτη» τότε σίγουρα θα θέλεις να απολαύσεις κάποιο από τα αλμυρά εδέσματα της βιτρίνας για πρωινό, να πάρεις ένα κουτί κριτσίνια ή κουλούρια για την παρέα αλλά και να διαλέξεις ένα από τα λαχταριστά sandwiches διάφορες παραλλαγές ψωμιού και υλικών. Γιατί δεν χωράνε εκπτώσεις ούτε καν στο pit stop του φούρνου.