Θυμάσαι τι ήταν στη θέση του Waffle House;
Το NouPou.gr ξεκινάει μία νέα στήλη με θέμα Θυμάσαι τι ήταν εδώ;. Ο στόχος είναι να εξασκήσουμε τη μνήμη μας και να περάσουμε καλά ξεκινώντας ένα διάλογο με τους συνομήλικούς μας για το πως ήταν τα νότια προάστια «εκείνα τα χρόνια» (όποια κι αν είναι αυτά τα χρόνια για τον καθένα μας!).
- 16/01/2018
- Κείμενο: NouPou.gr
Πρώτος σταθμός σήμερα, Βουλιαγμένη και συγκεκριμένα Waffle house. Η αλήθεια είναι ότι οι γεύσεις που απολαμβάνουμε πλέον σε αυτό το σημείο μάς έχουν κάνει να ξεχάσουμε τι υπήρχε εκεί παλιά. ΌΜΩΣ, ποιος θυμάται τι ήταν στη θέση του Waffle house είκοσι- τουλάχιστον- χρόνια πριν;
Και η απάντηση είναι…
Το Παγωτό. Πάλι σε παγωτό αλλά με άλλο concept. Πολύ πιο cult, εξίσου γνήσιο και γευστικό, με σήμα το χωνάκι. Απλά και ξεκάθαρα. Το Παγωτό είχε διάφορες γεύσεις, πιο παραδοσιακές με μερικές φωτεινές εξαιρέσεις (βλέπε παρακάτω) και με κάθε παραγγελία, σού έδινε δώρο λίγο παγωτό παραπάνω ή ένα περιποιημένο topping με το πουράκι της επιλογής σου (γιατί πράγματι είχες και επιλογή στα πουράκια που διέθετε).
Το θυμόμαστε για τα πρώτα παγωτά που απολαύσαμε εκεί, για την αυθεντική εκδοχή του παγωτού lila pause (που για την εποχή ήταν μία αρκετά προχωρημένη γεύση) και φυσικά για την κυρία “μορφή” στο ταμείο. Ήταν η ιδιοκτήτρια, είχε μακριά κατσαρά γκρίζα μαλλιά, σου μιλούσε με χαμηλή, διστακτική φωνή και ήταν μία αρκετά ταπεινή φυσιογνωμία που ξεχώριζε για το “κρυφό” χαμόγελο που σου έσκαγε και για την απαραίτητη πονηριά- τσακπινιά στο μάτι που χρειάζεται να έχει όποιος προσφέρει ένα λαχταριστό παγωτό χωνάκι.