MARKET

Casa di Carne, το VIP meat delivery των νοτίων προαστίων

Πώς θα σου φαινόταν αν το κρεοπωλείο της γειτονιάς σου έφερνε στην πόρτα σου το κρέας σου προετοιμασμένο ακριβώς όπως το έχεις φανταστεί; Το Casa di Carne στη Γλυφάδα είναι αυτό που ψάχνεις.

Στα νότια προάστια γνωρίζουμε καλά πως υπάρχει ένα meat delivery που κυριολεκτικά φέρνει στην πόρτα μας ό,τι τραβάει η όρεξή μας. Ο λόγος για το Casa di Carne, το boutique κρεοπωλείο που καθημερινά φέρνει στα σπίτια μας premium κρέατα της καλύτερης ποιότητας και ακριβώς όπως τα θέλουμε. Η πολυετής εμπειρία και η αγάπη για την καλή εξυπηρέτηση της οικογένειας Μποζιονέλου αποδεικνύονται για μια ακόμη φορά αφού μας δίνει την ευκαιρία να κάνουμε custom made παραγγελίες, οι οποίες έρχονται στην πόρτα μας εύκολα και γρήγορα.

15 διαφορετικές μαρινάδες και μια τεράστια ποικιλία υλικών είναι διαθέσιμα προκειμένου να φτιάξεις την παραγγελία σου όπως τραβάει η όρεξη σου. Φτιάξε τη δική σου γέμιση, το δικό σου πανάρισμα, απόλαυσε το φαγητό σου στα δικά σου μέτρα και με βάση τα δικά σου γούστα. Από εκεί και πέρα δεν μένει τίποτα άλλο από το να το ψήσεις. «Έχουμε πάρα πολλές επιλογές προϊόντων για να φτιάξει κανείς την παραγγελία του. Για παράδειγμα υπάρχουν 15 διαφορετικές μαρινάδες. Καπνιστή, barbeque, με μουστάρδα με μαύρη τρούφα, με μέλι και μπύρα, μεσογειακή και πολλές άλλες. Από γεμίσεις, μπορείς να βάλεις σπανάκι, μανιτάρι, μπέικον, ανθότυρο, τυρί, πιπεριές και πάρα πολλά άλλα είδη με τα οποία συνεργαζόμαστε», μας εξηγεί η Νίκη Μποζιονέλου, η οποία μαζί με τον σύζυγό της Άλεξ Στέβοβιτς δημιούργησαν τον περασμένο Μάρτιο το μοναδικό αυτό boutique κρεοπωλείο.

«Φτιάχνουμε οτιδήποτε θέλει κάποιος εκτός καταλόγου, custom παραγγελίες με τα υλικά που θα θελήσει ο πελάτης. Για μεγάλες παραγγελίες μπορούμε να εξυπηρετήσουμε με custom παραγγελία κατόπιν συνεννόησης 2 μέρες πριν, ανάλογα με τα γούστα του καθενός και τη διατροφή που ακολουθεί», αναφέρουν.

Το Casa di Carne φροντίζει και για τους μικρούς μας φίλους, προτείνοντας υγιεινές επιλογές συνταγών, ειδικά διαμορφωμένες για παιδιά. Αν έχεις παιδί και θέλεις να τρέφεται όσο το δυνατόν πιο υγιεινά, απλώς ενημέρωσε το προσωπικό του Casa di Carne, ώστε να ετοιμάσει το κρέας σου όπως πρέπει.

«Προσπαθούμε να εξελίξουμε τη δουλειά, να εξυπηρετήσουμε μαμάδες που έχουν περιορισμένο χρόνο και δεν προλαβαίνουν να έρθουν να πάρουν τα προϊόντα τους από εδώ. ‘Η για παράδειγμα μια κυρία που είναι γιαγιά και κρατάει το εγγόνι της και δεν μπορεί να έρθει. Εξυπηρετούμε ακόμη και με τα πόδια τους πολύ κοντινούς», αναφέρουν οι Νίκη και Άλεξ.

Ένα ακόμη στοιχείο το οποίο κάνει το delivery του Casa di Carne τόσο πετυχημένο είναι το γεγονός ότι θα δεις τα προϊόντα σου να έρχονται στο σπίτι με ειδικό όχημα με ψυγείο (και όχι με το μηχανάκι που έχουμε όλοι στο μυαλό μας), έτσι ώστε να φτάνουν στην κουζίνα σου όπως τα παρήγγειλες, ολόφρεσκα και αναλλοίωτα.

Τι σου προτείνουμε να παραγγείλεις από το delivery του Casa di Carne:

  • Το λαχταριστό εξοχικό με χοιρινό κρέας, πιπεριές διαφόρων ειδών και τυρί που δίνουν στο φαγητό σου μοναδική γεύση
  • Το κοντοσούβλι από τρυφερό μπούτι κοτόπουλο με μαρινάδα μουστάρδας και μυρωδικών (για εσένα που λατρεύεις το χοιρινό, υπάρχει φυσικά η τέλεια επιλογή, το χοιρινό κοντοσούβλι).
  • Την έτοιμη μαριναρισμένη τηγανιά, ιδανικό μεζέ για βραδιές στο σπίτι με κρασί και φίλους. Σίγουρα όλοι θα σε ρωτούν για την μυστική σου συνταγή.
  • Τα «μπιφτέκια της γιαγιάς», με αυθεντική παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς της Νίκης, που ξυπνάει μνήμες από Κυριακάτικα τραπέζια στο σπίτι της γιαγιάς.

Μην ξεχνάς πως όλα αυτά βρίσκονται στον πάγκο της κουζίνας σου με ένα τηλεφώνημα.